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来源: 发布时间:2023-11-19

    糯米粉小吃是中国传统的美食之一,以其独特的口感和丰富的味道而受到广大食客的喜爱。无论是作为早餐、点心还是下午茶的选择,糯米粉小吃都能够带给人们不一样的美食体验。下面就让小编为大家介绍一下制作糯米粉小吃的简单做法吧!??材料准备??首先,我们需要准备以下材料:糯米粉、糖、油、水。这些材料在市场或超市中都可以轻松购买到。糯米粉是制作糯米粉小吃的主要原料,质地柔软且富含黏性。糖的加入可以增加糯米粉小吃的甜度,而油则起到润滑的作用。水则是将糯米粉与其他材料混合的必要成分。??制作步骤??1??首先,将糯米粉倒入一个容器中,并加入适量的糖搅拌均匀。糯米粉的数量可以根据个人口味来决定,可以根据自己喜欢的甜度来调整糖的用量。2??然后,逐渐加入适量的水,边倒边搅拌,直到形成一个细腻的糯米粉糊。搅拌的过程需要耐心,避免出现结块的情况,以保证糯米粉糊的顺滑度。3??接下来,在平底锅中加热适量的油,待油热后将糯米粉糊倒入锅中。需要注意的是,倒入锅中的糯米粉糊不要太厚,也不要太薄,以免影响终的口感。4??用小火煎熟糯米粉糊。这个过程需要一定的耐心,因为糯米粉糊的熟化速度较慢。可以用筷子或铲子轻轻翻动。 新疆批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。上海青团粉批发

糯米粉新做法,不煎不炸,香甜软糯又Q弹,味道好。【南瓜豆沙饼】所需食材:去皮南瓜90克,水磨糯米粉90克,白糖10克,红豆沙馅适量。具体制作步骤:1、首先将南瓜去皮后,切成薄片,放入蒸锅中蒸熟,大概15分钟就可以。2、把蒸熟的南瓜,倒掉多余的水分,加入糯米粉和白糖,去皮南瓜和糯米粉之间的比例大概是1:1,但如果南瓜含水量比较多,可能需要更多的糯米粉。这一步,一定要记得先把蒸好的南瓜,晾凉之后,再加入糯米粉,这样能保证糯米面团不会沾手,非常干爽。重庆糯米粉制作厂家宁夏批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。

    咸菜糯米饼的做法,咸菜糯米饼这样做好吃又简单。主料水磨糯米粉180克中筋40克(低筋面粉)开水150克肉末小笋咸菜适量辅料白芝麻适量咸菜糯米饼的做法步骤1:取一个干净无油无水的大碗,先混合糯米粉和中粉。2:倒入150克左右的开水,先用筷子搅拌,不那么烫了就戴上手套用手抓捏。3:开始可能会有很多干粉,要不断折叠按压,再用拳头按压,慢慢就看不到干粉了。4:我没有特意拌馅,用的家里现成的肉末小笋咸菜,喜欢吃甜的可以包豆沙或者直接白糖,做法都一样的。5:揪一团和乒乓球差不多大小的面团,稍微搓圆,然后用两个手掌按扁,弄成比饺子皮稍微小一点的面皮,将边缘捏薄一点。可能会有点粘手,可在手上抹一点油。其实就和包汤圆一样,可以不用面板,直接用手操作的。6:舀适量咸菜在面皮上。7:然后用左手虎口圈起面皮边缘,慢慢推上去收口,和包汤圆蛋黄酥一样手法,实在不行,就跟包包子一样,这个更简单不需要褶子。8:捏紧收口,然后轻轻搓圆一下。9:就用两个手掌将包好的团子按扁,然后两边粘上适量芝麻。10:不粘锅倒入少量油,稍微烧热一下,放面饼开始煎。火不要太大,介于中火和小火间。11:一面有点微黄,就翻一面,不要长时间一直煎一面容易煎糊。

    蜜豆糯米饼【食材】糯米粉、纯牛奶、玉米油、蜜豆【具体做法】1,大碗中倒入200克糯米粉,再加250克纯牛奶、25克玉米油。2,将3样食材搅拌均匀,调成细腻光滑,没有干粉的面糊。3,不粘锅烧至微热,刷一层薄油。舀入2勺面糊,将面糊摊平,再撒一些蜜豆。4,再舀一些面糊盖在蜜豆的上面,端起锅均匀地晃动几圈,使面糊铺得均匀一些。沿着锅边淋入少许食用油,然后盖上锅盖,调成小火烙饼。5,烙至糯米面糊定型,底部煎至金黄翻面,盖上锅盖继续小火烙制。烙至两面金黄,内部熟透就可以出锅了。6,如果有电饼铛,可以用电饼铛来做,做法一样。7,相比平底锅,电饼铛因为可以上下同时加热,所以烙得更快一些。饼皮更酥,吃起来也更香。这个糯米饼真的超级好吃,外酥里糯,吃起来还有些筋道,蜜豆的甜味也刚刚好,混合在饼里吃起来特别有层次感。做法也比较简单,强烈建议大家去试一试。饭饭小贴士1,蜜豆的甜味就已经足够了,不需要另外加糖。2,根据自己的喜欢,牛奶也可以换成清水。3,做这个饼一定要保证锅是不粘的用不粘锅。用平底锅来做,全程需要用小火来烙,保证饼的内部可以完全熟透,而表面不会糊掉。4,这个饼尽量不要烙得太厚,稍微薄一点,成品外酥里糯。 沈阳批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。

【雪媚娘】资料:糯米粉100克牛奶180克生果两个糖70克玉米淀粉60克黄油50克淡奶油200克糖20克雪媚娘的做法步调:1、先随便抓点糯米粉出来,炒熟,做手粉。2、黄油提早熔解成液体,牛奶称出来。3、糯米粉玉米淀粉糖拌匀,渐渐倒入牛奶。4、用打蛋器拌匀至无颗粒,然后放入锅里中火蒸20分钟。5、20分钟后拔开来看一下,是否液体,没有,色彩平均就熟了。6、把蒸熟的面团倒入黄油里,戴上手套揉啊,以避免烫到。7、揉完后,放冰箱冷藏半小时。8、这时候就开端打奶油,稍硬点,好定型。9、切好本人想要的生果馅。10、半小时后掏出,拿个小碗,撒上粉,倒出,把皮放进去,放上奶油。11、放上馅,抓起来就能够了,捏紧完成。湖南批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。重庆糯米粉制作厂家

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    糯米粉简单的做法,无技巧无难度,软糯香甜,比驴打滚简单。【食材】糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、豆沙【做法】步骤一:盆里加入180克糯米粉,20克玉米淀粉,20克白糖,将所有食材混合均匀,然后一次性加入200ml清水,搅拌成粘稠的糯米糊。搅至光滑细腻没有颗粒就可以了。步骤二:锅中提前把水烧开,放入糯米糊,先在盆上盖上一个盘子或盖子,防止水蒸气滴落,再盖上锅盖,蒸15~20分钟。步骤三:蒸糯米糊的时间,我们来炒一些糯米粉。电饼铛里铺上一张油纸,铺一张油纸出锅时很方便。如果用平底锅炒就不需要了。倒入30克糯米粉,铺均匀。盖上盖子,小火焖两分钟。时间到了以后,打开盖子,用铲子不停的翻拌,防止炒糊。炒至微微发黄,尝一口没有生粉的味道,倒入碗中,放凉备用。步骤四:糯米糊蒸好以后,直接取出来,如果不确定有没有熟透,可以用筷子挑起一边看一下,没有生米糊就是熟透了。出锅以后,用筷子全部搅拌一遍,帮助散热。晾至不烫手的时候加入20克黄油或其它没有气味的食用油,戴上一次性手套把油和糯米糊充分揣均匀,揣至油完全被糯米团吸收。步骤五:在案板上撒一层熟糯米粉防粘,取出揉好的糯米团,滚动一圈,让表面均匀的裹上一层熟糯米粉,然后整理成长条。 上海青团粉批发

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