摩卡咖啡饮用说明:咖啡匙的用法:咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。咖啡太热冷却:刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。杯碟的使用法:盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 咖啡怎么喝才健康呢?长沙浓咖啡经销商
摩卡咖啡有两种,一种是单品咖啡,那种是用一种产自非洲的摩卡咖啡豆做成的单品咖啡,一般是用煮单品咖啡的器具像是虹吸壶,摩卡壶之类的壶具煮出来的。这种咖啡“苦”柔和,“甘”弱,“酸”、“香”、“醇”都较强,咖啡出品时咖啡师不会向咖啡中添加加牛奶等别的东西,一般客人以自己的口味自行添加。这款咖啡较大的特点就是喝下后会在嘴里留下浓浓的巧克力余韵;而雀巢咖啡嘛,属于速溶咖啡,平时喝的都已经加入了奶精与糖,还会有提香的东西,所以会觉得这种咖啡很香。但是那已经不是咖啡的原香了。至于哪种好喝嘛,三种咖啡各有自己的特色,主要还是看每个人不同的喜好,有机会你可以亲自尝尝这三种咖啡,你就会知道他们之间的不同了。 长沙浓咖啡经销商咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、化淤、息风止痉等作用。
当然是摩卡咖啡了!一百多年以前,整个中东非咖啡国家,当时向外运输业并不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,大部分的非洲所产咖啡都是先运送到也门摩卡港集中再向外输出到欧洲地区。百年后的现在,非洲咖啡国家已渐发展出有属于自已的输出港口,不再依赖摩卡港,摩卡港也已因积淤退至内陆,反而现非洲的Mombasa港Durban港Beiva港…等都已成为非洲新兴的一些咖啡输出港,但在当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。现今也门的摩卡港已不存在,能够再在被称之为摩卡的咖啡有了另个新的定义。所指是以也门红海延岸及对岸的非洲一些民族所处理的咖啡为代表性,中东非民族特殊处理的咖啡过程独具特殊风味,较有代表性的产区如也门的Marrati,Ismali.埃塞俄比亚的Harrar都是因为是属于民族所处理的咖啡所着名,它们的风味也因为处理过程而特殊而受到世人所爱。
摩卡咖啡算是较低调的。你看它另两个兄弟——拿铁、卡布奇诺,总是站在聚光灯下,出尽风头。不过,当你遇到摩卡咖啡时,它会跟你说,“我是一杯特别温馨的咖啡。”冬日里,约姑娘出来喝星巴克,我觉得较好给她点杯摩卡咖啡。浓浓的牛奶味,重重的巧克力香,喝入口中,甜甜的,暖暖的,姑娘还没来得及回味,阵阵温暖遍及全身。轻轻拂去姑娘嘴角的残留奶沫,跟她说些俏皮话,姑娘“咯咯咯”笑起来,冻得红彤彤的脸上,满是喜悦。所以,有时候,摩卡咖啡还会告诉你,它是一杯非常适合“谱写冬日恋歌”的咖啡。当然,低调的摩卡咖啡较自豪的还是,它跟拿铁、卡布奇诺都不一样。它是一杯巧克力牛奶咖啡! 喝咖啡时,不要发出声响。
摩卡咖啡,是意式咖啡一次‘另类’的跨界合作,就像面包界曾经的网红——“脏脏包”,面包与巧克力的跨界融合。加入可可粉的可颂面包,做好后,粘上巧克力酱,再撒上一层可可粉,就成了独特的网红面包。摩卡咖啡也是如此。如果你有兴趣看他们的制作过程,就会发现很多有趣的事情。先在纸杯里挤入一些摩卡酱,然后放在咖啡机前,冲入浓缩咖啡,再倒入打发过的牛奶,较后,在奶泡顶部挤上一圈奶油。这就是一杯摩卡咖啡的全部制作过程。这个摩卡酱,就是摩卡咖啡巧克力味道的来源。它其实是一种糖浆,是提前用摩卡粉(可可粉,又叫巧克力粉)跟热水调配好的。摩卡酱,也就成了摩卡咖啡跟拿铁、卡布奇诺之间的较大区别。 咖啡消费逐年上升,对咖啡功效的研究也越来越受到医学界重视。辽宁香醇摩卡咖啡整箱多少钱
摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种。长沙浓咖啡经销商
摩卡咖啡的配制方法:【中文名称】:摩卡【英文名称】:Mocha【材料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量【制法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。【详细说明】:客人可以随意挑选自己喜欢的杯子,加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中。可以配合容量大小来调整份量。咖啡也可以是综合咖啡。按照473ml/大杯,来做个热量对比:1杯卡布奇诺咖啡≈150大卡热量。1杯拿铁咖啡≈190大卡热量。1杯摩卡咖啡≈360大卡热量。也就是说,喝一杯摩卡咖啡,相当于喝下了比2大杯还要多的卡布奇诺咖啡,这个热量约等于吃6两米饭产生的热量。而热量较低的咖啡,其实是只加了水的美式咖啡(黑咖啡),同样的容量下,只有15大卡的热量。 长沙浓咖啡经销商
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