咖啡是健身的好朋友:咖啡的另一个优点，是能增强体力，这有助于你锻炼更长时间，使锻炼效果更好。植物生物碱是团体性运动中必不可少的东西，因为它能增强注意力和反应能力。摩卡咖啡（Mocha Cafe）是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。摩卡咖啡其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆。与卡布其诺浓厚的牛奶泡沫不同，摩卡的顶部没有牛奶泡沫，取而代之的是鲜奶油。河北椰子咖啡味道怎么样

摩卡又名莫加，是指巧克力咖啡。摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种，和拿铁咖啡一样，它是由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的鲜奶配成，不同之处在于，摩卡咖啡还加入少量巧克力，而巧克力通常是巧克力糖浆或即溶巧克力粉。 简单来说，摩卡咖啡的制作是把三分之一的意大利浓缩咖啡、三分之一的热巧克力和三分之一的热牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡。 咖啡风味：摩卡的口味特点比较鲜明，它酸味较强，带有意大利浓缩咖啡的浓烈味、巧克力的甜美，牛奶的柔滑。 摩卡咖啡做法：（巧克力浆少许混合温牛奶2+特浓1+奶泡+奶油+巧克力浆少许） 材料： 摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2 OZ、巧克力糖浆1/2 OZ、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。长沙椰子咖啡生产厂家绝大多数对咖啡有略微了解的人会认为摩卡咖啡只是在拿铁中添加了巧克力。

简单来说，摩卡制作的时候用的工具一般有以下几种： 1、摩卡壶，这是一种手工操作的金属壶具，分为上下两部分，利用水加热挥发时产生的气体压力把水向上顶出，经过咖啡粉后进入壶具的上半部分。 这是传统的的摩卡咖啡的作法，连这个壶具都是用咖啡的名字命名的。 2、虹吸壶，这种壶大多数是用耐热的玻璃制成，也分为上下两个部位，加热时水从下部涌入上部和咖啡粉末混合，煮好以后由于下部开始冷却，上部的咖啡液体又被虹吸回到下部，而咖啡粉末则被滤掉。 这是较常见的咖啡煮法，基本上所有的咖啡都可以用这个壶来煮，它操作简便，但是易学难精，会用虹吸壶的人比比皆是，但是煮出来的味道却天差地远。 3、皇家比利时壶，这个不多说了，其实这种壶是虹吸壶的一个变种，但是更精美，更讲究，更好看......怎么说呢，咖啡嘛，就是要的那种感觉！这个壶把那种专属于咖啡的那一种品味完全烘托出来，不管你是追求生活的品味，还是单纯为了好看，哪怕只只是想要炫耀，这种壶都可以满足你的要求。 4、手冲法，这种方法需要一把细口热水壶，一个冲架还有滤纸什么的小零碎。其实这就是把磨好的咖啡粉放到冲架里，然后用开水直接冲。

常见的三种咖啡树种：阿拉比卡、罗布斯塔和利比利卡。 在高海拔地区，阿拉比卡种咖啡生长得较好，这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多，这种咖啡中咖啡生物碱的含量只占咖啡全部重量的1%。其全球产量约80-85%。 罗布斯塔种咖啡滋味醇厚，抵抗病虫害的能力强，单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区，因其能够萃取出丰富且稳定的crema，所以多半被用在意式拼配豆中，用以制作Espresso。其全球产量约15-20%。 利比里卡liberica种在中国极罕见，我国只在海南省文昌迈号镇有少量种植。该地区较早于1898年从国外引种种植至今，仍然保留着纯纯利比里卡liberica品种。该品种有较强的焦糖风味，甜感强烈，且有较明显的菠萝蜜干风味。由于产量低、浓度高，难以商业化，市场几乎看不到其产品。其全球产量约1~2%。摩卡咖啡恐怕是较受女孩子欢迎的咖啡品种，这缘于它浓厚的巧克力味和牛奶味。

摩卡壶由上下两部分组成，用旋转的方式把上下结合为一体。壶的下部是一个盛水的腔室，腔室靠上端上有一个安全气孔，腔室上方是一个布满小孔盛装咖啡粉的滤器。壶的上半部则是一个用来盛装咖啡液的带把手的有盖容器，容器的下方是垫有一个橡皮环的过滤网孔。中心位置是一根中空的金属管，可让咖啡喷渗出来的。 用摩卡壶煮咖啡时，首先把下腔室注满水，但不要超过安全气孔。再将滤器里装满咖啡粉。滤器都经过**悉心设计尺寸，因此，不需要再去度量咖啡粉量，只要把滤器装满即可。然后把上下腔室套入旋紧，即可放到火上烧煮。 摩卡壶属于利用高压蒸汽萃取咖啡的器具，具有体积小、外形典雅、操作简单、冲煮快速等特点，所以摩卡壶非常适合家庭使用。摩卡壶烹煮出的咖啡也称为摩卡咖啡（Mocha），虽然不是真正的浓缩咖啡，但可以说是加倍强劲的咖啡。真正的摩卡咖啡风味是没有采水洗过程处理的。安徽摩卡咖啡供货商

除了经典的摩卡咖啡，还有一些各式各样的摩卡种类。河北椰子咖啡味道怎么样

咖啡怎么喝才健康？咖啡选什么烘焙度？不同类型的烘焙程度会造就不同的咖啡风味，但哪种烘焙程度更有利健康？**建议深浅焙“混豆”一起喝较健康，这是为什么？将浅焙和深焙两种豆子以一比一的份量混合冲煮，能把阿拉比卡豆子的蔗糖与葫芦巴碱以及罗布斯塔的植物生物碱及绿原酸更好的摄取，从而发挥更大的功效。冲咖啡用什么水？不同的水冲出来的咖啡味道和口感不同，**表示,用过滤水冲泡的咖啡不只味道更好,而且健康功效更好。因为长期饮用含重金属物质的水会给人体带来巨大损害，过滤水能够有效去除水中的重金属物质，并且还可以为咖啡带来更好的口感。河北椰子咖啡味道怎么样

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