灭菌柜的原理特点都有哪些?1、设计的较高工作温度可以达到350摄氏度，而且设备空载热分布可以达到3+/-摄氏度，也能够高效地通过DOP测试箱内达到百级状态，这一点在国内设备中，并不是所有设备都能够达到，灭菌器可以实现这样的效果，说明这项技术已经非常成熟了。2、从结构方面来看，灭菌柜使用的是满焊结构，内部抛光，没有死角，也没有锐角，这种结构在使用过程中增加了用户的简便和操作方便性，而且使用寿命长久，是不错的设备，后期也会减少用户的维护成本，可以说是节能环保的设备之一。在环氧乙烷灭菌柜出现之前，一般会使用传统的环氧乙烷灭菌器进行全方面地灭菌。浙江灭菌柜

提到高压灭菌柜，相信大家都不会感到陌生了吧，因为这种灭菌柜在我们的生活当中经常会应用到，比如说用于医疗卫生事业、餐饮行业、农业等等，这个灭菌柜在医院里的使用是较多的，因为大家都知道，医院里每天进进的病人有很多，并且大多都是带有病原体的，如果没有生病，谁也不愿意进医院的，不是吗?所以医院里每天进行医疗器械、工作环境、玻璃器皿、手术刀具的去菌都是必不可少的，那么高温灭菌柜也是必不可少的了。所谓的高压就是要求压强比我们日常环境的压强要高，当水温升高至沸腾后，再对我们上文所说的器皿或用具进行去菌的一种方法。贵州全自动灭菌柜消费者购买时要注意灭菌柜是否有卫生部门的卫生检验报告。

高压蒸汽灭菌柜注意：消毒物品装放应合理消毒物品过多或放置不当都可影响灭菌效果。高压蒸汽灭菌柜的消毒锅内物品不能过挤，不超过锅内容量的务。尽量将同类物品装一锅内灭菌。若有不同类物品装放一起，应以量难达到灭菌物品所需的温度和时间为准。物品装放时，上下左右均应交叉错开，留出缝隙，使蒸汽容易穿透。大消毒包应立着放上层，小包放下层大搪瓷盒和贮槽也应立着放布类和金属类物品同时灭菌，应将金属类物品包放在下层，使两者受热基本一致，并防金属物品灭菌中产生的冷凝水弄湿包布。

虽说灭菌碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放入灭菌柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短灭菌柜的使用寿命。要保证每天将灭菌柜通电运行一次，这样既可以保证灭菌柜的卫生，又可以延长使用寿命，不用的时候应做断电处理。干热灭菌柜使用注意：应放置在具有良好通风条件的室内，在其周围有可放置易燃易爆的物品。

灭菌柜设有灭菌、保温、烘干、开门报警等多种功能，一般消费者购买单一灭菌功能灭菌柜即可，为适合不同种类的食具灭菌，可考虑购买臭氧、高温灭菌型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。消费者购买灭菌柜的主要目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁，因此灭菌效果这一指标很重要，不同的灭菌温度、紫外线强度、臭氧浓度、灭菌时间等因素都将直接影响到灭菌效果。油类物品严禁使用环氧乙烷灭菌柜进行杀菌处理。贵州全自动灭菌柜

灭菌柜放入试品时应注意排列不能太密。浙江灭菌柜

塑料等不耐高温的餐具直接放置在灭菌碗柜的上层的臭氧低温灭菌箱内，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在灭菌柜的下层采用高温红外线灭菌。注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温灭菌柜内灭菌，因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出，这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。灭菌柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm，放置在干燥通风的地方好，灭菌器件不要开门，这样灭菌效果才不会受到影响，灭菌完成后，好过一段时间再取出餐具好，通常是10-15min。每次灭菌完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。浙江灭菌柜