灭菌是指采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌一般采用湿热灭菌，空气则采用过滤除菌。灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件，也是食品工业和医药领域中必需的技术。灭菌是指用物理或化学的方法杀灭全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使之达到无菌保障水平。经过灭菌处理后，未被污染的物品，称无菌物品。经过灭菌处理后，未被污染的区域，称为无菌区域。灭菌器当中的消毒物品太多或者摆放的位置不对，就会影响灭菌的效果。四川材料测试灭菌器

蒸汽式灭菌柜在使用过程中的注意事项：当达到保压时间时，可以切断电源，在压力降至0.05MPa时，蒸汽可以缓慢释放，这时应注意不要过快减压，以致引起剧烈减压沸腾，使容器内液体溢出。当压力降至零时，可打开盖子，取出培养基放在平台上冷凝。不要长时间放气，导致培养基成分发生变化，使培养基无法摆斜面。一旦放置太久，由于锅炉内的负压，盖子打不开，只要打开放气阀，大气压力进入，内外压力平衡，盖子就能轻松打开。对于高压灭菌后不变质的物品，如无菌水、栽培介质、接种用具，可延长灭菌时间或提高压力。实验室灭菌器灭菌器结构灭菌室排放管路：连接灭菌室与排放管路，是灭菌室内气体及冷凝水排出外部的通道。

尽管高压灭菌器是有效的灭菌方法，但对于许多组织而言，尤其是在生物技术初创企业和啤酒厂中的小型实验室中，高压灭菌器可能是拥有和维护的大型，昂贵且耗时的设备。许多高压灭菌器的配置都需要购买非常大（且价格昂贵）的型号，以容纳中小型生物反应器或发酵罐。幸运的是，有一些高压灭菌器经过专门设计，可以容纳较大的物品并对其进行有效灭菌，例如生物反应器和发酵罐，同时价格低廉，紧凑且易于安装。顶部装载高压灭菌器的腔室为圆柱形，且垂直对齐，因此非常适合容纳生物反应器和发酵罐，后者通常也是圆柱形的。大多数顶部装载高压釜的尺寸和尺寸非常适合较小的生物反应器和发酵罐。

其他化学消毒灭菌器：通常由灭菌腔体、控制系统、管路系统等组成。工作原理是利用制造商规定的化学剂（除环氧乙烷、甲醛、过氧化氢外）作为消毒或灭菌剂，配合本消毒灭菌设备对医疗器械进行消毒或灭菌。与制造商规定的化学剂配合使用，用于可耐受相应化学消毒剂的医疗器械的消毒灭菌。蒸汽灭菌器：通常由消毒室、控制系统、过压保护装置等组成。工作原理是利用产生的高温水蒸汽作用于负载上微生物一定时间，使微生物的蛋白质变性从而导致微生物死亡，以达到消毒的目的。用于耐湿耐热医疗器械的蒸汽消毒。正确操作高压灭菌器是保证工作人员安全的重要前提！

过滤灭菌法，即用筛除或滤材吸附等物理方式除去微生物,是一种常用的灭菌方法。对不耐热液体,过滤是实用的灭菌方法.滤器可分为深层型和过筛型两大类。深层滤器主要靠滤材的深度,通过机械性捕获或随机吸附进行过滤,多数滤材属此类型。过筛型滤器以物理过筛法将液体或气体中。有些需要灭菌的材料不能受热，例如许多维生素溶液。因此，许多液体可以用过滤法来灭菌。过滤法不是将微生物杀死，而是把它们排除出去。过滤除菌采用两类器具，一类叫深层滤器，例如用烧结玻璃、不上釉的陶瓷颗粒或石棉压成的滤板等：另一类是滤膜。深层滤器已经使用了100年以上，有逐渐被滤膜取代的趋势，但因为大量沉淀物容易堵塞滤膜，所以一般先用深层滤器除去大的颗粒。滤膜一般由醋酸纤维素、硝酸纤维素、多聚碳酸酯、聚偏氟乙烯等合成纤维材料制成。滤膜的孔径一般为0.2微米，它可以滤除绝大多数微生物的营养细胞。过滤法的很大缺点是不能滤除病毒。全办法主要用于气体、水、含有可溶性、不稳定物质的培养基、试验液体和液状医药品等。通常使用的过滤装置有膜过滤器，磁制过滤器、玻璃纤维过滤器等。灭菌器优点有操作简单，自动化程度高。贵州高温高压灭菌器

高压灭菌器适用医疗卫生事业、科研、农业等单位，对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌。四川材料测试灭菌器

蒸汽灭菌器使用需要注意安全，规范操作很重要，以免影响灭菌效果以及烫伤等，一般常出现的问题就是升温阶段忘了打开排气阀，水不够，灭菌盖没有拧紧，垫圈没有放平整，保温灭菌阶段没有观察各仪表指示情况，降温阶段排气阀开太大导致消毒物品损坏等等。蒸汽灭菌器的优点是非常多的，那就需要操作人员好好使用，正确操作，做好维护保养工作，这样才能更好的发挥它的价值。灭菌器，我一直以为这种产品只会出现在医院或者是高大上科研场地，但是很快我发现我孤落寡闻了。这种产品已经不再是让我们遥不可及的了，而是运用到我们生活产品的设计中去，如高压灭菌器。这次难得研究旅行，不准确的说应该算是科研研究旅行，我不知道我的同伴是怎么定义的，但对我而言，却是真真切切的填满了我对灭菌器世界的理解和认识。四川材料测试灭菌器