主要是对设备使用前后进行清洗和灭菌，即在密闭环境下，不拆动设备零件或管件，对设备进行全面清洗及消毒的过程。设备越大，清洗设备的要求越高。根据设备大小及要求进行CIP设备的配置。一般小啤酒设备配置二罐的就可以，一只碱罐，一只消毒罐即可。大中型啤酒设备根据规模大小，配置的罐体数量和容积各不相同，这主要也得看小啤酒设备的价格来配置。6、控制系统主要是指整套设备各个系统的半自动或自动控制。其中包括：糖化系统、发酵系统、制冷系统的控制等。小型啤酒设备的控制比较简单，价格相对便宜。大中型设备设备的控制要求较高，自动化水平及复杂程度较高，成本也高。7、罐装系统灌装设备主要是指啤酒发酵成熟后的啤酒进行后续包装。包装所有的设备有：简易的灌瓶机、灌桶机、洗桶机；自动化较高的灌瓶机和易拉罐罐装设备；以及过滤设备、包装设备等。大中型啤酒工厂，为了增加产量还要配置高浓稀释设备等。8、辅助设备辅助设备泛指除了以上系统之外的设备，如果蒸汽锅炉提供蒸汽系统，酿造用水的水处理设备，以及气体系统等配套设备等。使用时要根据生产工艺要求调整设备的各项参数，确保啤酒的品质和口感。安徽大型精酿啤酒设备供应商

    啤酒的百科知识啤酒介绍啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒含有丰富营养，有人把它当作日常软饮料，更有些男士每餐必饮啤酒，以啤酒代替饮料、汤羹啤酒的营养价值啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有拮抗作用。男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。啤酒的食用效果消暑解热帮助消化开胃健脾增进食欲啤酒的搭配宜忌忌啤酒+牡蛎，引起痛风忌啤酒+蛏子。多功能精酿啤酒设备报价选购时要选择有良好售后服务的品牌和厂家，以便在设备出现问题时能够得到及时解决和维修。

开设啤酒厂需要以下设备：酿造设备：包括发酵罐、酿造锅、酵母罐、过滤器等。粉碎设备：用于将麦芽破碎成麦芽粉。糖化设备：用于将麦芽粉与水混合并加热，使淀粉转化为糖。过滤设备：用于去除糖化液中的固体杂质。煮沸设备：用于将糖化液煮沸，并加入啤酒花进行酒花煮沸。冷却设备：用于将煮沸液冷却至发酵温度。发酵设备：用于将冷却后的液体与酵母一起发酵。储存设备：用于储存发酵后的啤酒。灌装设备：用于将啤酒灌装到瓶子、罐子或桶中。清洗设备：用于清洗和消毒设备和容器。此外，还需要一些辅助设备，如空压机、冷却塔、蒸汽锅炉、水处理设备等，以确保生产过程的顺利进行。

    整套啤酒设备主要包含粉碎、糖化、发酵、制冷、清洗、控制等主要部件以及很多辅助部件。根据实际项目需求，可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压机、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。啤酒酿造工艺的操作便捷性需求，糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1或者1:2售前和售后服务定制化设计生产全套酿酒设备;场地安装及设备运营维护管理;教授培训多种配方啤酒酿造工艺提供全套酿酒所需原料和及耗材;指导啤酒酿造和销售策略管理;售后服务及培训指导，设备交货期根据实际配置情况而定。生产周期，一般来说，常规的1000L及以下的全套设备生产周期30天；1000L-5000L及设备生产周期60天；5000L以上设备生产周期3个月。如果选购单独部件，所需工期另行沟通。设备包装方式会根据运输方式及客户需求而定。常规包装是PU薄膜缠绕包装后用扎带加固。也可选用木箱或其它包装。在使用精酿啤酒设备时要定期检查设备的各个部件是否正常，如发现异常要及时维修或更换部件。

精酿啤酒设备的工作过程主要包括以下步骤：原材料处理：将水、麦芽、啤酒花等原材料加入设备，设备内置仓储系统可以按照事先设置好的程序将原材料自动混合并进行磨碎。这个过程一般需要持续几分钟或几十分钟，具体时间取决于所采用的设备型号和酿造方式。为了保证原材料充分混合，还需要进行搅拌。糖化：将麦芽混合水后加温并保持一段时间，使麦芽中的淀粉糖化为单糖或双糖，终形成糖汁。在全自动精酿啤酒设备中，糖化采用的是自动化的温控设备进行控制。控制糖化时间和温度是酿造啤酒的关键所在。过滤：在酿造啤酒的过程中有一个过滤工艺，将糖汁中的不溶性杂质和固体废物去除。全自动精酿啤酒设备在完成糖化后，会自动启动过滤器，将糖汁过滤，去除残渣和浊液，并将糖液引入烧锅。这个过程的时间也取决于所采用的设备型号和酿造方式。与精酿啤酒设备供应商合作，您可以享受到专业、高效的设备供应服务。江苏精酿啤酒设备供应商

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    产品介绍：自酿啤酒设备，又称微型啤酒设备、自酿精酿鲜啤酒设备。它的出现丰富了啤酒业更深层次的内涵，同时也增添了其新的风采和魅力。由于设备小，可以灵活使用多种酿酒工艺，控制酒的风味和理化指标，适合酒店、烧烤店、餐厅、等餐饮娱乐场所。设计生产的自酿啤酒设备外形精美豪华，占地面积小，操作简单，产品型号多种类全，还可以选配组件和定做非标设备；不但具有极高的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深刻内涵。该类型的啤酒酿造设备，在使用性能上一般可以酿造生产黄啤酒、小麦啤酒和黑啤酒，通过啤酒后修饰工艺也可以生产红啤酒、绿啤酒等风味、色泽的特种啤酒。发酵设备的能力配置，发酵酿制的啤酒品质较高。在设备造型上，又有别于常规的啤酒酿造设备，注重设备的观赏性和适用性的统一和融合，尤其是展示性的啤酒糖化设备，外形上追求观赏性的成分较多注重使用性和观赏性的统一。产品特点：1）设备采用紫铜或不锈钢精工细制而成，华丽典雅；2）可酿制黑啤黄啤红啤果啤格瓦斯等各种啤酒饮料；3）操作简单灵活，功耗低，占地面积小；4）生产环境卫生清洁，无污染，酒香四溢；5）自动化程度高。安徽大型精酿啤酒设备供应商