美国FDA对不锈钢材料有哪些要求？ 美国食品接触材料法规中没有关于不锈钢材料的要求，FDA认为Cr含量大于16%的不锈钢材料属于GRAS（普遍认为安全）材料，美国烹饪协会CMA也证实Cr含量大于16%的不锈钢是适合烹饪用接触食物的，并且对于烹饪用不锈钢，美国烹饪协会要求其应符合相应牌号特定成分的要求。此外，国际不锈钢协会认为不锈钢中Cr含量超过10.5%才能起到不锈钢的功能。因此，在SGS的报告中，当不锈钢中Cr含量大于16%时，会体现FDA GRAS的符合性结论，针对Cr含量小于16%但大于10.5%的非烹饪用不锈钢，则jin显示 “适合接触食品”。合成包装材料中的有害物质迁移到食品中导致对人身健康造成损害。建德食品接触材料测试方法

食品接触材料检测项目有哪些？ 纸制品：五氯苯酚测试，重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量，抗jun成分迁移测试，甲醛含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试 带不粘涂层制品(不粘锅)：quan面迁移测试，苯酚溶出量测试，甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，六价铬溶出量测试，三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试 金属、合金及电镀制品：重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试，感官测试 PP塑料制品：quan面迁移测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试 烘焙纸制品：外观，热稳定性，kang菌成分迁移测试，多氯联苯测试，甲醛溶出量测试，感官测试 Wood木制品：五氯苯酚测试，甲醛释出量测试，感官测试 陶瓷、玻璃、搪瓷制品：与食品接触部分铅镉溶出量测试，杯过附加铅绍兴fda食品接触材料测试接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。

硅橡胶材料在厨房用品 中的应用 硅橡胶由于具有良好的耐热性、耐老化性和密封性，而用作厨房用品的密封材料，如电饭锅、高压锅贮物罐、水壶、保温瓶的密封垫圈。由于具有良好的可塑性和耐热耐寒性，有一定的硬度，弹性好，并且高温加热时不变形，硅橡胶还可制成冰格、蛋糕模和烤盘等食品模具。 检测标准以及检测事项 目前国际上关于和食品接触级别硅橡胶材料的检测大致可以分为几个系列：美国FDA、欧洲EU standard、日本厚生劳动省标准等，

FDA是美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)的简称，FDA是美国在健康与人类服务部 (DHHS) 和公共卫生部 (PHS) 中设立的执行机构之一。作为一家科学管理机构，FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。 　　 FDA认证是美国一项重要的产品简称法规，很多产品出口到美国都是需要通过FDA认证或者FDA检测的。我们日常生活中除了衣服外接触较多的可能就是盛装食品的材料了，比如各种材质的餐具厨具、食品包装袋、食品罐、食品瓶等等。 　　 这一类盛装食品的材料在检测认证行业，我们统称其为食品接触材料。食品接触材质做FDA检测时根据材料的不同所采用的具体标准不一样，有些材料需要用21 cfr 177；有些材料则用的是21 cfr 175，详细情况请见下图。 　　 食品接触材料是一类直接影响人体健康的材料，所以其检测合格与否直接关系着我们人类的健康，所以食品接触材料通过相关的食品接触材料检测是非常重要的一件事情。进口食品接触产品检验监督管理工作包括产品备案、产品检验及监督管理等。

食品接触材料检测项目有哪些？ 一般塑料制品：quan面迁移，感官测试 PVC塑料制品：quan面迁移测试，氯乙烯单体测试，过氧化值测试，感官测试 三聚氰氨树脂制品：quan面迁移测试，甲醛溶出量测试，感官测试 PE塑料制品：quan面迁移测试，过氧化值测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试 PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：quan面迁移测试，过氧化值测试，有机挥发物总量，感官测试 PA、PU塑料制品：quan面迁移测试，过氧化值测试，芳香胺迁移测试，感官测试 PET塑料制品：quan面迁移测试，锌含量测试，铅含量测试，quan面迁移测试，过氧化值测试 硅橡胶制品：quan面迁移测试，有机挥发物总量，过氧化值测试，有机锡化合物测试，感官测试 橡胶制品：quan面迁移测试，甲醛溶出量测试，锌含量测试，铅含量测试，芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官测试欧美许多国家都已经颁布了食品卫生法律法规，出口到这些国家的与食品接触的产品都需要遵守这些法规。建德食品接触材料测试方法

许多食品包装材料含有的有害物质较少，因此很难检测出来。建德食品接触材料测试方法

企业可以选择自行评估食品接触回收塑料产品的安全性。然而，为了证明自己产品的安全性以及使产品获得更强的市场竞争力，许多企业自愿决定将该评估文件提交给美国FDA进行审查。在评估过程中，企业通常会选择参考FDA发布的食品接触回收塑料指南文件中给出的建议及方法，用于制作安全评估的卷宗。FDA收到企业提交的卷宗后，将会开展对文件的科学审核。如果FDA认为通过该回收工艺生产的再生塑料产品是安全的，则会向申请人出具相关产品适用于食品接触材料的无异议函（NOL：No Objection Letter），其中将会包含申请公司信息、塑料类型、回收工艺类型（物理回收或化学回收），如果该材料有相应的使用条件限制，在无异议函中也会进行注明。建德食品接触材料测试方法

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