食品接触材料测试介绍: 食品接触材料是指与食品接触的日用品,如厨房、家居用品、食品包材、加工设备等,也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。其中的有害化学物质会迁移进食品,从而会损害人体健康。欧盟和美国等各国都出台相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者健康。 食品接触材料测试优势: 具备专业的食品安全检测机构资质,并在食品接触材料测试、包装材料检测方面的多年检测经验,可依据欧盟、美国、韩国、标准,对多种食品接触材料提供测试服务。出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证, 取得合格的产品测试报告。淳安食品接触材料测试欧盟
食品接触材料检测项目有哪些? 纸制品:五氯苯酚测试,重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量,抗jun成分迁移测试,甲醛含量测试,乙二醛释出量测试,带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试 带不粘涂层制品(不粘锅):quan面迁移测试,苯酚溶出量测试,甲醛溶出量测试,芳香胺溶出量测试,六价铬溶出量测试,三价铬溶出量测试,PFOA全氟辛酸铵测试,感官测试 金属、合金及电镀制品:重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试,感官测试 PP塑料制品:quan面迁移测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试 烘焙纸制品:外观,热稳定性,kang菌成分迁移测试,多氯联苯测试,甲醛溶出量测试,感官测试 Wood木制品:五氯苯酚测试,甲醛释出量测试,感官测试 陶瓷、玻璃、搪瓷制品:与食品接触部分铅镉溶出量测试,杯过附加铅盐城食品接触材料测试要求双酚A是食品接触性材料中常用的塑化剂,易迁移而进入体内,从而干扰内分泌,甚至致ai。
硅橡胶材料在厨房用品 中的应用 硅橡胶由于具有良好的耐热性、耐老化性和密封性,而用作厨房用品的密封材料,如电饭锅、高压锅贮物罐、水壶、保温瓶的密封垫圈。由于具有良好的可塑性和耐热耐寒性,有一定的硬度,弹性好,并且高温加热时不变形,硅橡胶还可制成冰格、蛋糕模和烤盘等食品模具。 检测标准以及检测事项 目前国际上关于和食品接触级别硅橡胶材料的检测大致可以分为几个系列:美国FDA、欧洲EU standard、日本厚生劳动省标准等,
● 橡胶食品触材检测项目: 联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。 ● 玻璃食品触材检测项目: 重金属溶出量测试(4%乙酸)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn) ● 竹木食品触材检测项目: 五氯苯酚(PCP)、甲醛溶出量、有机涂层的全迁移、砷含量、铅含量、二氧化硫含量、邻苯基苯酚、噻苯咪唑、联苯以及抑霉唑的含量等。 ● 纸食品触材检测项目 铅(以Pb计)、砷(以As计)、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌(志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)。国内外食品接触材料的卫生标准中都有对包装向食品中迁移物的检测要求与标准规定。
食品接触材料按材质分为奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料制品、纸、金属材料、涂料及涂层、橡胶材料等10个类别,分别规定了适用于该材质所有品种的原料要求、感官要求、理化指标、标签标识。 食品接触材料检测,在国内外都重点关注卫生检测,如感官、重金属、高锰酸钾消耗量、总迁移量、特定迁移量(如甲醛,铅,镉,铬等)、有毒有害物质含量(如铅,镉,邻苯二甲酸酯)、脱色试验、理化性质、微生物、荧光性物质等。 食品接触材料检测目的主要确保产品出厂符合相关法律,法规,标准要求,如中国的食品安全标准GB 4806,美国FDA 21FCR,欧盟法规Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等,一般电商平台如京东天猫苏宁,线下商场超市,以及采购商会要求商家,供应商提供产品质检报告,履行《食品安全法》要求的审核责任。食品接触产品主要是指日常生活中与食品直接接触的器皿、餐厨具、食品包装袋等。盐城食品接触材料测试要求
迁移项目按表面积,含量项目按克重分别提供,所需数量取决于产品形状、大小与具体检测项目要求。淳安食品接触材料测试欧盟
食品包装用纸的原料主要是草浆和木浆。由于来源的原因,农药残留有时是不可避免的。如果不进一步处理,可能会污染食品。废纸回收过程中也可能出现问题。大多数技术只能去除油墨和颜料,但不能去除有害物质。或回收发霉的纸张,霉菌也可能残留在纸包装中。此外,纸包装中添加的物质也可能带来有害物质。一些厂家为了追求美观而添加荧光或增白剂,这是致ai的。常见的污染是油墨污染。由于缺乏对食品包装问题的重视,目前市场上还没有用于食品包装的油墨。现在常用的油墨是有机溶剂凹印油墨,含有甲苯和二甲苯。这种油墨在食品包装中需要稀释,稀释后的溶剂中含有苯。这种溶剂在食品包装中的残留超标,还会对食品造成污染。油墨中使用的颜料和染料含有铅、镉等重金属,可能造成食品中的重金属污染。淳安食品接触材料测试欧盟
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