食品接触材料测试产品: 餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 厨具:储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等 食品包装容器:纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等 厨房家电:燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等 儿童用品:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等 测试项目: 迁移、元素迁移、感官测试;高锰酸钾消耗量;总迁移量 蒸发残渣;铅、镉、砷、锑、锌、铬、镍等;灼烧残渣 甲醛;脱色试验;干燥失重;正己烷提取物 苯乙烯及乙苯等挥发成分;挥发性有机化合物 氯乙烯单体;荧光检查;二氨基甲苯 1,1-二氯化乙烷;丙烯腈单体;已内酰胺 水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物;熔点欧盟对于家电中与食品直接接触材料的卫生要求也没有单独的法规,采用与食品接触材料相同的法规。温州食品接触材料测试法规
食品接触材料测试标准: 美国法规:烯烃共聚物、聚对苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、树脂聚合物涂料、橡胶、硅橡胶、苯乙烯类塑料、纸、纸板、尼龙等 欧盟法规:钢、不锈钢材料、钛材料、铝材料、木质材料、瓷釉部分、硅材料、有机涂层的铸铁材料、橡胶材料或不粘镀层产品 德国法规:聚氯乙烯、金属、橡胶、木产品、苯乙烯聚合物、尼龙、特氟纶涂层、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 法国法规:包装用非镀层钢、橡胶、铝和铝合金、锌、塑料、钢和不锈钢、陶瓷、珐琅、纸和纸板、玻璃、陶瓷等彩釉产品、铸铁 标准法规:接触食品用金属器皿及工具(铝制品 、钢制品等)、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、三聚氰胺、聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品、罐头内壁环氧酚醛涂料、包装原纸及制制品、尼龙等宁波各国食品接触材料测试由于与食品直接接触,食品接触材料的化学成分可能移至食品中或与食品成分发生化学反应,造成食品安全问题。
保鲜膜常用材料有PE、PVC、聚偏二氯乙烯(PVDC)等。这几种材料中,聚乙烯可以说是较安全的,购买时选标识为“PE”的制品,而且较好是无色的,因为PE树脂本身是无色或带点白色的,彩色制品意味着添加了着色剂,如果着色剂选用不当,可能是有害的。要尽量避免保鲜膜、塑料袋接触到表面有油脂的食物,特别是不要接触热油脂,比如用保鲜膜包裹着鸡鸭鱼肉之类在微波炉中加热,或者用塑料袋装含有油的菜肴。正规的保鲜膜产品都有材料标识和使用温度说明,可根据标识选购和使用。
家用电器食品接触材料, 也就是食品加工家用电器中与食品接触的部分,该类家用电器也称为食品接触家用电器。近年来, 随着人们对食品安全关注度的提高,榨汁机、豆浆机、料理机、烤箱、电水壶等食品接触家用电器的卫生安全性成为各国和消费者关注的焦点。 在美国,也没有家电单独的食品卫生标准,美国由食品药品管理局( FDA )负责对食品、食品添加剂及食品接触的管理。主要通过食品添加剂申报程序( FAP )来控制大多数与食品接触的产品。如果一种食品添加剂或与食品接触的材料经FAP程序规定为可以使用,这种材料便会录入US FDA CFR21 PARTS 170-189 中相应的法规。制造商必须严格按照食品级法规,生产出合格的与食品接触产品和材料。美国食品接触材料测试通常涉及的家用电器产品包括烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品。日化产品中,塑料食品容器与厨房用品与人们日常生活息息相关,它们中很可能含有对人体有害的化学物质。
欧盟较新修订食品接触(EU)2017/752法规 2017年4月29日,欧盟公报( OJ)发布与食品接触的塑料制品法规(EU)10/2011的修订法规(EU)2017/752。 实施时间和过渡期 附录Ⅱ部分新增镍的迁移限量,这部分从2019年5月19日正式生效。 修订概要 修订及新增附录Ⅰ表1的授权物质清单,删除编号为142, 168, 202, 387, 462, 467, 481, 502, 662及779的物质关于符合性验证的注解“1”,增加了6种授权使用物质。 对于编号为1055的新增物质a-生育酚乙酸酯,增加注解24,该物质或其水解产物是允许使用的食品添加剂,应验证其是否满足法规第11条第3点的要求。 原(EU)2011/10的附录Ⅲ的第4点被以下内容代替,修订后进一步明确预期接触各类食物的食品接触制品quan面迁移试验指定的食品模拟物。 (EU)2011/10附件Ⅵ符合性声明应包含信息中,第8(iii)关于材料或制品的使用规范,将“食品接触表面积和体积比”改为“经验证的较严格的食品接触表面积与体积比”。食品包装材料指包装、盛放食品或者食品添加剂用的材料和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。安徽fda食品接触材料测试时间
鉴食品接触材料中及易出现的一些未知化合物,分析表征其化学成分及组成显得越来越重要。温州食品接触材料测试法规
食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等,比如喝水的杯子,塑料饭盒,塑料勺子等等。美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。 食品包装材料:纸张,塑料薄膜,金属塑铝箔。 玻璃陶瓷产品:各类玻璃陶瓷的锅、碗、盘、勺、盆、杯、瓶、壶等产品。 食品级塑料产品:与食品接触或直接入口的塑料类材料,主要包括:尼龙、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。温州食品接触材料测试法规
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