胚芽米的有名度一直是比较高的，但还是有很多细节上的问题，让人搞不清楚。胚芽米宝宝可以吃吗，可以长期吃吗，多大宝宝可以吃？还有胚芽米怎么煮这样的辅食制作问题。胚芽米和大米至大的差别就是有没有胚芽，胚芽占大米营养的66%，尤其是钙铁锌镁磷钾等矿物质含量，要比平常吃的大米含量高出不少。所以，胚芽米和大米其实是一个食物，只是保留了胚芽部分，宝宝自然是能吃的，长期吃也是可以的。而且，从营养成分来说，胚芽米也是比较适合作为小宝宝的主食的。至于多大宝宝可以吃胚芽米，就和大米一样，6个月以上就可以了，主要还是看制作时候处理成什么性状。比如煮粥的话，一般7个月左右的时候就可以了，煮饭的话，就要再大一点。为什么说胚芽米的营养价值更高？佛山全胚芽米种植

是否要给孩子买胚芽米？具体是否要给孩子买，广东粮道福到建议是看性价比，不是一定要选择的食物。或者我们在日常做米饭时，适当放点藜麦、玉米碎、小米或者燕麦等，也是同样能增加主食的营养密度，或者日常注意新鲜蔬果和其他种类的搭配丰富也是一样的。营养师提醒和建议成人吃主食多吃粗杂粮不一样，代替孩子主食的粗粮+薯类的占比不要超过全部主食的五分之一，避免不好消化和影响矿物质吸收的问题。同时，所以粮谷类食品应注意保持在避光、通风、阴凉和干燥的环境中贮存。关键的一点是，不要做太多，任何环境下，长期储存都有变质的可能。中山西区玉米胚芽米加工胚芽米对不同人群的功效。

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胚芽米和精白米普通大米对比：普通大米都是通过一系列的加工工序，使得米粒有光泽，通透，这样抛光后可以让大米看着更美观，卖相更好，吸引人购买。因为这几乎已经是一个普遍的认知，就是觉得大米越白，越精，就会越好吃，所以很多工厂都会为了迎合大众的心理所以过度加工，从而满足市场的需求。而胚芽米则不一样，经过精细的操作，轻度的碾磨，保留大米的胚芽！比如粮道福到有机胚芽米，留胚率高达90%，这是一个很难达到的标准。营养一粒一粒看得见！除此之外，粮道福到有机胚芽米都是现磨现发，完全不存在陈米掺假等问题！胚芽米在颜色跟外观上的确不同于市面上的普通精白米。

如果是大米的胚芽米，就是带个小黄点的叫胚芽米，糙米是土黄色的，胚芽米比糙米白。胚芽米是用糙米加工出来的，但是由于加工难度大，价格要高于大米和糙米。胚芽米不能长时间保存，一般1-2个月就要吃完。其营养价值能够排泄体内的有毒物质，辅助其他营养素的吸收；培育对人体有益的细菌并合成维他命；对抗对人体有害的恶菌；缩短粪便通过肠内的时间且减低大肠的内压；*****与中性脂肪的血中浓度；预防与改善肥胖；使尿素氮（BUN）正常化；使血糖值正常化，能够适当均衡地摄取微量元素。胚芽米适合多大的宝宝吃？中山马鞍岛东北胚芽米种植

广东粮道福到胚芽米已经被人们所认可。佛山全胚芽米种植

胚芽米与糙米的区别1、稻谷去壳后的果实称为颖果（糙米），从制米工艺角度上说，它是由皮层，胚乳和胚三部分组成。从生理结构上可细分为果皮、种皮、珠心层、糊粉层、胚、胚乳等几部分组成。糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。2、胚芽米是包含有胚芽部分的大米，胚芽占大米3%的重量，一般大米经过多次碾磨后已经不包含胚芽，但胚芽比我们平常的大米高出60%-80%的营养。胚芽米是人类的天赐营养源，也是微生物的天然营养基，包含多种维生素和高质的脂肪、蛋白质等。佛山全胚芽米种植

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