餐具研究报告显示：不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：*不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。*不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。*切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：*不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。*不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效。传承传统工艺，结合现代设计，悠米兔陶瓷焕新魅力。休闲家居日用陶瓷价格表格

    因中*含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之产生化学反应。三、切勿用强碱性或强氧化性的化学*品如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。厨具忌用事项编辑一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对**有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生**，不易清洁。二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料**好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致*物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。四、忌不锈钢或铁锅熬中*。因中*含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使*物失效，甚至产生一定毒性。五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和**物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、***。因此，民间制作砧板的优先木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。厨具现状前景编辑从20世纪80年代。休闲家居日用陶瓷价格表格每一件悠米兔陶瓷，都是匠心独运的艺术品。

    **厨具特点编辑耐高温:适用温度范围-40至230摄氏度，可在微波炉和烤箱内使用.易清洗:**生产出的**产品用后在清水冲洗即可**干净，也可在洗碗机内清洗.寿命长:**原料化学性能很稳定，制做出的产品，较其他材料有更长的寿命.**厨具(5张)柔软舒适:得益于**材料的柔软性，**厨具触感舒适，极具柔韧性，不变形.颜色多样:可以根据客户的需要，调配出不同的靓丽色彩.**无毒:从原材料进厂到成品出货均不产生任何**有害物质.**厨具常见分类编辑**厨具品种繁多，有常见的几大类；**模具类**蛋糕模，**冰格，**煎蛋器，**巧克力模：以**柔软易脱模，耐高温，低温，不变形的特性，可以任意的设计成自己喜欢的形状制作而成的**蛋糕模用来高温烘烤蛋糕，**冰格用来制作冰块，冰镇饮料，**煎蛋器可以把鸡蛋煎出自己喜欢的形状，**巧克力模，可以用来制作各种各样形状的巧克力。工具类**刮刀，**铲子，**打蛋器，**勺子，**油刷：利用**的稳定，耐用，可塑性强的特点，制作成的烹饪小工具，刮刀，铲子可以用来制作水果沙拉，奶油蛋糕，**打蛋器均匀的搅拌鸡蛋液，**油刷将油涂抹在食物上，不掉毛。器皿类**碗，**盆，**盘，**杯，**折叠碗，**饭盒：利用**柔软的特性，不变形，不破碎。

    不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。5、要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。不锈钢餐具选购标准编辑餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的空心柄不锈钢餐具数字则**镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。在选购的时候应特别注意以下内容：1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304（即18-8）和430（即18-0）不锈钢做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是带磁的，304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它来加工餐具，国内是有争议的。有人认为，201、202材质含锰高，不属于食品级的不锈钢。3、一般情况下，同样厚度和造型的不锈钢餐具，***的餐具会比低档材质的餐具重量会更重些。但是其密度差异很小，304不锈钢是，430和420密度是，凭直观是无法判断的。独特的器型设计，贴合人体工学，悠米兔陶瓷使用更舒适。

    并严格控制釉料中的铅含量，加强检测，**好是使用无铅釉。（2）使用无铅、镉装饰颜料。对于低温釉上烤花装饰的日用瓷来说，只有使用无铅无镉的颜料做花纸，并严格控制烤花工艺（比如无铅产品和含铅产品分开、装窑密度合适、烤烧温度足够等），才有可能达到欧盟的新标准。（3）采用釉下彩装饰。无论高温烧成还是低温烧成，采用釉下手绘或者釉下花纸装饰，再上一层无铅釉烧成，可以把陶瓷产品的铅、镉溶出量降到很低。在良好的工艺控制下，釉下彩装饰完全可以达到没有铅、镉溶出的水平。（4）采用高温快烧或釉中彩颜料。采用高温快速烤烧的方式，可使颜料层沉入釉层中，达到降低铅镉溶出的目的。（5）严格工艺过程的控制。质量的产品质量要靠严格的工艺控制来实现。工艺控制包含诸多方面，比如原材料控制、烧成控制、装饰控制、检测控制等，要通过严格的质量认证来完善和提高质量控制水平。釉面质量近年来，国内日用陶瓷行业通过吸铁过筛、使用碳化硅、莫来石窑具及一些精选原料等措施已基本上解决了陶瓷产品的斑点、规整度、白度等方面的问题，但是釉面质量却一直没有得到很大的提高，釉面质量问题成了制约我国日用陶瓷产品质量提高的一个重要方面。提高釉面质量。釉面细腻光滑，悠米兔陶瓷不仅美观，清洗也更加轻松便捷。现代化家居日用陶瓷答疑解惑

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    摘要本文论述了影响日用陶瓷产品质量的几个主要因素，如铅镉溶出量、釉面质量、装饰效果等，并提出了相应的解决途径。关键词日用陶瓷，铅镉溶出量，釉面质量，画面装饰1前言我国虽然是世界上**大的日用陶瓷生产和出口大国，但产品仍然以中低档为主。海关统计资料表明：2005年我国陶瓷产品的进出口贸易总额为，同比增长，创历史新高。但是，日用陶瓷产品单件换汇额很低，多年来一直在～。统计数据显示：2005年我国日用陶瓷出口的平均单价为，而同期德国的出口单价是，英国的出口单价是15美元/kg。我国日用陶瓷生产和出口企业要认识到这种差距，就要转变过去以量取胜的观念，逐步实现由规模型增长向效益型增长的转变，在提高产品质量、档次和花色品种等方面狠下功夫，促进我国从日用陶瓷出口大国向出口强国迈进。2影响日用陶瓷质量的主要因素铅镉溶出量随着**和**意识的不断加强，人们对陶瓷产品铅镉溶出量的限制要求也越来越高。2006年，**质检总局对日用陶瓷产品质量进行的**监督抽查显示，有7种产品的铅溶出量严重超标，其铅溶出量的实测值为，是**标准的。这已经是连续三年在**质量抽查中，日用陶瓷的铅溶出量出现严重的超标问题。目前。休闲家居日用陶瓷价格表格