商用电磁灶放置时的保养1.确保进气口和出气口通畅。使用时，电磁炉随着灶具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气循环的地方，出风口应与墙壁等物体保持一定距离，以确保没有物体堵塞炉体的进风口和出风口。2.选择合适的锅碗瓢盆。商业电磁炉外壳和黑水晶的重量有限。普通民用电磁炉带锅带来的食物不能超过5公斤，锅底不能太小，以防商用电磁灶表面压力过于集中。3.使用和储存过程中注意防水、防潮、防蟑螂。商用电磁灶没有防水功能，受潮或进水可能会导致故障短路。因此，使用时应远离湿气和蒸汽，严禁用水清洗。市场上已经出现了防水电磁炉，但是为了保证稳妥，延长产品的使用寿命，需要尽量避免受潮。商用电磁灶能够任意挑选烹调所需的温度（恒温制）和将温度设定到某一档。广东无噪音商用电磁灶原理

我们在使用商用电磁灶的时候，有时候会因为电磁炉的过流保护而产生跳闸的原因。当空气开关未能合不上闸，或合上刹车后使用一段时间后自动跳闸时，我们会先解决合不上闸的问题。检测方法如下：拆下空气开关的所有三相输出线路。当空气开关没有连接任何负载时，进行合闸试验。如果开关仍然失效，说明空气开关损坏或空气开关设置不正确。在这种情况下，只能更换个新的空气开关或重置它。如果在上述情况下商用电磁灶空气开关可以闭合，则需要检测电磁炉的输入线，用万用表欧姆档进行测试。正常情况下，每相火线与火线之间、每相火线与零线之间(零线不做测试)，电阻值大于100欧姆。当任意两组之间的电阻值低于10欧姆或0时，说明电磁炉内部存在短路。商用电磁灶短路原因可以从以下几个方面查找。1.检查电源线是否有皮肤磨损或老鼠咬造成短路，并进行目测。2.检查商用电磁灶内的风机、风机电容(限内部装有交流风机的电磁炉)是否短路。为便于检测，请从机芯上拔下风机插头，然后再次测量。3.如果以上问题没有解决，测量机芯的功率输入端。如果短路，机芯需要更换。广东无噪音商用电磁灶原理合格商用电磁灶整个过程与电没有接触，加热过程是”电磁“加热，与电没有物理接触，不会漏电。

商用电磁灶如果进行保养：1.排除水蒸气。商用电磁灶忌讳水蒸气和湿气，要杜绝热气和蒸汽。炉子里有冷却风扇，所以应该放在室内通风的地方。应用的通风口应远离墙壁和其他物体10厘米以上，其使用温度为10-40℃。2.使用常规加热容器。商用电磁灶不能使用玻璃、铝或铜制成的器皿来加热食物。这种非铁磁材料不会发热。3.不要放铁磁物品。使用时，不要将水果刀、叉子、瓶塞等磁性物品放在控制面板上，不要将手表、录音带等易受电磁场影响的物品放在控制面板上。4.不要空烧。不要空烧或干烧炒锅或其他炊具，以免电磁炉控制面板因发热过大而开裂。5.不要用手触摸。使用商用电磁灶后，再次将电源电位器调整到较小位置，等待冷却风扇停止运转，然后切断电源，然后取出煎锅。此时，不要在控制面板的加热区域立即用手触摸它。

安装商用电磁灶设备时，应注意按照规范的顺序进行安装，即先处理墙面和地面基层，然后检查设备产品，再安装吊柜、底柜等设备，然后进行调试和给排水工作。之后安装厨房配套电器，进行测试调整和清洁操作。商用厨房设备的安装应在厨房装修和卫生工作全部完成后进行，并要求专门人员对厨房设备的安装进行测量和设计，以保证生产的正确尺寸，而燃气具和台面的接缝处应使用硅胶进行防水处理，避免渗水。人们在安装商用电磁灶设备时，首先要注意稳妥，即要仔细了解厨房设备的硬件和悬挂式厨房是否安装牢固。安装油烟机时，安装人员还应注意其高度，以用户的高度为准。同时，为了减少麻烦，油烟机和机柜应该同时安装。商用电磁灶设备的安装应完全验收合格，不只要求厨房设备无松动、前倾等明显质量缺点，还要求厨房设备与底座的连接应符合国家相关规范的要求。商用电磁灶具有良好的自动检测和自我保护功能。

商用电磁灶的炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。它在使用时功率降低的原因是什么？如果商用电磁灶的配置较低，更容易达到配件的额定容量，因此更容易发热。这个原理就像电源线的粗细决定了电源线的发热程度和电流电阻一样。在现实生活中，我们家的电源线越细越热，它所能承受的负荷就越小，而且电源线越粗，电流就越大，发热量就比细的少。同样，商用电磁灶的配置越高，同等负荷下发热量越小，能承受的电力负荷越大。因此，高配置商用电磁灶可以继续满功率使用，因为内部器件的配置高于功率负载。这种防止温度过高的方法一方面降低了发热量，另一方面增加了元器件的耐热性。商用电磁灶外观美观大方，属于超静音设计，无明火燃烧，无废气排放，是改善绿色厨房的较好产品。大型商业商用电磁灶使用效果与煤气灶不同，在使用过程中不会产生明火，自身亦不发热，不会导致火灾事件。广东无噪音商用电磁灶原理

商用电磁灶在使用时，注意磁性物体远离灶具，否则会影响灶具内的磁场感应。广东无噪音商用电磁灶原理

当你买商用电磁灶的时候，你会发现有的电磁炉是平底的，有的是凹面的。通常我们看到的电磁炉都是平的，有人会想是选择平炉好还是凹炉好。那么平炉和凹炉有什么区别呢？一、形状不同。1.凹面电磁炉：顾名思义，就是中间带有凹面形状的加热板。2.平面电磁炉：普通商用电磁灶的加热板采用平面设计。二、供热的能力不同。1.凹面电磁炉：凹面商用电磁灶的凹面与锅底接触面积大，所以加热的能力更强。2.平面电磁炉：平面电磁炉与锅底的接触面只有一个底面，所以加热的能力弱。商用电磁灶平面炉好还是凹面炉好没有固定说法，主要根据实际情况判断。他们都有各自的优点和相似的原则。平面炉适应性强，几乎可以兼容所有的锅碗瓢盆，更适合炖煮。凹面炉加热面积更大，效率更高，更适合炒菜。广东无噪音商用电磁灶原理

广东珠合电器有限公司拥有生产、加工、销售：家用电器、电磁炉、净水器、厨具、电子电器元件、酒店用品、供暖热水器；家用电器维修服务；货物或技术进出口（国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外）。（上述经营范围涉及货物进出口、技术进出口，工业品生产）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)等多项业务，主营业务涵盖电磁取暖炉，电磁热风炉，电磁蒸汽发生器，电磁导热油炉。公司目前拥有较多的高技术人才，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的电磁取暖炉，电磁热风炉，电磁蒸汽发生器，电磁导热油炉。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了良好的电磁取暖炉，电磁热风炉，电磁蒸汽发生器，电磁导热油炉形象，赢得了社会各界的信任和认可。