精酿啤酒的后面一步为发酵，此步骤也相当重要。不仅要时时观察发酵情况，更要方便取样。这就要求设备可视化、便捷化同时并存。衡丞精酿发酵罐体同样采用304不锈钢材质，达到国家规定标准。设计上带有双视镜，可随时观测罐内发酵情况。除此之外，还带辅料等压干投和称重功能，标准椎体设计，也减少了排渣量，酒体不易有杂质，更加干净。正所谓一分价钱一分货，如果同样款式、型号的啤酒设备，价格却有所差别，那么不妨从材质、做工、配件这些细节上多多了解吧。精酿啤酒设备发酵：乙醇和二氧化碳-醇类、醛类、酸类、酯类、酮类和硫化物等物质。大理精酿啤酒设备制造

适合自己的才是比较好的。选择精酿设备时，要根据自己店面规模大小选购与之相匹配的型号。啤酒设备规格比较多，100升、500升，10吨，20吨……糖化罐和发酵罐的配置比例一般是1:1、1:2、1:4、1:N，根据实际项目需求选购即可。此外，啤酒设备外观也多种多样，有木桶款、木板款、新款、木纹款、人孔款和法兰款等。bar、啤酒屋可选用木桶款式；复古装修使用木板款不会错；餐饮店选择玫瑰金或者银色，时尚感爆棚；木纹款属于百搭，犹豫不决的小伙伴，选它吧。无论哪种装修风格，衡丞精酿多元化款式都能满足你。适合的搭配，不仅让店面看上去更美观，而且独特风格也更吸引人。南宁精酿啤酒设备报价精酿啤酒设备发酵罐的一个主要作用是发酵——从麦汁到成熟的啤酒的一个过程。

那么如何选择精酿啤酒设备呢？1、设备的材质：市面精酿啤酒设备材质参差不齐，小编这边建议选择采用食品级304不锈钢板材精制而成的设备。好的材质不仅可以延长设备使用寿命，而且使得酿造安全放心。2、根据经营的模式选择做酒种类和日产量，发酵罐的数量决定了做酒的种类和日产量的大小。如果是开烧烤店、大排档建议选择日产量在200-300升左右的，如果是啤酒屋、音乐餐吧的建议选择产量500升的；如果想要开一家精酿啤酒厂的话可以选择产量在1000-2000升或者专门定制的精酿啤酒设备。3、占地面积：一精酿啤酒设备选型的时候还要根据自己的店面大小来选择。4、选择一个有实力、靠谱、售后服务完善的设备厂家。

    上海衡丞饮料设备有限公司，位于中国上海市，我们是一家专业从事酿造设备设计和制造的公司。公司拥有超过十年的不锈钢容器制造经验，涉及啤酒饮料、醋和酱油等调味品、奶制品、制药、新能源设备等多个行业，合作的客户中包括GEA，百加得等全球**品牌。近年来，随着精酿啤酒的发展和我司规模的不断扩大，加之我们的产品质量得到客户的认可，我们和客户以及代理商建立起了良好合作关系，我们的产品已经大量出口至欧洲，北美，韩国以及澳洲等市场。目前，上海衡丞的产品已经遍布全球，立足于市场，得到了国内客户与国际市场的认可，凭借良好的客户服务以及专业能力，我们的产品已经成为他们在中国的精酿设备重要供应商和合作伙伴。 精酿啤酒设备工艺要素主要是温度和时间，控制各个温度下的时间，就可以得到相应的麦汁组成。

精酿啤酒酿造是当今啤酒酿造业的潮流和发展方向，改变了传统啤酒酿造工艺，使啤酒生产由单一品种向多品种转变。使用各种不同的配方和在酿造过程中的调控，可以酿造出各种不同的啤酒，如德国、美国、荷兰、捷克口味的啤酒，也可根据当地人的喜爱和季节的变化来调配啤酒的不同品种。微型精酿啤酒酿造周期短，产量少可以保证啤酒的新鲜度。与一般啤酒比较，这种啤酒的口感好、味香醇，可与任何进口高级啤酒比美。由于批量生产，产品可调节避免了大型啤酒生产中资源浪费，产品积压的弊端，改进了设备能力空放的缺陷。同时与餐厅及娱乐业的配套，提高了吸引力，加强了促销能力，增加了经济效益，这是一个合乎发展潮流、受益高的项目。精酿啤酒设备单体式啤酒糖化设备主要包含糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉沉淀槽各一个。大型精酿啤酒设备生产

当今啤酒市场传统工业啤酒逐年呈现下滑，精酿啤酒以其独特的风味、色泽、健康广受市场推崇和认可。大理精酿啤酒设备制造

糖化工艺:糖化是麦芽内含物在酶的作用下继续溶解和分解的过程。麦芽及辅料粉碎物加水混合后，在不同的温度段保持一定的时间，使麦芽中的酶在很适的条件下充分作用相应的底物，使之分解并溶于水。原料及辅料粉碎物与水混合后的混合液称为“醪”(液) ,糖化后的醪液称为“糖化醪”，溶解于水的各种干物质(溶质)称为“浸出物”。浸出物由可发酵性和不可发酵性物质两部分组成，糖化过程应尽可能多地将麦芽干物质浸出来，并在酶的作用下进行适度的分解。大理精酿啤酒设备制造

上海衡丞饮料设备有限公司是一家上海衡丞饮料设备有限公司主要从事饮料设备、不锈钢制品加工、批发、零售，不锈钢厨具、钢材、建材、钢结构件批发、零售，餐饮企业管理，从事货物及技术的进出口业务。 【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。上海衡丞拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备。上海衡丞继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。上海衡丞始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使上海衡丞在行业的从容而自信。