上海衡丞饮料设备有限公司拥有超过十年的不锈钢容器制造经验,涉及啤酒饮料、醋和酱油等调味品、奶制品、制药、新能源设备等多个行业,合作的客户中包括GEA,百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒原料粉碎设备参数选型:产品介绍:上海衡丞公司为中小型啤酒厂提供完善的原料处理系统。包括原料提升、筒仓、振动筛、除尘、计量仓、粉碎机等。干法粉碎是传统的粉碎方法,国内中小型啤酒厂普遍采用。规格型号:两辊、四辊、五辊、六辊、湿式粉碎等设备材质:不锈钢/碳钢生产周期:20--40天。自酿鲜啤酒设备是指用来生产啤酒的设备,可分为现酿啤酒设备,微型啤酒设备,小型啤酒设备。吉林500L啤酒精酿设备厂
粉碎工艺过程的要求和要点麦芽至粉碎机输送的损失率要低;粉碎的总损失率0.3~3%;粉碎中要保持粉碎物料质量的稳定,否则,它将会在后续工艺过程中对啤酒质量产生波动影响;尽可能降低粉碎过程的成本,并注重提高粉碎质量,从而保证后续生产过程,即从糖化到啤酒过滤能有较低的生产成本。上海衡丞公司为中小型啤酒厂提供完善的原料处理系统。包括原料提升、筒仓、振动筛、除尘、计量仓、粉碎机等。干法粉碎是传统的粉碎方法,国内中小型啤酒厂普遍采用。包括:精选机、吸尘器、提升机、粉碎机、料仓及辅件。麦芽干法粉碎大都采用对辊式粉碎机,有两辊、四辊、五辊、六辊等多种机型。粉碎机的辊筒粉碎机的辊筒是经离心灌铸工艺制成的冷,硬铸铁,辊筒的表面具有极高的硬度。辊筒的直径约为250mm,直径不能太小,否则麦粒容纳角太小,粉碎能力下降。容纳角是指在此容纳麦粒所形成的角度。浙江100L啤酒设备代加工啤酒糖化锅糖化系统,是把淀粉转化成糖的过程用到的专业设备。
怎样选择精酿啤酒设备?首先:必须遵循精酿啤酒的酿造工艺(每一道工序,都有他的过程到目的的转变,)第二:吸收现在啤酒厂技术的研究成果,结合精酿啤酒生产过程的实际情况。基本性能要接近与大的啤酒厂,保证产品质量稳定性第三:精酿啤酒设备在使用过程中,关键部位能自动化控制的要自动化控制。手自结合,保障设备部的运行可靠性。这样才能确保啤酒的稳定性。第四:设备生产加工细节很重要,要内外精细。该抛光的抛光,不能出现卫生死角。第五:设备工艺管路一定更要符合工艺要求。结合生产工艺的要求。(例如:卫生条件、防止氧化、底部进料、顶部进料等都是有科学道理的)第六:辅机性能不能降低(例如:该用麦汁泵的不能用因料泵,该变频的不能因价格就要省去,发酵罐带充气装置,呼吸阀等)。
上海衡丞发酵罐标准配置:蝶阀,取样阀,真空安全阀;快装卡箍,压力表;4X304不锈钢支腿;外壳:304不锈钢3mm;内筒:304不锈钢2mm;内外卫生级抛光处理;内部钝化处理,满焊;60度锥底,25%顶部预留空间;旋转出料口;侧部/顶部人孔;多段冷却夹套;80mmPU发泡保温材料;CIP,清洗球;卫生级三通连接;4-6寸酒花干投口;可选:不锈钢钛棒;CO2调节阀;设备材质:食品级304不锈钢;生产周期:30--50天。更多关于啤酒发酵罐的信息,欢迎咨询上海衡丞饮料设备有限公司。上面发酵型啤酒采用上面酵母和较高的发酵温度16~22℃。
500L整套啤酒设备主要包括:500L啤酒糖化过滤槽+500L煮沸旋沉槽+500L热水罐+发酵罐5只+500L清酒罐+100LCIP系统+控制柜+8㎡换热器+6HP制冷机+300-500公斤粉碎机啤酒桶若干。两体三器主要是针对于啤酒糖化设备来讲的,啤酒糖化设备的作用是:糖化、过滤、煮沸、旋沉。两体三器,顾名思义就是由两个罐体和三个容器组成,其中糖化和煮沸在一个罐体中进行,过滤和旋沉在另一个罐体中进行,只是将整个罐体分为上下两部分,上部分用于过滤,下半部分用于旋沉。我们这里所说的器是指的几个容器,体指的是几个罐体。啤酒麦汁煮沸锅对麦汁杀菌、停止酶的作用、使蛋白质凝固、蒸发多余水分、添加酒花(浸出酒花成分)等。吉林6000L啤酒存储设备报价
根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。吉林500L啤酒精酿设备厂
上海衡丞啤酒酵母扩培系统产品介绍:上海衡丞酿酒设备有限公司生产的酵母扩培设备选用质量不锈钢材料和高质量的阀门、管件制造而成,用于啤酒厂酵母的扩大培养,并能够对生产现场酵母进行有效保存,保证啤酒酵母的纯种。高校扩培,采用PLC自动控制,满足不同厂家对酵母的不同需求,有二级扩培、三级扩培等多种形式、多种型号。规格型号:25L、30L、300L、400L、500L、3000L、4000L等可根据具体需求定制。设备材质:食品级304不锈钢生产周期:30--50天。吉林500L啤酒精酿设备厂
上海衡丞饮料设备有限公司位于青村镇北唐村唐家1128号246室7幢一层。公司业务分为啤酒饮料设备制造,定制化设备制造,糖化发酵设备,啤酒灌装设备等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于机械及行业设备行业的发展。上海衡丞立足于全国市场,依托强大的研发实力,融合前沿的技术理念,及时响应客户的需求。