FDA是美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)的简称，FDA是美国在健康与人类服务部 (DHHS) 和公共卫生部 (PHS) 中设立的执行机构之一。作为一家科学管理机构，FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。 　　 FDA认证是美国一项重要的产品简称法规，很多产品出口到美国都是需要通过FDA认证或者FDA检测的。我们日常生活中除了衣服外接触较多的可能就是盛装食品的材料了，比如各种材质的餐具厨具、食品包装袋、食品罐、食品瓶等等。 　　 这一类盛装食品的材料在检测认证行业，我们统称其为食品接触材料。食品接触材质做FDA检测时根据材料的不同所采用的具体标准不一样，有些材料需要用21 cfr 177；有些材料则用的是21 cfr 175，详细情况请见下图。 　　 食品接触材料是一类直接影响人体健康的材料，所以其检测合格与否直接关系着我们人类的健康，所以食品接触材料通过相关的食品接触材料检测是非常重要的一件事情。法规中一般都有材料生产中允许使用的单体及添加剂清单，某些风险物质更涉及用量和迁移量的要求。常州国标 食品接触材料测试

硅橡胶材料在厨房用品 中的应用 硅橡胶由于具有良好的耐热性、耐老化性和密封性，而用作厨房用品的密封材料，如电饭锅、高压锅贮物罐、水壶、保温瓶的密封垫圈。由于具有良好的可塑性和耐热耐寒性，有一定的硬度，弹性好，并且高温加热时不变形，硅橡胶还可制成冰格、蛋糕模和烤盘等食品模具。 检测标准以及检测事项 目前国际上关于和食品接触级别硅橡胶材料的检测大致可以分为几个系列：美国FDA、欧洲EU standard、日本厚生劳动省标准等，拱墅区搪瓷食品接触材料测试出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证， 取得合格的产品测试报告。

食品接触材料检测认证涵盖的产品范围 食品级测试针对所有的材料，包括用较新工艺生产的产品，如：烧烤架的铬镀层，烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试，水壶中的硅胶密封圈测试等。通常涉及的领域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品等等.涉及的产品包括：烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品;食品储藏用品;强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具;碗、刀叉、勺、杯盘类餐具;服装、被褥、毛巾、假发、假睫毛、帽子、尿布及其它卫生用品，睡袋、鞋子、手套、表带、手提包、钱包/皮夹、公文包、椅子包覆材料;纺织或皮革玩具和含有纺织或皮革服装的玩具;直接使用的纱线和织物;各种化妆品产品等。

欧盟食品接触材料和制品的通报案例可通过何种途径查询？ 欧盟食品与饲料产品快速预警系统（Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF）是涉及食品、饲料、食品接触材料和制品的监管和通报系统。该系统允许28个欧盟成员国、欧洲食品安全局(EFSA)、欧洲航天局(ESA)、挪威、列支敦士登、冰岛、瑞士等国家和组织分享信息。任何个人都可以通过RASFF系统查询食品接触材料和制品相关的通报信息，其中典型违规案例涉及密胺制品中三聚氰胺及甲醛迁移超标，尼龙制品中初级芳香胺迁移超标，意大利不锈钢材料和制品中镍、铬、锰迁移超标等。建议相关企业及时关注RASFF通报案例，了解欧盟市场执法动态，从而降低关贸风险。为了满足食品包装的需要,根据食品的种类不同。就包装材料分类,有:金属,玻璃、纸容器,塑料等。

● 橡胶食品触材检测项目： 联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。 ● 玻璃食品触材检测项目： 重金属溶出量测试（4%乙酸）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn） ● 竹木食品触材检测项目： 五氯苯酚（PCP）、甲醛溶出量、有机涂层的全迁移、砷含量、铅含量、二氧化硫含量、邻苯基苯酚、噻苯咪唑、联苯以及抑霉唑的含量等。 ● 纸食品触材检测项目 铅（以Pb计）、砷（以As计）、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌（志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）。每个国家都有对食品级接触材料有严格的法规，中国有GB国家标准，美国有FDA，德国有LFGB等。江干区烤箱食品接触材料测试

日常使用中，有害化学物质可能会从食品接触材料中迁移至食品，影响食品感官品质，危害人体健康。常州国标 食品接触材料测试

三、食品FDA认证流程 食品及材料FDA认证办理流程如下： 1、咨询---申请人提供产品资料图片或通过描述说明所需要申请FDA的产品及材料. 2、报价--根据申请人提供的资料，技术工程师将作出评估，确定须测试的项目，并向申请方报价 3、申请方确认报价后填写测试申请表和测试样品 4、样品测试一—测试将依照所适用的FDA标准进行 5、测试完成后提供FDA认证报告 四、用于食品级橡胶 1、EPDM：EPDM橡胶用于橡胶需要抵抗环境退化和臭氧暴露的情况。 2、天然橡胶：天然橡胶适用于产品暴露于干湿有机酸和酒精以及中等pH值的化学品的情况 3、氯丁橡胶：氯丁橡胶适用于暴露于高磨损和磨损的化学品，这些化学品会留下油脂等残留物 4、丁腈橡胶：丁腈橡胶是一种合成橡胶，适用于直接与油脂混合使用的产品 5、硅橡胶：使用的橡胶，用于制造食品和药品。它耐热，明火和电绝缘常州国标 食品接触材料测试

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