糙米:稻谷经过碾磨之后去壳就是糙米，糙米有这完整的胚芽和糠皮层，几乎保留了稻谷绝大部分的营养。糙米经过进一步加工去米糠层就是胚芽米，保留了稻谷较多的营养。胚芽米在经过深度加工，就成了精白米，而现在市场上非常广的米就是精白米，米商为了能让大米晶莹剔透，卖向更好，要经过多次“抛光”“打蜡”等工序，经过深度处理，就是超市里多卖的那种精白米。其中糙米的口感比较粗，煮起来比较费时间，也不好煮，但是营养价值非常丰富。胚芽米的口感好，煮出来的饭香甜可口，营养价值却相当于糙米。精白米口感好，但是由于深度加工，只剩下了淀粉，并没有什么营养。胚芽米也叫胚芽“活”米，在加工过程中保留了胚芽。芽顾名思义就是可以生长出新生命，是整个大米中至有营养的部分，胚芽富含营养丰富和微量元素，被称为“天赐营养源”。但是胚芽米的保质期非常短，如果时间长了比较爱生虫，所以这也是米商不愿意卖胚芽米的原因。想要吃到不抛光，不打蜡的现磨胚芽鲜米，就要选择食为鲜智能鲜米机。食为鲜智能鲜米机是新零售碾米机器，讲究的是新鲜、健康、快捷的生活方式。让消费者在1-2分钟的时间里就近即可体验由水稻现磨成新鲜大米的过程，足不出户即可享用更好大米。 胚芽米的营养价值非常高。东莞五谷胚芽米设备辅食

胚芽米和精白米普通大米对比：普通大米都是通过一系列的加工工序，使得米粒有光泽，通透，这样抛光后可以让大米看着更美观，卖相更好，吸引人购买。因为这几乎已经是一个普遍的认知，就是觉得大米越白，越精，就会越好吃，所以很多工厂都会为了迎合大众的心理所以过度加工，从而满足市场的需求。而胚芽米则不一样，经过精细的操作，轻度的碾磨，保留大米的胚芽！比如粮道福到有机胚芽米，留胚率高达90%，这是一个很难达到的标准。营养一粒一粒看得见！除此之外，粮道福到有机胚芽米都是现磨现发，完全不存在陈米掺假等问题！江门现磨胚芽米婴儿为什么说胚芽米的营养价值更高？

中国大部分人是以大米为主食的，占总人口的70%。随着人民**生活水平的提高，在饮食上的要求也越来越严格，超市中的大米种类繁多，价格高低不同，有袋装的，散装的，同样也不能够确保卫生安全。米至重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人类的肚子的一部分。只要凭营养分析也可以获知，米所具有的种种营养就集中在于此地，也可以是营养的宝库。只有经过特殊技术处理才能真正使其达到留存率在百分之八十以上，真正作到保全糙米营养，并留存新米的鲜香。

    胚芽米的功效：胚芽米能排泄体内有毒物质;辅助其他营养吸收;将有益细菌培养给人体;合成维生素;缩短粪便的通过肠道时间（缓解便mi）;减少大肠的内部压力;预防和改善肥胖;可以适均衡地摄入微量元素。（1）胚芽米是一种婴儿品质好辅助饮食，有利于婴儿的发育和健康，补充各种维生素，微量元素，提高免疫力，增加智力。（2）胚芽米补充多种维生素，叶酸，促进胎儿健康生产。（3）胚芽米中的维生素B族和维生素E可以减少脚qi，疲劳，头晕，手脚麻木等，可以预防早期衰老，保持生殖机能，促进内分泌平衡，增强身体健康。（4老年人吃胚芽米，可以预防三高，动脉硬化，便mi等疾病。胚芽米富含的植物纤维可以通顺肠道，加速废物，毒su，排出，减少致ai物刺激肠道。（5）吃胚芽米，可以改善脸色，皮肤更加细腻，润滑和弹性。 胚芽米的保质期有多长？

在平时购买胚芽米的时候，需要注意一些事项，在超市当中有着一些散装和小包装的胚芽米建议去注意一下，颗粒是不是非常的均匀与完整，如果米粒当中出现了一些黄色或者是褐色之类的，存在着一些斑痕，等一些不正常的味道，那么就不要购买这样的胚芽米，然后是包装的就需要查看上面的一些信息，比如所种类还有成产日期等一些注意事项。那么怎么去分辨糙米与胚芽米还有白米之间的差别呢?其实这个是非常好分辨的，糙米就是稻谷经过了一层加工后的产物，而之后将糙米碾过之后，剩下的就是胚芽米了，而胚芽米就是去掉胚芽，那么就是白米，米类的物品是非常的不好保存的，很容易就会长虫子，所以说需要放入在恋封的容器当中，之后冷藏，如果可以的话建议就是在三个月时间当中吃完，如果出现来虫和发霉的情况，那么就直接扔掉。在中山哪里可以买到胚芽米？东莞五谷胚芽米设备辅食

胚芽米，并不是俗称的糙米，这是两种类型的米。东莞五谷胚芽米设备辅食

胚芽米、糙米和普通大米的区别这几种米的区别在于是否含有谷皮和胚芽。糙米相对加工度低，含有部分谷皮和胚芽；普通大米不含谷皮和胚芽，只保留了胚乳；胚芽米介于糙米和白米之间，只保留胚芽部分，基本不含谷皮，所以膳食纤维含量不算太高，相对蛋白质、B族维生素和矿物质含量比大米更高一些，胚芽米比其他粗杂粮更好消化，适合孩子来吃。胚芽米对每一粒米的质量和制作工艺要求都蛮高，按国家标准『留胚率』规定，胚芽留粒率达百分之八十以上才可以。而市场上能达到此标准的真胚芽米不多，肉眼很难辨别，但是你可以相信粮道福到。东莞五谷胚芽米设备辅食

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