??竹盐不仅好吃，而且非常健康。?竹盐具有天然调鲜效果，使用竹盐无须加味精鸡精等调味料，味道会更鲜美。竹盐是碱性盐，能有效改善酸性体质，让人获得健康。此外，竹盐是平衡盐，能平衡补充人体所需的矿物质微量元素。?1竹盐的特点和优势包括：?制作工艺?：竹盐是将日晒盐装入三年生的楠竹中，以松树为燃料，经1000℃～1300℃高温煅烧后提炼出来的物质。?2?营养成分?：竹盐含有钙、钾、铜、铁、锌等多种微量元素。?健康效益?：竹盐具有抗氧化、还原力等功效。用户的使用体验也表明，竹盐煮出来的食物不会太咸，能很好地激发出食物本身的香气，适合各种烹饪方式。此外，竹盐炒菜做饭的口感超级好吃，绵密细腻，鲜咸美味。许多用户表示，使用竹盐后，家里的饭菜味道更好，家人都爱吃。一般在汤煲好前 15 分钟加入竹盐，以便让竹盐的味道充分融入汤中。江西本地竹盐的功效与作用

使用竹盐时注意取用方式：使用干净的工具：在取用竹盐时，使用干净的勺子或夹子。如果用手直接抓取，手上的汗液、油脂和细菌可能会污染竹盐。例如，准备一个专门用于取用竹盐的干燥、清洁的小勺子，每次使用后将勺子清洗干净并晾干，避免残留的竹盐吸收水分后滋生细菌，再污染整罐或整袋竹盐。避免交叉污染：如果同时使用多种盐或调料，要防止不同产品之间的交叉污染。例如，在厨房有普通食盐、竹盐和其他特殊盐类时，每种盐都应该有自己的取用工具，不能混用，以免将其他盐的杂质或异味带到竹盐中。湖南本地竹盐销售厂家竹盐在炼制过程经过1000℃以上的高温，对人体有毒有害的物质（特别是重金属）挥发而被尽数去除。

竹盐的制作过程

选竹：精选生长三年的壮年楠竹，以直径7厘米左右为佳。将选好的青竹锯成一节节竹筒。

选盐：选用海盐或矿盐，将盐装入草袋，去除其中的杂质，然后将原盐灌入竹筒中压实，不能留有空隙，否则烧制出来的竹盐不纯。

选土：选取4米以下、纯净、无污染的黄土，兑水稀释后用于封口。

选燃料：煅烧竹盐用的燃料一般只能用松木。松树不但易于燃烧，能提高温度，而且松树中的有些成分（如松脂等）在竹盐高温煅烧的过程中能发挥一定的作用，影响着其品质，是其他燃料所不能替代的。

煅烧：用深山4米以下纯净无污染的黄土封口后，将竹筒放入特定丹炉里，经松木800℃高温煅烧，持续烧制8小时以上。

成盐：当炉中温度到达1000度以上时，竹子里的竹沥渗透到竹盐中，盐中以氯化物形式存在的重金属，熔点均在800-900之间，会以气态形式汽化，而黄泥中丰富的微量元素，如硒、锶、锌、镁等有效成分更加小分子化，完全渗入竹盐中，松木中珍贵的松脂也渗入到了竹盐中从而形成竹盐。此外，根据不同的种类，竹盐的制作还有一些特殊情况。如九烤竹盐需要经过九次循环填充、烤制，在第九次煅烧时要将温度瞬间提升到1300摄氏度，使盐完全融化成液态。

竹盐制作选燃料——煅烧竹盐用的燃料只能用松木松树——四季常青之树，寿命悠长，是地球上寿命长的植物之一。千年槐树万年松，说的是，松树的寿命超长。松树浑身都是宝。（松木、松皮、松叶、松针、松脂、松果、松茸）等等，凡是与松树有关的一切都是药。松脂可以看作是松树的唾液或血液，是松树的精华。松脂具有去恶生新的神奇力量，能够使组织去除、使新的组织再生、止痛、杀虫、吸脓等等，还能消除潜伏在胃里的火气、润肺、壮骨健齿、聪耳明目。它不仅能使五脏舒畅，还能生津止渴、头疮头痒等。美国纽约罗切斯特大学在动物试验中，用松脂成功地去除了动物体内的汞毒。这说明，松脂能够去除人体内的“重金属”毒。海盐/矿井盐，黄土，竹子，松树。大海，大地，森林。这不就是生养人类的大自然吗？自然健康理论坚信，天生人，必养人。自然既然给予人类生命，那么自然界中一定蕴藏着让人类生命健康成长的必需环境与条件。就看人类是否感悟得到，就看人类是否愿意回归自然母亲的怀抱。竹盐作为一种健康、天然的调味品，受到了越来越多人的青睐。

    竹盐并非单纯只用竹子制作，而是以竹子、海盐（或矿盐）为主要原料，搭配黄土等其他辅助材料，经过特殊工艺制作而成的，以下是具体介绍：竹子：通常选用生长3年以上的新鲜竹子，常见的有楠竹等品种。竹子在竹盐制作中起着重要作用，在高温煅烧过程中，竹子中的竹沥等成分会渗透到盐中，赋予竹盐独特的风味和一些可能的营养成分。海盐或矿盐：这是竹盐的基础成分，为竹盐提供了主要的氯化钠等盐分。海盐或矿盐是保证竹盐品质的关键，一般要求原料盐纯净度高、杂质少。黄土：在竹盐制作中，会选用特定的黄土，如韩国江原道等地的黄土。黄土富含多种矿物质和微量元素，具有良好的吸附性，在煅烧过程中能帮助去除原料中的杂质，同时也会为竹盐增添一些矿物质成分。其他辅助材料：在某些竹盐制作工艺中，还可能会用到松树等材料。松树在煅烧时提供热量，使盐、竹子、黄土等原料充分融合反应，其燃烧产生的特殊物质也可能会对竹盐的品质和风味产生一定影响。在制作竹盐时，将海盐或矿盐装入竹筒，用黄土封口，然后在高温下进行煅烧，经过多次煅烧等复杂工艺后，**终形成竹盐。 竹盐和普通的盐有什么区别？附近竹盐供应商

在制作一些饮品时，也可以加入少量竹盐，能使饮品口感更加丰富，还能起到补充电解质的作用。江西本地竹盐的功效与作用

竹盐是怎么制作的呢？通常选用较好的海盐或井矿盐，如天然湖盐等，这些盐纯度高、杂质少，历经岁月沉淀，富集了多种天然矿物质。竹筒一般采用生长三年以上的楠竹，其积累了丰富的营养和精华。黄土多选用富硒黄土，如恩施的富硒黄土，而搅拌泥浆用的水则常采用广西巴马的小分子团水。将盐装入竹筒，用黄土封口，接着放入高温炉中进行煅烧。一般要经过多次煅烧，如三烤竹盐需进行三次煅烧，九烤竹盐则要经过九次煅烧。每次煅烧温度在 1000℃-1300℃之间，随着煅烧次数的增加，盐会充分吸收竹子、松木、黄土等的精华，形成不同品质的竹盐。江西本地竹盐的功效与作用