四川金纬度机械设备制造有限公司对住宅设计提出“自在之家”的概念,“自在”是指无所达致、自然而然的存在状态,也就是在空间中,人能够很顺畅、很自然地去完成一系列生活起居活动。要达到这样的状态,就要遵循“以人为本”的设计理念。如何让设计体现“以人为本”呢?一是要在空间的功能性上更加注重***性,二则是让空间与器物与居住者产生情感上的连接。随着住宅设计从功能化向人性化过渡,对于住宅设计中的厨房设计,其人性化与否已成为评判住宅档次、使用体验以及生活品质的重要标准。为了让使用者的厨房工作更为***、自在,我们从厨房动线布局、厨房功能分区、厨房器物之间的搭配、厨房电力布局、厨房的灯光布局五个模块,总结了几个主要的人性化厨房设计方案。一、合理的厨房动线,是一场烹饪活动的“生命线”厨房动线,即从一个功能区到另一个功能区的活动路线。科学合理的规划厨房动线,是将烹饪活动中动态的、无形的、感受的等因素进行综合考虑,使其遵循合理的烹饪流程,整个做饭过程才会更流畅。因此,要根据使用者的个人习惯来进行动线设计。在设计动线前。金纬度拥有一批高水准的厨房设计团队。黔南酒楼厨房设计价格
小清新文艺范的厨房便诞生了哦!这样的厨房是不是让女主人们感觉心情轻松愉悦呢?宜家小户型装修风格:餐桌摆设蓝色的花瓶是不是挺漂亮的呢?清新的花朵给整个屋内带来生机盎然的感觉。而且与青色的墙面瓷砖挺搭的哦!宜家小户型装修风格:细节家装设计家具的细节之处设计一丝不苟,尽显完美。更能显示出主人严谨、利落的气质与生活态度。简简单宜家小户型装修风格:客长方形厨房设计方法哪位知道谁有比较好的方案设计方法长方形卫生间装修设计不同于其他户型的卫生间装修,再设计布局和色彩搭配上都要有很大的改变。卫生间是家庭重要场所,是具有便溺和清洗双重功能的特定环境,所以大家在装修时就应该合理利用每一寸空间,以下是装修设计方法:一、长方形卫生间装修色彩搭配长方形卫生间虽小,但规划上也应讲究协调、规整。洁具“三大件”的色彩选择必须一致,应将长方形卫生间空间作为一个整体设计。一般来说,白色的洁具,显得清丽舒畅,象牙黄色的洁具,显得富贵高雅;湖绿色的洁具,显得自然温馨;玫瑰红色的洁具则富于浪漫含蓄色彩。不管怎样,只有以卫生洁具三大件为主色调,与墙面和地面的色彩互相呼应,才能使整个卫生间协调舒逸。泸州厨房设计咨询西餐厅厨房设计出图及厨具生产。
在家庭装修中,餐馆厨房设计要求也是非常高的,因此在设计之前先了解一下餐馆厨房设计要点是非常重要的,那么餐馆厨房设计要点有哪些呢?下面一起装修网小编为大家介绍一下。餐馆厨房设计得好不愁顾客不上门餐馆厨房设计要点:1、厨房的位置厨房地点以接近主餐馆为佳,一般厨房与餐馆**远座位的距离不要超过50米或行走不超过1分钟。在整个餐馆装修过程中厨房应尽可能与消费场所保持在同一水平线上且距能源供应点越近越好。2、厨房的面积厨房面积由餐馆种类、菜单、使用设备等因素决定。按每餐位计算,一般每餐位所需厨房面积为。厨房面积则为餐馆面积的40%~50%%左右。厨房面积过小将造成拥挤,缺乏必要的物资贮存位置及生产场地;厨房面积过大,既加长了生产作业线和运输作业线,又占用了宝贵的营业场地。3、厨房的地面厨房地面应用不吸潮而且防滑的瓷砖铺设,地面呈龟背状,以便于冲刷和干燥。地面两侧,尤其是靠炉灶的一侧应设有排水明沟,明沟上要盖有铸铁隔网以便于冲刷和处理废物垃圾。4、厨房的高度厨房的高度一般为。太矮,会给人以压抑感,同时需要更多的人工通风系统;太高,厨房噪音难以控制。5、厨房的墙壁、天棚厨房墙壁应用不吸潮的白色瓷砖粘贴。
四川金纬度机械设备制造有限公司商用厨房设计-看完就会的厨房排烟风量计算方式:主厨房(热炒间)在整体商用厨房中算是较大的排烟区域,排烟效果的好坏将直接影响后厨工作人员的身体健康,必须重点对待。那么如何比较精确的计算排烟风量呢?接下来给各位观众老爷分析一下:厨房排烟风量计算方式:排烟量根据烟罩至灶台的空间计算的,选取固定参数。1000㎡/h与等压面积计算思路接近。考虑因素单一,计算方法简单。在实际运用中,可用于估算,计算的准确性比较差。厨房排烟风量计算方式:等压面计算方法依据排烟罩吸人负压形成的等压面,当确定负压等压面能把产生的烟气全部吸人时的半径和风速,按等压面的面积计算排烟风量。当风速μ/取,与吸烟边长法计算方法计算数据相差无几。但是,等压面计算方法考虑到了排烟罩敞开面积、距离多台的距离、根据气流扰动确定的吸人风速等排烟罩周围的环境因素,因此,计算稍微复杂一点,准确性要高一些,是经过流体力学理论论证与实验验证的方法。厨房排烟风量计算方式:排烟罩是否靠墙,对于排烟风量影响比较大。墙体可以阻挡混人的空气量,减少无效排烟风量。在实际应用中,应该尽量减少排烟罩四边不靠墙的情况。但是。厨房设计图,厨房效果图。
四川金纬度机械设备制造有限公司编辑 须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。广灶的总体特点是火力猛、易调节、好控制,**适合于旺火速成的粤菜烹制。可现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州菜的菜馆,仍选配广灶着实为难了不少厨师。殊不知,淮扬菜擅长炖、焖、煨、海派菜浓油赤酱,讲究靠功,这都需要炉灶有支火眼配合猛火使用等等。不考虑这些因素,不仅成品风味、质地难以地道,而且对燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。情况之三,只要是提到改善厨师的工作环境,厨房要做到先进整齐,就无节制地扩大面积,拓展空间。不仅如此,还把偌大的一个厨房进行无限分隔,各作业间互相封闭,看不见,叫不应,既增加了厨师搬运货物的距离,又不便互相关照,提高工作效率,更容易产生安全因素。因此,厨房的设计应紧紧围绕餐饮的经营风格,充分考虑实用、耐用和便利的原则,具体地讲,应在以下几个方面特别加以重视:厨房的通风。不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,**重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压,即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时。 厨房设计有哪些小技巧?广元航空配餐中心厨房设计哪家好
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学校厨房设计规划方案学校厨房是关系到广大师生饮食健康的一个重要方面,因此,如何规划化的设计食堂厨房成为重中之重,做好厨房设计使用起来也更为简单而方便,而且清扫起来也比较干净卫生。金旺厨具食堂厨房工程布局设计原则1、粗加工间:应选用在方便食材进行分类,蔬菜进行茎类,去皮类进行加工,房间应保持有三个及以上水池,方便清洗。应保持有足够的临时存放架,这样可以把清洗好的蔬菜进行临时存放。2、精加工间:应设在方便操作人员对菜品进行切配,并设制有储藏柜这样可以把未使用的菜品进行存放,保持洁净。3、热加工间:热加工间是烹饪的重要场地,集中有炉灶,蒸煮,烤制等设备。热加工间设备在于结合使用需要确定设备,加工间的**窄面宽度不小于8米。4、主食加工间:主副食品进行加工,主食是指面食、米饭,主食,加工间的宽度为8m。5、餐厅:职工食堂厨房设计就餐区设计时应有足够的空间,保持餐厅内宽敞,通风,明亮,洁净等,餐厅大门应保持畅通,方便人员集中和疏散。凉菜间,备餐间应采用单独房间,可以采用玻璃墙。6、库房:库房应选用在方便进货及领用食材,保持道路畅通,在库房运输的走廊上宽度不低于。黔南酒楼厨房设计价格