那么如何选择精酿啤酒设备呢?1、设备的材质:市面精酿啤酒设备材质参差不齐,小编这边建议选择采用食品级304不锈钢板材精制而成的设备。好的材质不仅可以延长设备使用寿命,而且使得酿造安全放心。2、根据经营的模式选择做酒种类和日产量,发酵罐的数量决定了做酒的种类和日产量的大小。如果是开烧烤店、大排档建议选择日产量在200-300升左右的,如果是啤酒屋、音乐餐吧的建议选择产量500升的;如果想要开一家精酿啤酒厂的话可以选择产量在1000-2000升或者专门定制的精酿啤酒设备。3、占地面积:一精酿啤酒设备选型的时候还要根据自己的店面大小来选择。4、选择一个有实力、靠谱、售后服务完善的设备厂家。啤酒单醪升温浸出糖化法35~37℃时投料,浸泡原料,进行蛋白质分解,再到65℃、72℃进行分段糖化。济南精酿啤酒设备厂家
俗话说:"工欲善其事,必先利其器“,想要酿造一杯口感较好的精酿啤酒首先要选择一个好的生产设备。小编认为,设备的选择成品的口感是至关重要的。要根据自身的需求选择适合自己的设备。精酿啤酒由粉碎机、糖化锅炉、过滤槽、沉淀槽、售酒柱、制冷机、冷媒箱、控制柜等组成。不同的用途又分为小型家用精酿啤酒设备和商用精酿啤酒设备。型号有300L/500/1000L/2000L等,也可以专门定制。选择精酿啤酒设备还要看设备的材质和配置,不同的材质和配置对价格有一定的影响,举例来说500L的的精酿设备由于不同的材质和配置的影响在5-15万之间不等。广东啤酒饮料设备生产根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。
精酿啤酒的后面一步为发酵,此步骤也相当重要。不仅要时时观察发酵情况,更要方便取样。这就要求设备可视化、便捷化同时并存。衡丞精酿发酵罐体同样采用304不锈钢材质,达到国家规定标准。设计上带有双视镜,可随时观测罐内发酵情况。除此之外,还带辅料等压干投和称重功能,标准椎体设计,也减少了排渣量,酒体不易有杂质,更加干净。正所谓一分价钱一分货,如果同样款式、型号的啤酒设备,价格却有所差别,那么不妨从材质、做工、配件这些细节上多多了解吧。
精酿啤酒设备厂家实力主要体现在:设计能力、生产能力和服务水平。如果你不懂酿酒技术,比较好还是找一个服务比较好的专业的啤酒设备生产商。你不仅只是需要好的设备,你更需要厂家的技术指导和扶持。设备安装后,服务好的厂家关于怎么酿造啤酒会尽心尽力的教你,后续需要什么服务,也能帮助你。如果你懂得酿酒,了解设备,那就找个靠谱的企业,能满足你个性化需求就可以了。自己都可以安装,也不用他们教酿酒。精酿啤酒设备价格:买设备不要被低价迷惑,但也不是价格越高质量越好。啤酒设备的基本原理是一样的,只是在某些功能上具体配置有所不同,有的设备设计合理,自动化程度高,酿起酒来省时省力,酒品质量稳定。而有些设备为了降低成本,偷工减料,酿酒的时候操作过程繁琐,浪费人力物力,酒品质量很难有保证。设备主要看的是材质、做工和功能完备程度。 精酿啤酒设备啤酒品种按原料和酿造工艺的不同,可酿造多种风味和香味的啤酒。
上海衡丞精酿啤酒设备优点1.德国工艺,外观精致,占地面积小,适合酒店,啤酒屋,小型啤酒厂使用。2.材质304不锈钢板材精制而成,全套食品级管路配件3.自动化程度高,易于操作,投资回报高。4.发酵温控系统,安全可靠,易于操作5.静音设计,无污染,环保节能。6.是集糖化、过滤、煮沸、冷却为一体的啤酒设备,具有占地小、操作简单、节省成本的特点。7.价格适中、品质优良。啤酒酿造设备价格比较适中,符合大众的消费能力。作为家庭的辅助产品,啤酒酿造设备的价格不宜过高,否则会丧失一部分消费群体。8.符合绿色消费新理念。国家提倡绿色消费。绿色消费理念对当代中国人产生了深远的影响。一般的啤酒加工厂采用的酿造设备在生产的过程中会产生大量的污水垃圾,而这些垃圾一般未经处理就被投放到了河流之中,对环境产生影响。啤酒酿造设备公司坚持从绿色消费理念出发,其产生的垃圾较少、污水排放量低,与国家目前绿色消费理念不谋而合。 精酿啤酒设备糖化锅糖化系统,是把淀粉转化成糖的过程用到的专业设备。河北啤酒饮料设备制造厂
精酿啤酒设备漩涡沉淀槽是要迅速进入回旋沉淀锅,把煮沸过程中产生的热凝固物沉淀下来。济南精酿啤酒设备厂家
适合自己的才是比较好的。选择精酿设备时,要根据自己店面规模大小选购与之相匹配的型号。啤酒设备规格比较多,100升、500升,10吨,20吨……糖化罐和发酵罐的配置比例一般是1:1、1:2、1:4、1:N,根据实际项目需求选购即可。此外,啤酒设备外观也多种多样,有木桶款、木板款、新款、木纹款、人孔款和法兰款等。bar、啤酒屋可选用木桶款式;复古装修使用木板款不会错;餐饮店选择玫瑰金或者银色,时尚感爆棚;木纹款属于百搭,犹豫不决的小伙伴,选它吧。无论哪种装修风格,衡丞精酿多元化款式都能满足你。适合的搭配,不仅让店面看上去更美观,而且独特风格也更吸引人。济南精酿啤酒设备厂家
上海衡丞饮料设备有限公司成立于2015-02-27,是一家专注于啤酒饮料设备制造,定制化设备制造,糖化发酵设备,啤酒灌装设备的****,公司位于青村镇北唐村唐家1128号246室7幢一层。公司经常与行业内技术**交流学习,研发出更好的产品给用户使用。公司现在主要提供啤酒饮料设备制造,定制化设备制造,糖化发酵设备,啤酒灌装设备等业务,从业人员均有啤酒饮料设备制造,定制化设备制造,糖化发酵设备,啤酒灌装设备行内多年经验。公司员工技术娴熟、责任心强。公司秉承客户是上帝的原则,急客户所急,想客户所想,热情服务。衡丞严格按照行业标准进行生产研发,产品在按照行业标准测试完成后,通过质检部门检测后推出。我们通过全新的管理模式和周到的服务,用心服务于客户。衡丞秉承着诚信服务、产品求新的经营原则,对于员工素质有严格的把控和要求,为啤酒饮料设备制造,定制化设备制造,糖化发酵设备,啤酒灌装设备行业用户提供完善的售前和售后服务。