2015年1月份，意大利共通报了来自中国的7款食品接触材料产品，其中5款产品存在重金属迁移超标的问题，被意大利拒绝进口、或者遣回，一款已上架产品也作了下架处理。另外，1款蛋糕烤盘因有腐蚀被官方扣留。 食品接触材料指与食品接触的日用品，如厨房、家居用品、食品包装材料等，其中的有害化学物质会迁移进食品,从而会损害人体健康。 近年来，我国出口包装、接触材料在国际市场的占有率逐年上升，欧盟是中国食品接触材料的主要出口市场，但由于我国与欧盟在食品接触材料法规、标准体系等方面的差异，我国出口的食品容器、器具、包装材料等与食品接触的材料在欧盟市场连连受阻，多次因重金属超标而遭通报，甚至禁止进口，严重影响了我国食品出口贸易的发展。 欧盟在食品接触材料领域已形成严格而完善的法规和标准体系，在塑料、陶瓷、纸和纸板、橡胶、涂料、硅有机化合物、油墨、玻璃、再生性纤维素、软木、离子交换树脂和金属等方面都有一系列的标准，不同材料对于重金属迁移的标准也有所不同。国内外食品接触材料的卫生标准中都有对包装向食品中迁移物的检测要求与标准规定。镇江食品接触材料测试芳香胺

近年来，食品安全问题屡见报端，引起社会各界的关注，其中食品接触材料的安全性是重要因素之一。食品接触材料的风险源于其构成成分迁移到食物中的量，可能引起以下三种情形： 1.有害物质（如甲醛、重金属等）迁移至食物中，从而危害人体健康； 2.颜色或气味迁移，引起食物感官的劣变； 3.材质成分迁移引起食物成分的改变。 作为消费者，在选用厨房用具或食品加工产品时，通过正规渠道购买；优先选择大品牌厂商；关注产品标识是否完整，从而降低甚至避免食品接触材料的风险。 作为生产企业，则应根据特定材料的法规谨慎选择合格的原材料，控制生产环境和工艺对成品进行符合性确认。常州食品接触材料测试 硅胶类在当前食品安全逐渐上升为食品检测重点的时代，其对食品安全的影响也成为了关注的焦点。

通常所说的“密胺”餐具或仿瓷餐具，其实按树脂原料主要分为两类。购买时，要注意制品底部的标识，标有“MF”的，表示是以密胺/甲醛树脂为主要原料，作为餐具，例如在吃饭这样不算太长的时间内接触热汤、热饭菜还是安全实用的；如果标有“UF”，表示是以尿素/甲醛树脂为主要原料，较好不要接触热的食品。但如果用作常温下盛放水果和瓜子、花生之类干果的盘、碟，尿素/甲醛树脂制品不失为价廉物美的用品。更要注意的是，无论是MF还是UF，都不要长时间高温蒸煮或在微波炉中使用。如果制品使用不当或时间较长，表面出现裂纹、破损，较好弃用。

食品接触材料检测认证涵盖的产品范围 食品级测试针对所有的材料，包括用较新工艺生产的产品，如：烧烤架的铬镀层，烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试，水壶中的硅胶密封圈测试等。通常涉及的领域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品等等.涉及的产品包括：烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品;食品储藏用品;强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具;碗、刀叉、勺、杯盘类餐具;服装、被褥、毛巾、假发、假睫毛、帽子、尿布及其它卫生用品，睡袋、鞋子、手套、表带、手提包、钱包/皮夹、公文包、椅子包覆材料;纺织或皮革玩具和含有纺织或皮革服装的玩具;直接使用的纱线和织物;各种化妆品产品等。为了保证食品安全，食品包装材料的安全检测也非常重要。

美国：FDA测试：FDA成立于1906年;之前美国的药品没有任何监管，药品通过广告进行销售;1938年要求对药品证明安全性后，才可以销售;1962年，要求药品不jin有安全性还要证明有效才可销售。 德国：LFGB测试2005年9月，德国新食品和饮食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。它又称《食品、yan草制品化妆品和其它曰用品管理法》是德国食品卫生管理方面较重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则。与食品接触的曰用品通过测试，可以得到授权机构出具的LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。食品接触材料的安全性、可靠性，同样属于食品安全范畴，亦不容小觑。下城区欧盟橡胶食品接触材料测试

食品接触材料在加工过程中会加入抗氧化剂、稳定剂、增塑剂、稀释剂等助剂，影响食品的安全。镇江食品接触材料测试芳香胺

什么是食品接触材料？ 食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料、金属、陶瓷、玻璃、竹木制品等，比如啤酒瓶，真空塑料包装袋、易拉罐等。 食品接触材料及制品：使用条件各种已经与食品或食品添加剂接触、或其能转移食品材料制品包括食品产、加工、包装、运输、贮存、销售使用程用于食品包装材料、容器、工具设备及能直接或间接接触食品油黑、粘合剂、润滑油等包括洗涤剂、消毒剂公共输水设施镇江食品接触材料测试芳香胺

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