随着国内啤酒行业开始进入成熟期，啤酒市场遭遇销量的下滑，啤酒行业增速放缓。在啤酒市场整体增速放缓的背景下，精酿啤酒却逆势上涨。据了解，2018年上半年，精酿啤酒销量同比增长46%―240%，带动国内精酿啤酒市场发展的同时，也为啤酒设备制造行业提供了发展契机。近年来，精酿啤酒的发展势头不容小觑。精酿啤酒风靡全球，国内精酿市场也由于电商的崛起、消费者对于酒水品质不断提升等因素迅速发展起来，但同国外相比，整体仍处于萌芽阶段。如何灵活应对精酿市场的变动，加快精酿啤酒产业发展，从而促进啤酒行业消费升级成为不少啤酒企业面临的挑战。随着国内啤酒行业开始进入成熟期，国内啤酒企业开始发力精酿啤酒市场。据悉，某啤酒企业推出文创产品，这是企业啤酒创新的又一举措，不仅彰显了企业文创新品在传统文化上的质感，同时还在原材料选择上坚持不添加的原则，遵循好的地道的啤酒酿造手法，也表明企业在当下推动精酿市场发展而迈出了重要一步。此外，随着精酿啤酒热潮来袭，其他行业企业也纷纷入局，跨界做起了“精酿啤酒生意”。业内人士普遍认为，随着消费升级和个性化需求的增长，中国啤酒市场将出现的红利之一，即为啤酒市场的明显增长。根据您的需求，我们提供定制化的精酿啤酒设备，满足您的个性化需求。广东中小型精酿啤酒设备批发

    自酿鲜啤酒设备是指用来生产新鲜啤酒的设备，可分为中型啤酒设备，微型啤酒设备，小型啤酒设备。自酿鲜啤酒设备主要适用于酒馆、烧烤、中小型啤酒厂。自酿啤酒指的是自己用小微型的啤酒设备酿造而成的啤酒，因为是自己手工酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以叫自酿啤酒，它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是不一样的，根据纯度要求，自酿造啤酒所用的原材料只能是：啤酒花、大麦芽、酵母菌、水。自酿啤酒是一种方便储放和售卖的啤酒，在一些场所都有销售。自酿啤酒的发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为10天-21天左右，不同的啤酒发酵周期不一样，有的啤酒发酵期为28天，这样啤酒在低温的状态下缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。设备组成自酿鲜啤酒设备组成自酿啤酒设备一般有以下几个系统组成：1，麦芽粉碎系统2，糖化、煮沸、过滤系统3，发酵系统4，温控系统5，制冷及加热系统6，CIP清洗系统7，储存灌装系统自酿啤酒设备不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒，冬天温暖的暖啤酒，而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的保健鲜啤酒，如黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和各种果味鲜啤酒等。既能现场生产啤酒。浙江衡丞精酿啤酒设备批发随着消费者对个性化产品的追求，精酿啤酒设备行业将迎来更多的发展机遇。

    同时，做好精酿啤酒设备的日常维护，也是非常重要的一项工作。维护精酿啤酒设备的关键是保持设备的清洁和良好的工作状态。以下是一些维护精酿啤酒设备的基本步骤：1、清洁设备：定期清洁设备是非常重要的，可以防止细菌和污垢的积累。使用适当的清洁剂和工具，彻底清洁设备的各个部分，包括发酵桶、酒精计、管道等。2、检查设备：定期检查设备的各个部分，确保它们没有损坏或磨损。如果发现任何问题，及时修复或更换受损部件。3、保持温度稳定：精酿啤酒需要在适当的温度下发酵和储存。使用恒温器或温度控制设备，确保温度保持稳定。4、定期更换材料：一些设备部件，如密封圈、过滤器等，可能需要定期更换。根据设备制造商的建议，定期检查和更换这些部件。5、储存设备：当不使用设备时，确保将其储存在干燥、清洁的地方。避免暴露在潮湿或脏污的环境中，以防止设备受到损坏或腐蚀。6、学习和研究：了解设备的工作原理和操作方法，学习如何正确使用和维护设备。参加相关的培训课程或研讨会，与其他精酿啤酒爱好者交流经验和技巧。维护精酿啤酒设备是确保酿造质量和持久性的关键。通过定期的清洁、检查和维护，可以延长设备的使用寿命，并确保每一次酿造都是成功的。

      目前国内市场上微型啤酒生产线分国产，进口两大类，各有优劣。综合性能，产品质量相当。进口设备加工精美，仪器仪表采用国际品牌，但价格较高。国产设备造价低，售后服务好是其特点。生产设备主要有：   １、混合糖化系统   微型啤酒生产基本遵循"纯啤酒法"，即只用麦芽、水、酒花、酵母。不使用辅料所以不设置糊化锅。流行配置是：糖化过滤罐、煮沸沉淀罐。前者用于麦芽浸渍、糖化、麦汁过滤；后者用于麦汁煮沸、暂存、分离酒花糟及热凝固物；２、发酵设备系统   发酵主要采用锥形发酵罐和卧式发酵罐。前酵在锥形罐，后酵在卧式罐。也可以采取锥形罐"一罐法"生产。   ３、辅助设备   蒸汽锅炉 (可用燃油、燃气、电等), 或用体外煮沸器；水处理系统；粉碎机、薄板热交换器；制冷机组；CIP系统。 与我们合作，您可以享受到灵活的付款方式和快速的交货期，确保您的生产计划不受影响。

    市场上对于小型啤酒设备的需求量越来越大，但是对于初涉自酿啤酒的爱好者来说，对于小型啤酒设备的配置、啤酒酿造工艺、设备的布局等问题却是了解很少。想购买设备，不知道从哪进而下手，盲目选择现象严重，给大家造成很大的困扰。啤酒设备厂家将从专业角度，为想开啤酒屋、酒坊及中小型啤酒厂的需求用户针对小啤酒设备的配置进行的分析与解答。小型啤酒设备一般分为：麦芽粉碎系统、糖化系统、发酵系统、CIP清洗系统、制冷系统、控制系统、罐装售酒设备、其他辅助系统等。1、麦芽粉碎系统粉碎系统主要由：麦芽粉碎机、麦芽储存和提升设备组成。小型啤酒设备只配麦芽粉碎机就可。麦芽粉碎是为了更好的溶解。麦芽破而不碎，麦皮作为过滤的滤层。2、糖化系统糖化系统是整套啤酒设备的关键部分之一，是负责把麦芽制成麦汁的一个过程。即从糖化到过滤，再到煮沸，漩沉”四个啤酒糖化工艺步骤；这四个步骤由不同结构的罐体组成，称之为“几器糖化”。其中常用到的热水锅属于辅助设备，不列为几器之列。小啤酒设备的糖化系统常用配置类型：（1）两器糖化系统：糖化过滤槽、煮沸漩沉锅；（2）三器两体糖化系统：糖化锅煮沸锅/旋沉槽、过滤槽；。精酿啤酒设备的糖化系统是制备麦汁的关键环节，直接影响啤酒的口感和品质。福建专业精酿啤酒设备供应商

精酿啤酒设备供应商，提供多方位的设备解决方案，助力您的酿造事业。广东中小型精酿啤酒设备批发

    因外型为细高型设备，符合国人审美观，高高瘦瘦的比较好看。在一个就是过滤槽位置较高，可以实现自然过滤(麦汁靠重力过滤)，与抽滤的完美结合。达到快速过滤。旋沉槽，为立式柱形槽设计，做成特别的旋沉槽，其他因素的影响较小，因此酒花糟和热凝固物分离效果较好。滤汁过滤时，就可以在设备中制备洗糟水，并且可以在过滤的同时进行洗糟，能够缩短糖化时间30～50分钟。得到了酿酒师的认可。精酿啤酒设备5、大型糖化三器：此类设备一般容积为1000L及以上，为糖化/过滤槽+煮沸/旋沉槽+热水罐的组合形式，通?；嵩黾勇菪渌突?、麦汁平衡罐、酒花过滤罐等辅助设备，设备布置一般是一字摆开。其主要优点为：在糖化/过滤槽内进行糖化和过滤，明显减少占锅时间，糖化总时间一般会缩短30～60分钟，每天酿造批次可达5批次。广东中小型精酿啤酒设备批发