手提式高压灭菌锅使用说明：1、很早以前的手提式灭菌锅需要有人看守，因为没有压力和温度的自动控制装置，在温度或者压力达到所需时（一般为121°0.1MPa），需要切断电源，停止加热。当温度下降时，再开启电源开始加热，使温度维持在恒定的范围之内。因为温度太低达不到灭菌效果，太高可能会出危险。所以操作相当麻烦。不过因为灭菌压力比较大，较好还是有人在现场比较保险。2、一般来说每次灭菌前都应该加水。加水不能太少，否则会引起烧干或者爆裂。3、加水。较好去离子水，这样产生的水垢少些。4、较普通的检验方法是将灭菌培养基放在37°温箱培养24小时，若无杂菌生长说明灭菌效果还可以。5、高压蒸汽灭菌适用范围广。一般在实验室医疗机构用的比较多，其它的方法如干热灭菌，其效果很好。但是适用范围小。高压灭菌锅使用时的注意事项：不可强制开门。辽宁灭菌锅验证

杀菌锅一般采用什么杀菌方式：杀菌锅内所用加热介质，如本章所述，为蒸汽。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。山东高压蒸汽灭菌锅灭菌锅使用方法：在外层锅内加适量的水。

现在我们已经可以用灭菌锅来对罐头，豆腐干，粽子等食品进行杀菌了。灭菌锅对于食品厂家来说，已经是非常常见的一种杀菌装备了。为了满足市场发展，不破坏食品本身的营养成分所以不同食品有着不同的温度要求。灭菌锅可以满足不同种类的食品对于温度、压强的要求。同时，客户完全可以根据自己对于食品的要求调控。使用灭菌锅的目的是延长食品的保质期，到目前为止在食品企业的灭菌锅是采用批次模式进行杀菌，即在产品包装环节生产出一定数量的产品之后再一起被送入灭菌锅内进行杀菌操作。这种杀菌的益处是随时查看杀菌情况，根据食品状况，加以改善杀菌时间和温度。

灭菌锅使用：1.目的：由于灭菌锅是有压力容器，为了能实际有效地安全使用灭菌锅，特制定该规程。2.适用范围：本规程适用于生产部配制人员。3.职责与权限：按国家相关法规要求，操作人员必须经过专业的培训方可使用。操作规程1.使用前准备：2.检查电源线和插头及插座是否安全、状态是否良好，如不安全应予以更换。并不得有潮湿现象。3.使用的水源应该是使用去离子水。4.用一小盆盛有适量的冷水将排气软管插入到冷去水中。5.灭菌锅内加水时应注意水位在挡水板下为宜。如使用灭菌袋时，不要封口，在袋内装入100ml左右的水，以免袋内有空气残留。

什么是高压蒸汽灭菌锅？高压蒸汽灭菌锅又叫高压灭菌锅或高压消毒锅，简称高压锅，是利用高温高压蒸汽来实施灭菌的装置。大家知道，水经加热产生蒸汽，在密闭状态下，饱和蒸汽的压力愈大，温度愈高。在常压下，蒸汽温度较高为100度左右；而在髙压锅内，蒸汽温度可达120尤以上，从而较大提高了杀菌能力，在较短时间内即可实现彻底灭菌。因此，它是食用菌制种和栽培生产中的重要设备。主要用于长根菇的各级菌种培养基的灭菌，也可用于栽培料袋（瓶）的灭菌。灭菌锅的使用方法：在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。天津柜式灭菌锅

灭菌锅注意事项：严禁带压、带水开启锅门。辽宁灭菌锅验证

高压灭菌(Sterilization)锅的操作中应注意以下事项：7、试剂(Reagent)盒的操作说明，以防对操作人员造成损害。8、如果仪器设备接触过污染性或传染性物品，请进行清洗和消毒。9、不要在测量过程中关闭电源。10、对于因试剂(Reagent)盒问题造成的测量结果(result)的偏差，应根据实际情况及时修改参数，以达到较佳效果。11、高压灭菌锅使用后盖好防尘罩。灭菌锅适用于医疗卫生事业，科研，农业等单位，对医疗器械，敷料，玻璃器皿，溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的检验设备.高压灭菌器系列产品是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位，对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。辽宁灭菌锅验证