智慧农贸系统全流程追溯：以RFID技术为物联网载体，实现整体业务流程（从种植、采摘到加工包装、仓储物流、分销等各个环节）的数据采集以及生产管理的自动化、智能化、可追溯化，并通过记录每个环节的数据，从而生成每一食品包装全球对应追溯码。整体感知：溯源秤、溯源码打印机、扫描枪、IC卡读卡器等设备组成“物联网”主体，可以获取海量的监管检测追踪信息，对溯源数据进行测量、监控和分析，形成基于海量信息和智能过滤处理的新的管理模式。明光利拓智能科技有限公司的智慧农贸系统让农贸市场开启互联网+智慧农贸新模式，统一管理更效率。天津食品安全智慧农贸系统监管平台

智慧农贸系统关联的项目：1.刷卡采集交易数据：将数据传输到云服务器、数据通过系统自动分析发送到经营户信息屏、播放屏、触摸终端。2.遥控器输入采集数据：商户通过?？仄鞅嗉思?、菜价数据会汇总到云服务器。3.农残检测过程：通过摄像头摄像将实时数据传输到云服务器、通过服务器自动发送到触摸终端。4.后台管理：管理者通过PC机后台管理系统，可以方便、快捷的修改所有信息。3. 通过云服务器整合所有数据及信息：连接手机终端和网站终端，实现O2O线上线下的商业模式。天津食品安全智慧农贸系统监管平台智慧农贸系统对每天进入到市场的生鲜货品进行安全检测，检测数据会实时上传到市场后台，并对数据进行公示。

智慧农贸系统基本原则：1.统一技术标准，实现互联互通：加快试点市场统一标准的制定，开展肉类蔬菜流通追溯体系建设，确保不同地域、不同追溯技术模式信息的互联互通。2.探索多元模式，推行成熟技术：推行技术成熟、成本易控制的IC卡为信息传递载体，将各流通节点信息相关联。鼓励企业结合内部管理需要，集成应用有特色的信息化解决方案。3.改造交易流程，支撑行业管理：加强配套法规制度建设，强化市场准入管理和经营主体责任控制，运用信息化技术，以农贸市场电子化结算为重点，推进管理信息化，为行业管理和执法监管提供有力支撑。4.制定适度目标，逐步稳妥扩展：着眼当前追溯需求，顺应物联网发展的趋势，尽量采用?？榛杓?，构建合理技术架构，为技术升级预留空间。加快发展连锁经营、物流配送等现代流通方式，扩大追溯体系覆盖面。

智慧农贸系统电子秤硬件：智慧农贸运用智能电子秤为依托，需要强大而灵活的软件系统开发能力，并且与工商、食监、农业、动物检疫等市场监管部门的电子系统进行数据交换。另一端连接支付平台，如微信、支付宝、银联收单、银行清算等业务，流程及环节较多，需要一定的技术积累和准入门槛。智能台称适用于农贸市场零售、生鲜连锁超市等应用场合，与后台管理软件（如：进销存系统、客户系统、结算系统、销售系统）无缝对接。专为生鲜农产品的应用习惯而设计，提升操作效率60%以上，一般3-5秒可完成一笔交易，为农产品买卖双方提供商品称重、计价、刷卡、打印票据、交易双方数据采集与实时上传的一体化解决方案。明光利拓智能科技有限公司的智慧农贸系统能实现消费者食品安全的追溯诉求，有对接的农产品溯源系统。

智慧农贸系统设计方案：权限：根据企业组织机构模式，可灵活实现单位组织机构的建立、维护、管理，以供短信发送、信息查询、信息统计等使用?；挂允餍谓峁钩氏郑晌尴薹旨?，并可灵活分配使用者功能权限。商家：该?？槲咛峁┝俗既牖疲ㄖ靶枰峁┯行矸葜ぜ?、营业执照及对应复印件，开通之后为他们分配统一的账号和密码。产品：可从商品采购、品质检验、运输、仓储、物流运输、配送、销售各个环节都进行数据自动化信息采集。为用户提供全程实时动态追溯查询以及价格规范；市?。?、管理制度公示；2、岗位职责公示；3、市场机构人员公示；4、管理协议公示；5、商家准入机制；6、安全信息公示管理；7、商品价格公示；利拓智慧农贸系统可实时调控、针对性地完善优化，有效提升市场的获客能力，提高各商户的销售业绩。浙江智慧农贸系统监管平台

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智慧农贸系统的关键因素：1.货物：货物进货来源、产地、检测、食品安全、销量货无质量，无异于无水之源。尤其是和健康息息相关的肉菜产品来说，人人都想吃得好、吃得健康、吃得有品质，安全性始终是消费者关注的重点。食品安全问题催生了人们的担忧，引出了人们在吃的方面的“追本溯源”需求。做好“肉菜”的管理，需了解好肉菜的来源，“严把选品、质检、泠链关”、不卖隔夜肉，让肉菜品质保障，从而才能获得更多消费者的青睐。2.食品检测：如今的智慧农贸市场已经基本实现了“从田头到餐桌”的全程溯源，吃的每一样东西都有原产地。一旦发现问题菜品，通过智慧农贸市场溯源平台可向上追查源头产地，还可以向下游追溯到其他购买该商品的消费人群，及时召回问题菜品，降低食品安全风险，让消费者更放心，从而提高销。天津食品安全智慧农贸系统监管平台