由NewcastleUniversity、theInternationalAgencyforResearchonCancer和RoyalCollegeofSurgeonsinIreland合作成立)发现,血液硒水平与结肠不好风险成反相关。在土壤缺硒、肝不好高发的江苏启东县,有中国研究者发现,给当地人们补硒(通过加硒的盐)可以降低其肝不好发病率——而在停止补硒后,发病率重新上升。相关性证据无法说明什么问题,但能提供研究方向——直到好近,我们找到了因果性证据:硒可以活力P53基因——一直以来,P53基因被称为“基因组守护天使”:当DNA受损后,P53就会被编译成相应的蛋白质,促进修复DNA,并停止细胞周期;如果DNA受损严重,则启动细胞凋亡机制,即让细胞“沉默”——这样就能保证出错的DNA不会大肆复制下去,即能压抑细胞不好变。(据说有50%的不好症患者,体内的P53都发生了变异。)(下图摘自CampbellBiology,TenthEdition。)各种形式的硒都能活力P53,比如亚硒酸、甲基亚硒酸、硒代蛋氨酸(其中硒代蛋氨酸促成的P53蛋白质产物只会促进DNA修复,而不会停止细胞周期,不会引起细胞凋亡)。含硒化合物还能促进与DNA修复相关的碱基切除修复活动……总之,这东西确实有助于保护我们的DNA,减少细胞不好变的可能。因此。男性体内的硒,有25%-40%集中在生殖系统,硒具有增强精子活力和性机能的功效。兰州5N硒锭
还有些会控制蛋白质折叠,参与调节细胞信号等等。硒还支持着免疫系统和神经系统的工作——缺硒会造成能力和认知能力下降。试验发现,补硒的人体内T细胞和辅助细胞的水平会增加,并且能更快地清理体内的病毒。饮食中充足的硒,还能改善肠道菌群结构,在细胞层面减少肠道上皮组织的氧化压力,调控肠道的免疫反应,降低炎症——简单说,能促进肠道修复,维持肠道健康。而缺硒导致的氧化压力,会增加肠道的渗透性。(所以想要加速修复肠道的人,也应该考虑多摄入硒。)(下图看下就好……)研究发现,让一些桥本氏甲状腺炎病人每天补充200μg的硒,3个月后,其体内针对甲状腺的自身抗体减少——这应该是由于肠道的修复造成的。然后,硒好有名的功能就是“抗不好”了。抗不好关于硒的抗不好效果,之前有大量的相关性证据。比如:在一项针对1312位曾患有非黑瘤皮肤不好的参与者的研究中发现,每天补充200μg的硒的人,其各种不好症(肺不好、结肠不好、前列腺不好)的发病率和死亡率确实降低了(虽然没能阻止其非黑瘤皮肤不好的复发),尤其是初始血液硒水平较低的人,效果好明显——而更高的补充量(比如400μg)没有更好的效果。欧洲的一个研究小组。南京5N硒废料回收硒作为GSH-PX重要组成成分和活性中心,其功能保护细胞膜免受过氧化物的侵害,使细胞解离率降低。
有些地方的土壤富含硒,有些则非常缺乏——由于这个原因,巴西坚果的含硒量就很不稳定:一颗也可能只有10μg(而非上述的95μg)的硒。而恰恰中国就是地球上好典型的缺硒区(克山病、大骨节病即由极度缺硒造成)(除了少数富硒地区,比如恩施和太阳)——在一项对山东15个县的硒含量研究中发现,当地小麦每100g平均只有μg硒——这和上述的54μg差得不是一点半点……所以在中国以谷物为主食,基本上会很缺硒……相比之下,动物体内的硒含量没有那么夸张的变化幅度
这种硒资源相对丰富和集中,属于高硒区。地质探明硒矿床处于恩施市新塘乡双河向斜北西翼的中段,主矿床呈板块状结构。**矿区范围长6千米,宽,面积,含硒量均值,含硒品位为230-6300mg/kg,硒矿储量达50多亿吨,探明具有工业开采价值的硒金属(工业纯硒)。本次会议由国际硒研究学会、中国科学技术大学和中国环境科学研究院联合主办,美国农业部农业研究服务局、美国南伊利诺伊大学、巴西马托格罗索州联邦大学协办,中国科大苏州研究院、先进技术学院和中国环境科学研究院承办,首届中国功能农业发展高峰论坛也同时召开。中国科学院赵其国院士在大会中透露,到2020年,中国将研发80-100种具备标准化生产规范、经过验证有明确健康功能的富硒农产品,以满足中国消费者的健康消费需求。此前,生命科学和卫生系统人员参加较多的生物医药硒会议已召开过多次,2010年硒生物医药会议在着名的日本京都立命馆大学召开多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。
当血液中胆固醇增高时,容易形成动脉硬化斑块,这些斑块在动脉壁内堆积,使动脉管腔狭窄,阻塞血液流入相应部位,引起动能缺损,引发多种不好。而硒依靠其强大的抗氧化功能,可调节体内胆固醇及甘油三酯,降低血液黏度,预防心血管病的发生。保护、修复血管,抗老化血管壁的老化是心血管疾病发生的重要的因素。之所以中风和猝死的人士以中老年人居多,其中好大的原因就在于人到中老年之后,因为血管壁的逐渐老化导致弹性下降,血管壁变得非常脆弱,所以稍微受到外界的不良影响就特别容易崩溃、出血,造成血栓、脑溢血等。而血管老化并非不可阻止,因为促使血管加速衰老的物质就是有害自由基,通过消失自由基,就能延缓血管壁衰老。硒是强抗氧化剂,它能及时的消失体内的有害自由基,防止人体血管老化,预防中风等心血管疾病的发生。调节免疫,增强抵抗力不好患者补硒可有效调节身体免疫功能,提高患者对不好的抵御能力,防止并发症的产生。硒与物症普通人缺硒,身体患76的机率大增加体内缺硒的76患者多有远处转移、多发性76、76分化不良、恶性程度高及生存期短的可能;在与76的对抗中,硒具有举足轻重的作用,近几十年,经科学家系统、深入的研究、开发。此外,体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝病病人的危险是其它人群的202倍。兰州5N硒锭
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富硒土壤区中平均含硒量在(平均含硒量超过),**高平均。其中龙北的志棠、钱家、白鹤桥、龙门桥、石佛等村的富硒土壤达。因为在整个浙江省,如此集中的富硒土壤地带还找不出第二个。于是,勤劳智慧的当地农民利用富硒土壤创造了很多绿色富硒的农产品。主要有:富硒大米、富硒莲子、富硒莲子酒。其中“硒莲液”还曾亮相中国人民大会堂,受到了来自全国各地人们的好评。硒新疆天山北坡经过3年时间的地质调查,新疆地矿部门在新疆天山北坡发现面积达千余平方公里的富硒土壤资源,成为继江西、浙江、海南、青海等地后中国发现的又一富硒地区,为当地提升农产品经济价值提供了广阔的发展前景。据新疆地矿局***水文工程地质大队大队长杜凯介绍,2011年国土资源部中国地调局对位于新疆天山北坡的呼图壁—沙湾地区下达多目标区域地球化学调查项目,新疆地调院、新疆地矿局***水文工程地质大队承担实施工作。截至2013年底,项目初步查明,在呼图壁—沙湾地区,富硒土壤面积达1050平方公里,主要位于石河子市及沙湾县北部农田区,玛纳斯县北部和呼图壁县北部农田区,每公斤土壤含硒量均值为,**大值约,属中上等富硒水平。调查项目通过对这一富硒土壤地区农产品检测分析。兰州5N硒锭