原标题：创业者谈虎哥精酿啤培训和精酿啤设备进入手工精酿啤到现在也算是***老玩家了，也小有所成，我在一个地级市，靠南方小城，目前手上三家手工啤吧，一个精酿小厂，精酿厂日厂约600升，供应我的啤吧以外还对外批发和送货，总体来说还可以，月纯利约十万左右，***就借着喝了几口劲跟新入行的朋友们聊一聊关于精酿这个行业你必须要知道的几件事。以下全部是我的真实创业经历。首先你一定要真的喜欢这个行业，否则你就不要来了，我认为精酿以后拼的是的文化和品质，如果自己不喜欢这个纯粹为了赚钱来做，我相信你做不好。我喜欢精酿啤是因为啤的味道可以有无数种，而适合我的永远是下一种，呵，其实我真不是鬼。精酿啤和工业啤差别非常大!精酿只使用麦芽、啤花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂.与工业啤相比，麦芽含量更多，啤花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更……还有发酵的工艺的不同，总之差别是巨大的，当然口感也是差别巨大的，我相信只要你喝上一杯精酿，你就会爱上精酿。好吧，进入正题，***就聊聊精酿的几个坑。我刚接触这行的时候由于不怎么懂，前期是我自己摸索，按照网上的教程自己就开始搞。花买贵了别人的两倍价格。精酿啤酒设备可制作各种口味的啤酒，满足不同消费者的需求。大理啤酒饮料设备制造

    啤酒设备，主要包括原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统、发酵系统、啤酒过滤系统、无菌膜过滤系统、洗瓶灌装压盖杀菌系统、电气及自动控制系统、制冷系统、CIP清洗系统等等。啤酒酿造设备由于具体的使用者不同，各用户可以根据自己的具体需要进行选择配置，各部分设备的配置也有相应的变化。啤酒设备：304不锈钢：啤酒设备全部采用不锈钢304精工细造而成完善的工装设备：完善的工装设备，保证每道工序都做到精益求精自动化设计：自动化程度高，节省人工，自动控温控压保证：设备使用寿命长，维护成本低，提高客户利润率啤酒设备售后服务优势：啤酒设备提供项目咨询、效益分析、厂房平面设计、3d效果图、酒店及生产现场的平面布局、设备设计、制造、安装、调试、培训等一条龙服务实行交钥匙工程。精酿啤酒酿造设备正向一机多能方向发展：可以酿造多种啤酒，可以进行多种实验。我公司也可根据用户的实际情况订制啤酒设备，做值得客户信赖的产品！广东啤酒饮料设备安装在使用精酿啤酒设备时要控制水和电等能源的消耗，降低生产成本。

过滤器清洁与更换：过滤器对确保酿造质量至关重要。定期清洁和检查过滤器，并根据需要更换，以保证啤酒质量。测量仪器的校准：精确的测量仪器是确保酿造质量的关键。定期检查和校准设备中的温度计、压力计和流量计等仪表，确保其准确性。培训和规范操作：确保操作人员了解设备的工作原理和操作流程，并有能力识别和解决常见问题。按照设备使用手册的要求正确操作设备，避免过载使用或不当使用。备件管理：根据设备的可用性和常见故障情况，确定所需备件的数量，并确保备件的质量和适用性。定期检查库存，并及时补充不足的备件。综上所述，精酿啤酒设备的维护和保养涉及多个方面，从清洁、消毒到密封件、泵和电机的检查与更换，再到过滤器和测量仪器的维护，都需要定期和专业的操作。通过正确的维护和保养，可以确保设备的稳定运行，提高啤酒质量，并延长设备的使用寿命。

    自酿啤酒需要进行过滤和**处理；原浆比自酿的保存时间短。原浆啤酒是全程无菌状态下酿造而成，自酿啤酒不是。原浆啤酒的特点：1、风味和营养成分：鲜啤酒完整的保存了啤酒中的原始成...2019/11/9酿造精酿啤酒需要什么设备首先精酿啤酒不同于普通的工业啤酒。我们在制作精酿啤酒的时候不会像工业啤酒那样考虑成本。精酿啤酒的酿造只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。且麦汁糖度更高，啤酒花添加量更多，所以酿造出来的啤酒口感更醇厚。想上精酿啤酒的话，你大致需要①精酿啤酒设备②啤酒配方①精酿啤酒设备精酿啤酒有粉碎，糖化，过滤，煮沸，控温等步骤。一般的设备商会分开生产各步骤设备。这样的话投资成本偏大，占地面积偏大。南阳得扬啤酒设备是一体化设备。糖化罐负责糖化麦芽，发酵罐负责控温发酵。投资成本低。精酿啤酒设备可根据客户需求定制，提供个性化的服务。

    供应酒店KTV精酿啤酒设备自酿啤酒设备价格不锈钢精酿啤酒设备厂家直供衡丞精酿啤酒设备厂家是一家专业生产加工定制自酿啤酒设备的厂家,这里有酒店用精酿啤酒设备,不锈钢啤酒设备,烧烤店用精酿设备,衡丞精酿啤酒设备可以生产出黑啤.黄啤,白啤,红啤,暖啤,IPA世涛等几十种精酿啤酒.选用精酿啤酒设备的经营模式有小型啤酒厂可根据需求,客户可选择日产500升-5000升的设备.精酿啤酒可以装成桶装,瓶装送往酒店,饭店,歌舞厅,烧烤店,夜市,大排档等,也可以送到各个批发部批发.精酿啤酒专卖店客户可祖册自己的商标,城里精酿啤酒专卖店.也可以做加盟连锁.结合餐饮店面火锅店.烧烤,海鲜城,酒店,夜市等传统餐饮行业,可以和精酿啤酒相结合,差异化特色经营,增加客源和收益.购买衡丞自酿啤酒设备经营模式1、选择上海衡丞原浆啤酒设备，可以开办啤酒屋、银涵啤酒庄园、或多彩扎啤啤酒广场；选择不同型号的生产线投资规模，啤酒自产自销，配套经营特色美食，场面选择欧美风格，高雅时尚的装修模式，配套歌舞、小品、魔术类表演等。2、店中店经营，在餐饮娱乐场所，占用吧台一角，与空间设计溶入一体放置原浆自酿啤酒设备，豪华典雅，让消费者赏心悦目，充分显现了时尚的流行理念。在使用精酿啤酒设备前要检查设备的电源、水源和气源是否正常，确保设备正常运行。吉林小型精酿啤酒设备批发

在使用精酿啤酒设备时要避免使用含氯和铅等有害物质的水源，保护环境和人体健康。大理啤酒饮料设备制造

    进行糖化。过滤过程：启动糖化、过滤搅拌，将糖化醪泵入过滤槽，泵醪完毕，待糖化醪均匀后停止搅拌，进醪结束，要停止10~15分钟，让其形成自然过滤层。静止时间到后，打开过滤料阀，回流阀，启动过滤泵，使麦汁在过滤槽内回流5~10分钟，注意回流时，泵的流量为流量的20%~30%。通过视镜观察麦汁清亮后，关闭回流阀，打开至糖化锅的过滤阀，将麦汁泵入糖化锅中，泵的流量开始为流量的20%~30%，根据麦汁清亮程度，在逐步调大流量，流量控制应保持滤出麦汁与排出阀流出的麦汁达到平衡。过滤20分钟后，取样测原麦汁浓度。麦汁煮沸：麦汁过滤结束，开大蒸汽阀门，开始煮沸。麦汁沸腾是开始计时，煮沸时间9。精酿啤酒设备配置详细介绍：一、粉碎系统：粉碎机配置全部不锈钢材质，对辊式麦芽粉碎机；输送系统自由选择配置；二、糖化系统配置三器、糖化锅、过滤槽、热水罐或者糖化锅、过滤槽、煮沸锅采用蒸汽夹套加热，带视镜灯、玻璃耐压人孔、配置搅拌系统（带变频系统）过滤槽配置过滤耕刀系统，铣制筛板。三、发酵系统配置一吨发酵罐，内胆抛光、配置机械式压力调节阀、呼吸阀、取压阀、侧人孔、材质为太钢板材、配置选择进口品牌。四、制冷系统配置进口压缩机品牌风冷制冷机组。大理啤酒饮料设备制造