灭菌柜就是一种去菌的装置，可用于多种领域，比如食品制作行业等。灭菌柜的主要作用便是用于去菌。煮沸法：煮沸100℃，5分钟，能杀死一般细菌的繁殖体。许多芽胞需经煮潮5～6小时才死亡。水中加入2%碳酸钠，可提高其沸点达105℃。既可促进芽胞的杀灭，又能防止金属器皿生锈。煮沸法可用于饮水和一般器械(刀剪、注射器等)的去毒。流通蒸汽灭菌法：利用100℃左右的水蒸汽进行去毒，一般采用流通蒸汽灭菌柜(其原理相当于我国的蒸笼)，加热15到39分钟，可杀死细菌繁殖体。去毒物品的包装不宜过大、过紧以利于蒸汽穿透。干热灭菌柜采用碳纤维远红外加热管作为热源，使灭菌腔速达到预设温度，采用空气涡流机及特殊风道的设计。台式灭菌柜

高压灭菌柜产品是非常有优势的产品，已经获得了大批使用者的青睐。在某些特殊的领域，它确实产生着非常重要的作用。灭菌柜灭菌之后的注意事项：取出灭菌物品的时候需要在物品干燥之后，并且指示剂达到灭菌要求之后才能取出，拿出来的时候要进行无菌操作，开盖物品要先把盖子盖好，并分类放置。使用设备的时候，一定要达到真空的状态，如果设备内有空气存在的话，气压针所指的压强就不是饱和蒸汽所产生的，因为一样的压强，如果有空气混入的话，它的温度就会比饱和蒸汽所产生的温度低。贵州灭菌柜验证服务灭菌柜日常维护与保养：不排掉温度上不去，加热的时候要注意温度压力变化。

灭菌柜的维护保养工作：灭菌柜每周定期对储水箱用医用消毒水进行消毒处理。先将储水箱里的蒸馏水排空，将医用消毒水加到储水箱，静置一小时后排空，再用蒸馏水清洗一遍，每月定期对灭菌柜内腔表面用医用酒精进行消毒和清洁，清洗过滤器。打开灭菌柜腔门将过滤器逆时针拧出，用清水冲洗并用刷子去除表面吸附的杂质，如果可以也可放入洗清机中清洗。更换保险丝，当保险丝坏掉时，请您断电后,用手逆时针转动保险丝座，拆出保险丝，更换相同规格的保险丝后，用手顺时针旋紧保险丝座，定期清洗密封面，以防止长期使用后表面留下杂质，影响密封性。用无毛边的布蘸上蒸馏水，轻轻擦拭密封圈或密封盖表面。经过上述处理后，如果仍有漏气问题，您就需要将密封圈卸下清洗，如有破损，就必须更换。灭菌柜密封圈的更换当密封圈老化失效时，捏住密封圈的唇边顺势拉下整个即可。清洗密封圈安装槽，将新的密封圈轻轻按入密封圈安装槽，直至整个密封圈进入安装槽，切勿用螺丝刀等锐利物撬或压。只需轻轻按入即可。

影响灭菌柜灭菌效果的因素：物理/化学条件。在细菌形成芽孢过程中的多种环境因素会影响孢子的耐热性。例如，温度较高并有二价阳离子(如Ca2+、Fe2+、Mg2+、Mn2+)存在时，芽孢的耐热性增强。与此相反，当pH超出6.0～8.0的范围时，或在高浓度的盐水或磷酸盐中形成芽孢时，其耐热性下降。自然界中芽孢的耐热性与环境条件相关，如溶液浓度、水分(相对平衡湿度)、pH、对芽孢有损伤作用的物理因素以及对芽孢有抑制作用的化学品等，它们均会影响芽孢的耐热性。灭菌柜的加热媒介是空气和蒸汽的混合物，特别适合用于对易变形包装产品进行灭菌。

湿热灭菌柜的选用原则：(1)当受设备投资限制，或受到灭菌物品的通用性、多品种小批量产品灭菌的考虑因素时，一般可选用通用的压力蒸汽灭菌柜，其中尤以脉动真空蒸汽灭菌柜为佳。(2)考虑到规模生产的经济性、灭菌物品单一且大批量等因素，对压力蒸汽灭菌柜而言，应优先选用专门型的湿热灭菌柜，如检漏灭菌柜、大输液快冷灭菌柜、多功能中药灭菌柜、软包装灭菌柜、强制通风干燥式软包装灭菌柜等。(3)当考虑到灭菌后物品质量的有效性与成品率，对封装液体的灭菌当推水浴式灭菌，其中对混悬剂、乳剂等易沉淀分层、热敏药液、粘稠药液的灭菌尤以回转式水浴灭菌为好，其次再是考虑选用专门型的压力蒸汽灭菌柜。(4)当采用含有杂质或其它化学物质的普通锅炉蒸汽作为灭菌介质，对未经包装的物品灭菌可能带来二次污染等不利影响时，则应选用纯蒸汽灭菌柜(或称卫生级灭菌柜)。干热灭菌柜的结构：加热器。湖南灭菌柜价格

因在加热前需要脉动真空抽除腔体内空气。台式灭菌柜

蒸汽式灭菌柜在使用过程中的注意事项：彻底排除锅内的空气，让锅内所有的水蒸气都能彻底灭菌。高压灭菌有几种不同的放气方式，但目的是要排净空气，使锅内温度均匀上升，保证彻底灭菌。常见的方法有：关闭放气阀，通电后，当压力升至0.05MPa时打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后关闭放气阀。关闭阀门并重新通电后，当压力表升至0.1兆帕时，开始计时，并将压力保持在0.1~0.15兆帕，持续20分钟。当达到保压时间时，可以切断电源，在压力降至0.05MPa时，蒸汽可以缓慢释放，这时应注意不要过快减压，以致引起剧烈减压沸腾，使容器内液体溢出。台式灭菌柜