南昌拌粉的粉丝软嫩爽滑,而酱汁则酸辣可口,香气扑鼻。吃到嘴里有辣有酸有甜,口感丰富,**重要的是,它非常适合夏天吃,可以消暑解渴,爽口开胃。需要提醒大家的是,南昌拌粉虽然好吃,但辣度比较高,对于不爱吃辣的人来说可能会有点辣。建议大家如果不确定自己是否能承受得住辣度,可以先试吃一小口。很多人回到家乡的***件事,就是到熟悉的小店里,点上一碗拌粉,再来上一份瓦罐汤,一口下去,可谓是无比的满足。炎炎夏日,喜欢这碗香辣开胃的拌粉,再来一份瓦罐汤的话,那就更完美了!江西省独具特色的7种米粉,你吃过几种?抚州新鲜南昌拌粉礼品
早上来一份地道的南昌拌粉,就少不了要点瓦罐汤。在当地人心里,这两样简直就是天作之合,一个带着清香,一个装着浓郁;一个细嫩润滑,一个汁香味浓;一个可以快速干掉,一个用来慢慢回味。这样的粉加上这样的汤,才不枉一天的开始。平静的坐在街边,看着面前的那碗南昌拌粉送一筷子入口,油辣子的辣、萝卜丁的酸、米粉的凉爽和劲道,瞬间在口腔碰撞!开启一段绝妙的早晨,就让我们嗦这碗粉,享受一个美好的早晨,这碗粉,我先嗦为敬!抚州新鲜南昌拌粉礼品美美的嗦一口南昌拌粉。
江西有句话叫“天下英雄城,南昌瓦罐汤”,来南昌不吃拌粉,瓦罐汤,那你就白来了。虽然南昌拌粉的名气不如柳州螺蛳粉,桂林米粉大,但是它也可以称得上是米粉界的沧海遗珠。还没有吃过南昌拌粉的,也是人生中的一大“遗憾”,滕王阁景区附近就有一家南昌当地人口碑认证的拌粉瓦罐汤,你可以在欣赏完滕王阁的美景后顺便感受一下南昌拌粉瓦罐汤的魅力。点上一碗南昌拌粉,萝卜丁、花生、葱花 、辣椒、酱油、香油,亲密无间的裹着米粉。米粉入口爽滑,浓浓米香在嘴中留存。一碗拌粉再配上一钵瓦罐汤,一筷子带着葱香的辣爽,一勺热乎乎的鲜美是南昌人难以割舍的传统美味。
在《早餐中国》中,是这样描写南昌拌粉的,“一碗拌粉,辣椒油色鲜亮,米粉细白嫩长,几粒花生米卧在一边,用筷子一卷外婆菜、萝卜丁也一同顺势送入口中,油辣子的辣、萝卜丁的酸、米粉的凉爽和劲道,瞬间在口腔碰撞,一口接一口痛痛快快地嗦完一碗,浑身舒畅”。如此美味大家来南昌,必须要尝一尝才行。南昌特色风味小吃“南昌拌粉”,是南昌人念念不忘的味道!在江西南昌人的心目中,“粉”始终占据着早餐主要的位置。简简单单的一份米粉,配上精致的小菜、酱料,尽管不是什么奢华的大餐,但却是南昌人**真实的家乡的味道。饿了就来份Q弹爽口、肉香四溢的南昌拌粉吧!
南昌拌粉,只用到简单的配料,就直抵食客心底,让挑剔的味蕾感到无比爽利。南昌米粉低调、内敛,是我吃过比较好的拌粉。南昌拌粉的味道就是家乡的味道,是南昌乃至整个江西人的精神食粮。清晨来一碗拌粉加一碗瓦罐汤,普通的小日子也能过得有滋有味儿。当**小小的店铺遍布到了南昌街头的每一个角落,拌粉这种特色十足的传统美食也成为了南昌人骨子里的一块印记。无论是祖祖辈辈耕耘在南昌的本地人,还是慕名而来的外地游客,亦或者离家经久,路远未归的思乡游子,一碗地道的南昌拌粉,就是他们心灵的慰藉。吹爆这款「南昌拌粉」!脆、香、爽、滑。抚州手工南昌拌粉厂家电话
熟悉的味道,一碗拌粉,属于这座城市独有的印记!抚州新鲜南昌拌粉礼品
一碗地道的南昌拌粉是否**,是否好吃,主要取决于两个方面,一个是米粉够不够劲道,二是辅料是不是“有味”。米粉决定口感,辅料影响口味。一般来说,南昌拌粉的粉用的多为南昌米粉,南昌米粉的历史悠久,其主要制作原料是质量晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,对粉的韧性要求特别高,久煮不烂。看似简简单单的一份南昌拌粉,风味却难以复制,油盐辣椒的比例,需要多年练就的老手才能掌控得当,***加入的小萝卜丁和花生米是点睛之笔,使得整碗粉在粉届脱颖而出。抚州新鲜南昌拌粉礼品
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