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    食品原材料可以根据不同的标准进行分类。按自然属性，可分为植物性原料（如谷物、蔬菜、水果等）、动物性原料（如肉类、禽类、水产类、乳制品等）、矿物性原料（如盐等）和人工合成原料。按加工状况，可分为鲜活原料、冷冻原料、冷藏原料、脱水原料、腌制原料等。此外，食品原材料还可分为食品主料、食品配料和食品添加剂三大类。主要原材料及特性谷物类：包括大米、面粉、玉米等，是食品工业的基础原料之一，富含碳水化合物，用于生产各类主食和烘焙食品。肉类与禽类：如猪肉、牛肉、鸡肉等，富含蛋白质和脂肪，是重要的动物蛋白来源，常用于加工各类肉制品。蔬菜与水果：种类繁多，富含维生素、矿物质和膳食纤维，可加工成蔬菜制品、水果制品等。乳制品：包括牛乳、羊乳等，可加工成牛奶、酸奶、奶酪等产品，富含蛋白质、钙等营养成分。油脂类：如植物油、动物油，用于增加食品的风味和口感。 附近哪里有手剥笋厂家直销

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