酒店餐饮布草和家纺用品的区别。酒店布草注重产品内在品质的控制，在品质上，由于需要适应频繁的工业化洗涤，因此酒店布草更注重产品的内在质量指标，质量偏差、断裂强力、吸水性、耐洗色牢度和耐摩擦色牢度等是星级酒店使用与否的基本指标之一。而家用纺织品则主要注重外观花形和色调。酒店布草呈现以下特点：1、毛巾类产品平方克重相对较高，更有质感，蓬松度和吸水性能更出众。2、颜色以素色为主，色调较家纺更单一，追求简约大气。3、面料类产品纱支高，密度大，制作更精细、柔软度更出众，接触皮肤的舒适度更好。4、被芯枕头类的填充物品质要求高，注重回弹性、环保性及粉尘的控制，保证睡眠无污染。5、染色工序为符合国家旅游饭店协会严格的环保指标检测，用料更为考究，更注重染料的环保性，以保证与皮肤接触产品的无污染性。酒店卫生上，30%的被调查者认为餐饮布草等的卫生是酒店很主要的卫生问题。苏州全棉餐饮布草

酒店布草管理（餐饮布草和客房布草）责任及配置1、客房主管：负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制（以40S的全新布草为例，按国家规定洗涤次数在120-150次方能作为常规报损）；2、客房服务员/领班/主管：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制，填写《楼层布草洗涤交接表》；3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1:3倍配备（分别为房间1套、工作间1套与洗涤周转套），日常布草的收发和洗涤质量控制。楼层工作间针对每个楼层布草管理须张贴《楼层布草配比有》和《楼层布草洗涤交接表》；4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架和塑料周转箱，分类叠放整齐后存放，张贴名称标签，并做好相应的防鼠、防霉、防意外损毁等措施。南通餐饮布草哪家好在餐饮布草卫生上，必须确保布草的整洁卫生，在洗涤中严格遵守相关规范，做好保养。

脏的餐饮布草的送洗1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》，并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符，同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点（将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放，这样可以避免差错及第二次污染）；2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放，洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理，同时须让洗涤公司人员签字确认。客房服务员对于需做特殊处理的布草（血迹、鞋油、红酒污染等）要与其它脏布草分开堆放，并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理；3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》，客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对，无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认，客房服务员收取送洗单第2联。如有需回洗的须在《布草洗涤交接表》中另外注明类别及数量；4、与洗涤公司人员清点布草无误后，客房服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及时运离楼层。

餐饮布草按照不同的分类方式，在色彩规划上采用的手法也略有不同，因此在做色彩规划之前一定要搞清楚酒店的分类风格，然后根据其特点再进行针对性的色彩规划按色彩或系列主题分类的色彩陈列法：按色彩分类和按系列主题的分类方式，在陈列中色彩组合中比较容易搭配，因为设计师在设计阶段就已经考虑到了，按照主题系列色彩搭配的一些基本方法去做就可以了。明度排列法色彩无论是同色相还是不同色相都会有明度上的差异，如淡黄比中黄明度，在不同色相比红色明度要高，明度是色彩中的重要指标，因此好好把握明度的变化，可以让包厢变得更有层次感明度的排列法将色彩的明度深浅的不同集资进行排列，色彩的变化按梯度递进，给人一种宁静。和谐的美感，这种方法常在布草当中使用。明度排列法一般适合于明度上有一定梯度的类似色，临近色等色彩但如果色彩明度过于接近。就容易混到一起反而没有生气，从色彩排列的排列方式来看也有渐变排列法和间隔排列法，前者比较适合色彩变化呈梯进排列，后者呈色彩对比比较强烈的编排。洗涤损害餐饮布草往往要到两个月以后才能看出来，一般都表现为褪色、发灰和失去光泽。

客房布草和餐饮布草控制管理1、如有住客损坏赔偿的布草，客房员凭总台杂项收费单（一式三联，白联客房，黄联客账，红联财务）或主管以上酒店管理人员确认的免赔单到总布草房或仓库领取相应数量的布草作为补充。2、客房主管或领班等酒店管理人员应每周不定期对楼层布草间进行抽查，发现缺少的及时由员工按成本价作赔偿处理须开据杂项收费单，流程同客赔流程）。3、对正常损坏的布草，楼层服务员须填写报损单由客房主管确认后，报总经理及财务审批，凭报损单和报损布草到总布草房或仓库领换相应的布草。4、次月2日前客房主管须将上报洗涤公司的布草欠条进行汇总后上报酒店财务和总经理，以便酒店及时和洗涤公司进行赔偿协商，双方确认的赔偿金额在当月洗涤费中扣除，必须做到当月损失在当月洗涤费中赔偿。6、需报损的布草，由客房主管进行分类存放，填写报损单上报酒店总经理和财务审批。7、客房主管根据月度布草库存量和赔偿、报损数量在每月2日前上报总经理《布草申购表》，酒店在5日前上报运区总，经审核后向公司采购部申购。8、由客房主管保存好各类原始单据，并根据财务需要进行汇总。酒店餐饮布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则。常州加工餐饮布草质量

作为酒店管理者有必要加强对餐饮布草的管理，比如在酒店的布草数量上，必须使它满足所有出租客房的周转率。苏州全棉餐饮布草

作为酒店餐饮布草生产的企业，建议是：1.首先我们要知道酒店的房间数量，单间，标房，套房等，实际数字。这是为了订购浴衣的需要。2.还要了解酒店客房，床位数字。这是为了订购床品的需要。3.是客房的卫生间，偏大，小，还是一般。这是为了订购浴巾的需要。4.了解床位大小的尺寸，这是为了订购床品尺寸的准确性。5.熟悉酒店布草企业生产周期。这是为了采购布草的及时性。了解以上几点，我们就可以开始采购了，具体比例，依据酒店运营情况而定。如客源充足，房间的入住占80%以上，可按以下配比：按房间计算，毛巾类产品，面巾，浴巾，地巾，按1：3.5计算。（注意，单个房间单次为2条面巾，2条浴巾，一条地巾。）床品类，被套，床单，枕套，床尾巾为1：3，枕心，被芯，保护垫为1：1.5即可。浴衣类，比如浴袍为1：3即可。苏州全棉餐饮布草

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