对于家电产品，欧美发达国家是世界上较早制定电气安全和食品安全法规的国家，经过百年的发展，现已经建成了完善的安全管理体系。我国家电产品管理方面也已建立了较完善的法律法规和检测标准，但是对于日益更新的产品和材料缺乏快速更新反应，相应的卫生标准、检测指标和检测方法缺失，使一些隐含的危害得不到控制。因此对现有的接触食品的家用电器， 除了机械和电器安全外，新材料新物质的食品安全也需要尽快制定相应的标准和方法， 以保证该类产品的使用安全和消费者的健康。同时， 检验检疫部门也应对该类电器食品接触材料部分的卫生安全指标加强监管，确保我国产品在国外的质量。日常使用中，有害化学物质可能会从食品接触材料中迁移至食品，影响食品感官品质，危害人体健康。安徽各国食品接触材料测试标准

近年来，食品安全问题屡见报端，引起社会各界的关注，其中食品接触材料的安全性是重要因素之一。食品接触材料的风险源于其构成成分迁移到食物中的量，可能引起以下三种情形： 1.有害物质（如甲醛、重金属等）迁移至食物中，从而危害人体健康； 2.颜色或气味迁移，引起食物感官的劣变； 3.材质成分迁移引起食物成分的改变。 作为消费者，在选用厨房用具或食品加工产品时，通过正规渠道购买；优先选择大品牌厂商；关注产品标识是否完整，从而降低甚至避免食品接触材料的风险。 作为生产企业，则应根据特定材料的法规谨慎选择合格的原材料，控制生产环境和工艺对成品进行符合性确认。拱墅区食品接触材料测试欧盟全国各级检验检疫机构共检验进口食品接触产品包括玻璃制品、金属制品、塑料制品、日用陶瓷、纸制品五大类。

相关家电，尤其是接触食品的家电生产企业应提高安全生产意识， 不jin要关注产品的安全性能，还要重视其与食品接触部件的卫生安全性，积极了解世界各国食品接触材料法规指令更新动态，正确理解食品接触材料相关标准，并依此建立产品质量标准；对于出口企业，更应建立企业出口风险防范体系，实时关注世界各国食品接触材料产品预警通报信息、卫生安全性要求，使产品符合相关法规要求；整机生产企业还应重视产品质量安全和标准化管理，建立食品接触材料供应链管控体系，在采购、生产过程中加以控制， 确保相关指标符合要求。

欧盟食品接触材料及制品法规 欧盟食品接触体系的框架法规为(EC) No 1935/2004，发展至今，涵盖了塑料【(EU) No 10/2011】、再生纤维素薄膜【2007/42/EC】、陶瓷【84/500/EEC】、橡胶【93/11/EEC】、活性和智能材料【(EC) No 450/2009】等材质。此外，像一些欧洲国家如德国、意大利、法国、英国也有自己独特的食品接触材料体系。 美国食品接触材料及制品要求 美国食品包装材料所使用的物质被视为间接添加剂，纳入到食品添加剂安全监管法规体系中，由美国食品药品监督管理局（FDA）统一进行管理。美国食品接触材料及制品要求主要在美国联邦法典21 CFR中。 中国食品接触材料及制品要求 中国刚刚完成其新食品接触法规体系的构建，新发布的4806.1~11系列标准规定了对搪瓷、陶瓷、玻璃、树脂、塑料、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材质的食品接触材料及制品的通用要求和特殊要求。食品接触材料在加工过程中会加入抗氧化剂、稳定剂、增塑剂、稀释剂等助剂，影响食品的安全。

2017年5月4日，美国食品药品管理署（FDA）在美国联邦公报（FR）发布一则较终规则（案卷号：FDA-2016-F-1805，内容见文末相关链接），修订食品添加剂法规，不再允许高氯酸钾作为间接食品添加剂用于食品容器的密封垫片。 根据该较终规则，鉴于密封垫圈行业不再使用高氯酸钾情况，联邦法典21CFR 177部分将作出如下修订：21 CFR §?177.1210第（b）（5）段表格1中，删除许用添加剂“高氯酸钾”。 如果相关企业需要继续在食品密封垫圈中使用高氯酸钾材料，需要向FDA提交申请材料（如食品接触材料通报（FCN）或食品添加剂申请）。 该较终规则2017年5月4日起生效，公众可在6月5日之前提供相关反馈。希科检测提醒相关企业关注FDA法规修订动态。中国、欧盟和美国等国都出台了相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者健康。安徽各国食品接触材料测试标准

迁移物质可能造成食品感官状态的劣变, 如产生异味、色变和有污点出现等。安徽各国食品接触材料测试标准

欧盟较新修订食品接触（EU）2017/752法规 2017年4月29日，欧盟公报（ OJ）发布与食品接触的塑料制品法规（EU）10/2011的修订法规（EU）2017/752。 实施时间和过渡期 附录Ⅱ部分新增镍的迁移限量，这部分从2019年5月19日正式生效。 修订概要 修订及新增附录Ⅰ表1的授权物质清单，删除编号为142, 168, 202, 387, 462, 467, 481, 502, 662及779的物质关于符合性验证的注解“1”，增加了6种授权使用物质。 对于编号为1055的新增物质ａ-生育酚乙酸酯，增加注解24，该物质或其水解产物是允许使用的食品添加剂，应验证其是否满足法规第11条第3点的要求。 原（EU）2011/10的附录Ⅲ的第4点被以下内容代替，修订后进一步明确预期接触各类食物的食品接触制品quan面迁移试验指定的食品模拟物。 （EU）2011/10附件Ⅵ符合性声明应包含信息中，第8（iii）关于材料或制品的使用规范，将“食品接触表面积和体积比”改为“经验证的较严格的食品接触表面积与体积比”。安徽各国食品接触材料测试标准

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