近年来，食品安全问题屡见报端，引起社会各界的关注，其中食品接触材料的安全性是重要因素之一。食品接触材料的风险源于其构成成分迁移到食物中的量，可能引起以下三种情形： 1.有害物质（如甲醛、重金属等）迁移至食物中，从而危害人体健康； 2.颜色或气味迁移，引起食物感官的劣变； 3.材质成分迁移引起食物成分的改变。 作为消费者，在选用厨房用具或食品加工产品时，通过正规渠道购买；优先选择大品牌厂商；关注产品标识是否完整，从而降低甚至避免食品接触材料的风险。 作为生产企业，则应根据特定材料的法规谨慎选择合格的原材料，控制生产环境和工艺对成品进行符合性确认。每个国家都有对食品级接触材料有严格的法规，中国有GB国家标准，美国有FDA，德国有LFGB等。西湖区食品接触材料测试苯酚
2017年5月4日，美国食品药品管理署（FDA）在美国联邦公报（FR）发布一则较终规则（案卷号：FDA-2016-F-1805，内容见文末相关链接），修订食品添加剂法规，不再允许高氯酸钾作为间接食品添加剂用于食品容器的密封垫片。 根据该较终规则，鉴于密封垫圈行业不再使用高氯酸钾情况，联邦法典21CFR 177部分将作出如下修订：21 CFR §?177.1210第（b）（5）段表格1中，删除许用添加剂“高氯酸钾”。 如果相关企业需要继续在食品密封垫圈中使用高氯酸钾材料，需要向FDA提交申请材料（如食品接触材料通报（FCN）或食品添加剂申请）。 该较终规则2017年5月4日起生效，公众可在6月5日之前提供相关反馈。希科检测提醒相关企业关注FDA法规修订动态。江干区食品接触材料测试时间随着社会的发展，食品包装安全卫生已受到世界各国的重视。
家用电器食品接触材料， 也就是食品加工家用电器中与食品接触的部分，该类家用电器也称为食品接触家用电器。近年来， 随着人们对食品安全关注度的提高，榨汁机、豆浆机、料理机、烤箱、电水壶等食品接触家用电器的卫生安全性成为各国和消费者关注的焦点。 在美国，也没有家电单独的食品卫生标准，美国由食品药品管理局( FDA )负责对食品、食品添加剂及食品接触的管理。主要通过食品添加剂申报程序( FAP )来控制大多数与食品接触的产品。如果一种食品添加剂或与食品接触的材料经FAP程序规定为可以使用，这种材料便会录入US FDA CFR21 PARTS 170-189 中相应的法规。制造商必须严格按照食品级法规，生产出合格的与食品接触产品和材料。美国食品接触材料测试通常涉及的家用电器产品包括烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品。
三、食品FDA认证流程 食品及材料FDA认证办理流程如下： 1、咨询---申请人提供产品资料图片或通过描述说明所需要申请FDA的产品及材料. 2、报价--根据申请人提供的资料，技术工程师将作出评估，确定须测试的项目，并向申请方报价 3、申请方确认报价后填写测试申请表和测试样品 4、样品测试一—测试将依照所适用的FDA标准进行 5、测试完成后提供FDA认证报告 四、用于食品级橡胶 1、EPDM：EPDM橡胶用于橡胶需要抵抗环境退化和臭氧暴露的情况。 2、天然橡胶：天然橡胶适用于产品暴露于干湿有机酸和酒精以及中等pH值的化学品的情况 3、氯丁橡胶：氯丁橡胶适用于暴露于高磨损和磨损的化学品，这些化学品会留下油脂等残留物 4、丁腈橡胶：丁腈橡胶是一种合成橡胶，适用于直接与油脂混合使用的产品 5、硅橡胶：使用的橡胶，用于制造食品和药品。它耐热，明火和电绝缘根据美国联邦食品化妆品法（FFDCA），食品包装材料属于食品添加剂管理的范围，由美国食品（FDA）统一管理。
食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等，比如喝水的杯子，塑料饭盒，塑料勺子等等。美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。 食品包装材料：纸张，塑料薄膜，金属塑铝箔。 玻璃陶瓷产品：各类玻璃陶瓷的锅、碗、盘、勺、盆、杯、瓶、壶等产品。 食品级塑料产品：与食品接触或直接入口的塑料类材料，主要包括：尼龙、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。食品模拟物迁移是食品接触材料是否符合安全卫生要求的重要评价指标。宿迁奶瓶食品接触材料测试
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● 塑料食品触材检测项目： 1.塑料中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质，几种典型塑料有毒单体 氯乙烯、偏二氯乙烯、己内酰胺、苯乙烯、双酚A、丙烯腈 ； 2.塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂，如增塑剂邻苯二甲酸盐类； 3.塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染； 4.复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留，印刷油墨等。 ● 金属食品触材检测项目： 重金属溶出量测试（4%乙酸）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）西湖区食品接触材料测试苯酚
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