今年突然大热的饮食概念——“每日坚果”。ABC酱在减脂期的健身教练告诉我，人每天需要摄取非常多的营养元素以保持每天的热量以及营养均衡。其中坚果，就是不可或缺的一部分。坚果品类众多？怎么样才能选择到更好的坚果呢？ABC酱就要给大家分享一下，近宠爱的零食——碧根果。碧根果，是什么果？ABC酱告诉大家啦，碧根果是来源于北美的一种天然生长的树长坚果作物，英文名叫“Pecan”意思就是“所有的坚果都需要石头来砸开”。其实碧根果的壳没有描述中那么坚硬，对于已经加工处理好的果实，女生也可以轻而易举的打开。碧根果树苗一般分为两种嫁接型和实生树。苏州质量碧根果苗基地

嫁接的优点1.嫁接的一个优点是一个品种的碧根果树可以根据需要无限量地被生产。2.嫁接是一种加速新品种结果的方法。这种方法可以让种植者在3至4年内开始对新品种进行试验，而不使用嫁接方法则需要10至12年。3.通过嫁接，结果能力差的碧根果树可以与结果能力更好的品种结合。在美国有上百万的原生碧根树，一部分生产力很强，但是大部分比品种生产力差，这种树无论大小都可以通过嫁接的方法来改良。4.新的优良品种在经过试验后，可以用来改良过时的品种。这可以让碧根果种植者们用新品种代替旧品种。通过使用旧品种的根系和枝干，可以节省时间和金钱，如果重新种植树苗等待它们长成结果会需要很长时间。5.碧根果树可以被嫁接到一些山核桃属近亲上，特别是当这些近亲的生长环境不适宜碧根果生长时，的碧根果也可以依靠它们的根系和树干良好生长。6.被害虫动物咬坏的的碧根果树也可以通过嫁接来修复，这种嫁接称为“搭桥嫁接”。弱小的枝干也可以通过嫁接的方法来加固。苏州质量碧根果苗基地碧根果是不可多得“果、油、林、景” 四用经济树种，种植效益好。

碧根果(薄壳山核桃)，原产于美国，但如今却在常州生根、开花、结果。虽然它只是一颗小小的坚果，但却成为了我国12个省部分农民增收致富与巩固脱贫成果奔小康的一个大项目。而要说起它，何雅萍功不可没。何雅萍是常州市金土地农牧科技服务有限公司总经理，她带领公司技术团队，将这碧根果种植技术成功引向了江苏、安徽、江西、湖南、四川、河南、湖北、贵州、陕西等12个省，并对这些种植基地的公司和农户进行的技术跟踪服务，为许多贫困地区与巩固脱贫成果发展高效农业，助推乡村振兴，致富农民奔小康做出了贡献。

说起碧根果，是很多吃货的必备零食之一，但还有很多人不熟悉它，碧根果学名薄壳山核桃,拉丁文Carya illinoinensis K.Koach，英文Pecan，胡桃科山核桃属镊合芽鳞山核桃组，Pecan在中国被音译为碧根果。中国山核桃与碧根果同科同属不同组，为裸芽山核桃组。碧根果属高大落叶乔木，因其果呈椭圆形，有时被称为长山核桃，市场及学术界也有称之为美国山核桃。现已成为世界性的干果类树种。碧根果属于纯野生果类，是健康的绿色食品。碧根果的果壳较薄，比核桃易剥开，剥开之后有像核桃一样的果肉，果仁肥大，果肉酥香可口且无涩味，回味香浓，因其不仅可口易剥，而且富含营养，所以逐渐成为人们喜爱的干果之一。这些省份的碧根果园本人都亲自去实地踏勘过。

秋季栽植在气温比较温暖的地方，秋、春季栽植比较适宜。此时，树木落叶对水分的需求量减少，而气温还比较高，树木的地下部分没有完全休眠，被切断的根系能够尽早愈合，长出新根。特别是春季干旱、风沙大或春季较短的地区，秋季栽植比较适宜。近年来许多地方提倡秋季栽植，取得了栽后愈合发根快，第二年萌芽早的良好效果。华东地区秋植，可在11月下旬至12月中下旬完成。华北地区秋植，适用耐寒、耐旱的品种，目前多用大规格苗木进行栽植，以增强树体越冬能力。（碧根果北方品种在产地的天然分布区域内能耐-29℃的极端低温。但碧根果的抗寒性种内变异很大。一般来讲，实生的比嫁接的抗寒性强；北方性品种，比南方型品种抗寒性强；成年大树比幼树抗寒性强。抗寒性的强弱也因品种不同而存在差异，南方品种在北移或于其他地区种植时，极端低温应不低于-18℃。在我国北方引种碧根果时比较好选择北方型品种为宜）。种植碧根果苗的注意事项有哪些？淮安常规碧根果苗现货

碧根果树干高大，属胡桃木， 质地非常坚硬，抗压耐磨，是高级木材。苏州质量碧根果苗基地

碧根果适种范围广在中国，碧根果适合种植的区域包括北京以南、云南以北的广大地域。碧根果是深根高大乔木，在种植成活后极其耐旱，适合荒坡荒地种植。而在长江流域的种植实践发现，碧根果对水分胁迫具有良好的耐性，甚至有些地区直接种植在稻田等低洼地区，生长良好。一年种百年收在美国的碧根果的自然分布区域内，到处都可以看到上百年的碧根果古树。如在美德克萨斯州，有一批生长数百年的老树，多一棵树可以挂果500kg。所以种植碧根果是个很好的长期项目，可以造福数代人，一年种百年收。苏州质量碧根果苗基地

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