食品接触材料按材质分为奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料制品、纸、金属材料、涂料及涂层、橡胶材料等10个类别，分别规定了适用于该材质所有品种的原料要求、感官要求、理化指标、标签标识。 食品接触材料检测，在国内外都重点关注卫生检测，如感官、重金属、高锰酸钾消耗量、总迁移量、特定迁移量(如甲醛，铅，镉，铬等)、有毒有害物质含量(如铅，镉，邻苯二甲酸酯)、脱色试验、理化性质、微生物、荧光性物质等。 食品接触材料检测目的主要确保产品出厂符合相关法律，法规，标准要求，如中国的食品安全标准GB 4806，美国FDA 21FCR，欧盟法规Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等，一般电商平台如京东天猫苏宁，线下商场超市，以及采购商会要求商家，供应商提供产品质检报告，履行《食品安全法》要求的审核责任。每个国家都有对食品级接触材料有严格的法规，中国有GB国家标准，美国有FDA，德国有LFGB等。湖州食品接触材料测试欧盟

食品接触材料范围： 塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨、竹食品接触材料，欧盟食品接触材料，日本食品接触材料、美国食品接触材料、pp食品接触材料、聚氨酯食品接触材料等。 食品接触材料测试项目： 常规项目：感官要求检测，总迁移量检测，重金属检测等。 特定迁移：铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。 微生物指标：菌落总数检测，大肠菌群检测，霉菌检测，致病菌检测(志贺氏菌检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测)，商业无菌检测等。温州食品接触材料测试食品塑料包装中的苯、甲苯、塑化剂等物质迁移到食物中，将对人体产生慢性危害，增加人体患ai的风险。

美国对进口的食品以及食品接触级材料的检测要求都非常的严格。杯子也属于食品级材料，杯子FDA食品接触材料检测有哪些规定呢？很多人对美国FDA认证对食品级材料的相关规定并不是很清楚，下面的时间咱们一起具体看看吧。 一、杯子FDA食品接触材料检测是只针对进口杯子吗？美国FDA认证不jin是对从其他国家进口的杯子进行检测，即使是美国当地企业生产的杯子也会按照要求进行相关项目的检测。 杯子在加工、运输、使用的过程中很有可能会析出对身体有害的物质，说到底杯子FDA食品接触材料检测的根本目的也是保障美国公民的安全和健康。由于美国安全和监管的体系已经趋于完善，对于美国杯子生产企业来讲，进行杯子FDA食品接触材料检测的结果基本都是合格的，由于每个国家对产品的检测要求不同，在当地检测项目由于和美国杯子检测项目的不同，在当地检测结果显示合格不能说明在美国FDA测试环节杯子产品也是合格的产品。

通常所说的“密胺”餐具或仿瓷餐具，其实按树脂原料主要分为两类。购买时，要注意制品底部的标识，标有“MF”的，表示是以密胺/甲醛树脂为主要原料，作为餐具，例如在吃饭这样不算太长的时间内接触热汤、热饭菜还是安全实用的；如果标有“UF”，表示是以尿素/甲醛树脂为主要原料，较好不要接触热的食品。但如果用作常温下盛放水果和瓜子、花生之类干果的盘、碟，尿素/甲醛树脂制品不失为价廉物美的用品。更要注意的是，无论是MF还是UF，都不要长时间高温蒸煮或在微波炉中使用。如果制品使用不当或时间较长，表面出现裂纹、破损，较好弃用。食品接触材料的安全性、可靠性，同样属于食品安全范畴，亦不容小觑。

什么是橡胶FDA级？ 由于FDA对可能与消耗品接触的材料类型有严格的标准，因此用于制造食品级橡胶的材料必须得到FDA的正式批准。所有FDA制造的产品都在经过认证的洁净室环境中进行处理和包装，并经过严格测试，以满足较具挑战性的食品加工和饮料应用的需求。这些橡胶材料通常是： 1、用于食品，饮料，肉类，牛奶或任何符合食品的化学品 2、无臭，无味，天然抵抗细菌滋生的能力 3、在宽泛的温度范围内提供可靠的服务 4、无毒，无痕和无过敏原料食品接触产品其耐热性、重金属析出程度、油墨成分等都是与食品安全相关的指标。泰州纺织品食品接触材料测试

家用电器食品接触材料， 也就是食品加工家用电器中与食品接触的部分，该类家用电器也称为食品接触家用电器。湖州食品接触材料测试欧盟

保鲜膜常用材料有PE、PVC、聚偏二氯乙烯（PVDC）等。这几种材料中，聚乙烯可以说是较安全的，购买时选标识为“PE”的制品，而且较好是无色的，因为PE树脂本身是无色或带点白色的，彩色制品意味着添加了着色剂，如果着色剂选用不当，可能是有害的。要尽量避免保鲜膜、塑料袋接触到表面有油脂的食物，特别是不要接触热油脂，比如用保鲜膜包裹着鸡鸭鱼肉之类在微波炉中加热，或者用塑料袋装含有油的菜肴。正规的保鲜膜产品都有材料标识和使用温度说明，可根据标识选购和使用。湖州食品接触材料测试欧盟

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