摩卡，这种带有香甜巧克力味的神奇咖啡，拥有着超乎你想象的悠久历史，是世界上较古老的咖啡，甚至可以追溯到咖啡的起源时期。真正的摩卡咖啡的价格是普通精品咖啡的3-4倍，而且生产摩卡咖啡的地方只有一个，那便是战火纷飞、位于也门的一座很小的沿海城市，Mokha。历史上，这座城市享誉全球的原因，是它在将近200年时间里垄断了全球的咖啡贸易。也正是这座城市，孕育了令人魂牵梦绕的摩卡咖啡。也门的所有咖啡都是从Mokha港出口，运往海外的，摩卡咖啡也因此得名。后来随着也门咖啡产量的不断下降和其他新兴咖啡原产国的兴起，该城咖啡贸易逐步衰落。但人们仍然对有关摩卡咖啡起源的传说津津乐道。不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。广州咖啡饮料哪个牌子比较好

摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别:摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种，由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力，所以说摩卡咖啡是意式咖啡中较花俏的一种，深受女性的喜爱。摩卡可以加入肉桂、可可粉，现如今摩卡已经不是单纯的咖啡了，摩卡的泡沫没有拿铁浓厚，摩卡取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力等成分。拿铁中咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，它是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香，其温顺的口感。全球咖啡带领者星巴克这两种咖啡的分别的做法是：拿铁：意式浓缩咖啡+牛奶+一勺奶泡;摩卡：意式浓缩咖啡+牛奶+摩卡酱(巧克力酱)+奶油。总而言之，摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别主要区别在于其咖啡、奶、奶泡的比例的区别，在口感上拿铁咖啡喝的是带咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡则是咖啡味更浓，带着巧克力的香气。杭州香醇摩卡咖啡品牌有哪些摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。

选购指南：不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但较好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一般来说，咖啡的较好饮用期为炒后一周后，此时的咖啡较新鲜，香味口感的表现较好。此外，咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆，倒不见得是看颗粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。其次是色泽，日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一，是正常现象，切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见，将所有咖啡豆都一概而论。相对来说，中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油，浅烘豆则不出油或少量出油。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。

摩卡咖啡降重效果如何?效果不错:其实摩卡咖啡的意思是意大利式的巧克力咖啡，和经典的意大利咖啡医院，它是由三分之一的特浓咖啡和三分之一的巧克力奶沫构成的，所以不具有降重的作用，有的时候还会往摩卡咖啡里边加入可可粉和奶油甚至是棉花糖，这样摩卡咖啡的热量会变得更高，和一晚泡面差不多，所以摩卡咖啡不只不能降重，还会导致长胖。降重咖啡:目前降重效果较好的咖啡当属不加糖的黑咖啡了，黑咖啡的热量非常低，还不到2.55卡路里，所以不会导致长胖，在午餐后喝一杯黑咖啡，能够有效的分解体内多余的油脂，对于减小肚子的效果尤其的明显，女性多喝黑咖啡还具有美容的作用，但是要注意不要在睡觉前的三个小时内喝，不然会导致睡不着等问题。哪些人不适合喝咖啡？

咖啡怎么喝才健康？咖啡选什么烘焙度？不同类型的烘焙程度会造就不同的咖啡风味，但哪种烘焙程度更有利健康？**建议深浅焙“混豆”一起喝较健康，这是为什么？将浅焙和深焙两种豆子以一比一的份量混合冲煮，能把阿拉比卡豆子的蔗糖与葫芦巴碱以及罗布斯塔的植物生物碱及绿原酸更好的摄取，从而发挥更大的功效。冲咖啡用什么水？不同的水冲出来的咖啡味道和口感不同，**表示,用过滤水冲泡的咖啡不只味道更好,而且健康功效更好。因为长期饮用含重金属物质的水会给人体带来巨大损害，过滤水能够有效去除水中的重金属物质，并且还可以为咖啡带来更好的口感。普通喝咖啡以80～100cc为适量。江苏咖啡有哪些品牌

咖啡怎么喝才健康呢？广州咖啡饮料哪个牌子比较好

咖啡可以促进代谢机能，活络消化系统，对肠胃通顺有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有降重的作用。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。喝咖啡对身体健康有很多益处，并且越来越多人喜欢喝咖啡，但如果喝咖啡的方式没有把握好，往往会适得其反。黑咖啡具有消水肿的作用，能够增强排尿量，使身体快速排出多余的水分，消除水肿情况。没有任何一项研究结果显示咖啡中的植物生物碱、黑色素与皮肤黑色素增加或令皮肤老化有关系。相反地，适量的植物生物碱会加速新陈代谢、促进消化、改善肠胃通顺，并能够改善皮肤的粗糙现象。咖啡的另一个优点，是能增强体力，这有助于你锻炼更长时间，使锻炼效果更好。植物生物碱是团体性运动中必不可少的东西，因为它能增强注意力和反应能力。摩卡咖啡还具有的巧克力余味，让人们很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。广州咖啡饮料哪个牌子比较好

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