v   市场动态?好评国内外：登仙桥泡椒笋等产品好评，并出口到欧美及东南亚等20多个和地区。公司通过电商平台推广产品，其中“手剥笋”等产品成为网红爆款。?助力乡村振兴：公司采用“公司+合作社+基地+农户”的模式，直接带动当地2000多户农户增收，其中贫困户260户，户均年增收1万余元。通过发展竹笋产业，公司帮助当地农民实现了脱贫致富。?创新发展：登仙桥食品不断推陈出新，除了泡椒笋，还开发了冬笋、炭烤笋尖、即食手剥笋等多种竹笋产品，满足不同消费者的多样化需求。登仙桥泡椒笋不仅是一款美味的食品，更承载着乐安竹笋的历史文化和品牌价值，展现了企业在传承与创新中的不懈努力。?工艺独特：泡椒笋采用质量泡椒与竹笋搭配，经过精心调配和独特工艺处理，酸辣开胃，口感酥脆。产品通过真空包装技术，比较大限度地保留了竹笋的比较好风味。?味：竹笋富含多种氨基酸、维生素、膳食纤维及矿物质等营养成分，常吃有助于消化并有益。登仙桥泡椒笋既可作为休闲零食，也可搭配饭菜，是一款老少皆宜的美食。历史悠久登仙桥手剥笋技术指导

 今年七月中旬，新华网等主流媒体在官网上发布了一张江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片，讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史，如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上，乐安地处江南丘陵地带，竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境，所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整，呈金字塔状”，“大小一致，色泽自然”等特点，深受广大消费者喜爱。尽管品质较好，曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境，但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌，其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模，年产量达8000余吨，年产值超6000余万元。产品**并出口到欧美及东南亚等20多个地区。“登仙桥”商标被评为“江西省有名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。在2021年6月，公司竹笋产品原料基地顺利通过了有机产品认证。江西家喻户晓登仙桥手剥笋批发商

鲜笋。仙苏仙sun礼品市场的特色之选：传递自然与在礼品市场，登仙桥食品的竹笋产品凭借其绿色的特点，成为送礼的质量选择。精美的礼盒包装，搭配不同种类的竹笋产品，如习鲜笋罐头、笋干礼盒、即食手剥笋套装等，既美观又实用。无论是逢年过节走亲访友，还是企业用于商务馈赠，都能展现出独特的品味与心意。对于注重养生的消费者，竹笋富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有低脂、低糖的特点，符合现代饮食理念。将登仙桥食品的竹笋礼盒作为礼物赠送，不仅传递了美味，更传递了的生活方式。同时，礼盒包装上融入乐安当地的文化元素，如登仙桥的传说、竹林风光等，使这份礼物更具地域特色和文化内涵，成为礼品市场中别具一格的存在。

登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型部分，已经列入省级非物质文化遗产名录。每年立夏前后，当地匠人会在登仙桥畔的百年竹林中采选鲜笋。剥笋过程遵循严格规范：匠人以拇指抵住笋尖，沿竹节生长方向匀速旋转，通过指尖力度与角度的精细把控，使笋壳逐层自然分离。这一手法需经十余年实践方能掌握，老匠人常以"三旋九转"概括主体要诀。剥壳后的笋肉洁白如玉，随即被放入山泉陶瓮中，与陈年火腿、雪里蕻按古法煨制，其鲜香之气沿青石桥栏飘散，成为江南春笋料理的典范。作为地方饮食文化的重要载体，手剥笋技艺近年来通过非遗传承人授徒、文旅体验项目等方式得以延续，吸引众多游客观摩学习。桥畔立有"登仙桥手剥笋技艺流程"石碑，以文字与图示形式系统记录这一传统手工技艺的精髓。

    当较早声春雷震醒武夷山脉，登仙桥的竹笋便接连破土而出，山民们踏着晨露采撷这份鲜灵美食。指尖轻旋之间，笋衣层层剥落，在一声声脆嫩的爆破声里，翡翠般的笋肉莹润如玉，裹挟着山泉的清甜与竹林的清气扑面而来——这便是登仙桥手剥笋，春日限定的人间鲜味！古法手作锁住山野间的灵气，每一根都是自然与匠心的馈赠，无论是油焖爆炒还是清汤慢煨，都能让您一口穿越到云雾缭绕的竹林深处。限时尝鲜价，马上开启属于您的“鲜笋之旅“吧！ 历史悠久登仙桥手剥笋技术指导

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冷链运输：全程锁鲜的守护为保证竹笋产品在运输过程中的新鲜度，登仙桥食品构建了完善的冷链运输体系。所有运输车辆均配备GPS系统和温度监控设备，温度数据实时上传至管理平台，一旦出现温度异常，系统将立即发出警报，确保运输全程温度稳定。对于新鲜手剥笋、即食类产品，采用-18℃的冷冻运输；而需要保持鲜嫩口感的鲜笋制品，则使用0-4℃的冷藏运输。在车辆装载环节，工作人员严格遵循货物摆放规范，采用隔温材料进行分区隔离，防止不同温度要求的产品相互影响。每辆运输车辆都配备备用制冷机组，以应对突发状况，确保运输过程不间断制冷。同时，运输路线经过精心规划，优先选择路况良好、运输时效短的高速路线，减少产品在途时间，比较大限度降低产品损耗，将***鲜的竹笋产品送达各地经销商和配送中心。 历史悠久登仙桥手剥笋技术指导