4、**好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。街上有很多那种地摊货，老板经常会打着很低的价格来吸引消费者，事实上，那种摊上的东西大部分都是假的，真正的不锈钢制品是不会那么便宜的，因为产品的价格都是根据制作材料的成本高低决定的，那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是可以食用级的不锈钢，所以大家伙千万不要贪图便宜去买那些伪劣产品，会有损身体**。5、用于生产餐具的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有磁性；刀、叉等一般采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有磁性。6、由于材料的不同，合格的不锈钢餐具其重量要大于“**”产品。不锈钢餐具分辨选购编辑**简单的分辨方式为：不锈钢餐具分辨用磁铁吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端，有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以**准的方式是吸底部。国内采用较多的是201混合钢材，材质无磁，钢材比较软！不锈钢餐具选购首先，消费者选“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有磁性。日用陶瓷的精致花纹，为平淡饮食，点缀美妙视觉盛宴。定制家居日用陶瓷成分

    家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房**的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。厨具原则编辑厨具卫生原则厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。厨具防火原则厨房是现代家居中***使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。厨具方便原则厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。厨具美观原则厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性。现代家居日用陶瓷售后服务从日常餐具到艺术摆件，悠米兔陶瓷满足你对生活美学的所有想象。

    烤箱切片机洗菜机洗碗机货架厨房设备厨具分类餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；2、储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。商用厨具的选购1.厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。现在也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。在约定的时间，人员会上门进行安装。

    餐具研究报告显示：不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：*不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。*不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。*切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：*不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。*不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效。1300℃高温烧制，悠米兔陶瓷质地坚硬，经久耐用，值得信赖。

    4．刚玉砖：在耐火材料中应属高铝砖类，只是ALO含量更高（90%-99%），矿物组成基本上是刚玉。它是以电熔刚玉砂或工业氧化铝为原料制成，使用温度在1800℃以下。5．碳化硅耐火制品：由于碳化硅质耐火制品的高温强度好，在陶瓷窑炉中多用于做窑炉具（棚板，横梁等）。又因它有很好的导热性，在隔焰窑中用作隔焰板，也用作匝钵。按结合剂的种类它分为如下几种：A．粘土结合碳化硅质耐火制品这是**初的一种碳化硅质制品，工艺比较简单，价格较低，其粘土地含量为3%-5%。粘土的耐火性质在很大程度上影响制品的性能；加一方面，粘土的含量也**地影响制品的性能，合其远良碳化硅的**性能。这种制品现已不能满足现代陶瓷炉的要求。B．氧化的结合碳化硅质耐火制品**常用的是氧化硅结合的，由于不用粘土，碳化硅含量高，杂质少，因此这种制品具有良好的耐火性。也有用单纯ALO或高铝原料与粘土地混合的结合剂。这种制品的性能优于粘土结合的。C．氮化硅结合碳化硅质耐火制品此类制品具有强度高（耐压强度大于100Mpa，1400℃抗折强度大于35Mpa），耐热震性好（900℃水冷大于100次）以及荷重软化开始温度高（大于1800℃）等特点。因此在现代陶瓷窑炉上***用于烧嘴喷口，棚板。大容量菜盘，满足家庭聚餐需求，悠米兔陶瓷实用又贴心。现代家居日用陶瓷售后服务

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    要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。2、大理石台面不能用甲苯擦，否则难以***花白斑。宜用软百洁布擦。3、水槽、洗面具、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷，用中性、弱碱性清洁剂为宜。4、水垢不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，会损坏釉面，失去光亮。5、铁锈撒上清洁剂长时间不清洁，瓷釉会变色。应用洁瓷宝等及时清洁。厨具清洗窍门编辑设个碗碟架不少家庭习惯把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生**。有人喜欢用干抹布把碗擦干，但是抹布上带有许多**，这种貌似“干净”的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。**建议，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。筷筒和刀架要透气有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，**好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。另外。定制家居日用陶瓷成分