家用电器食品接触材料, 也就是食品加工家用电器中与食品接触的部分,该类家用电器也称为食品接触家用电器。近年来, 随着人们对食品安全关注度的提高,榨汁机、豆浆机、料理机、烤箱、电水壶等食品接触家用电器的卫生安全性成为各国和消费者关注的焦点。 在美国,也没有家电单独的食品卫生标准,美国由食品药品管理局( FDA )负责对食品、食品添加剂及食品接触的管理。主要通过食品添加剂申报程序( FAP )来控制大多数与食品接触的产品。如果一种食品添加剂或与食品接触的材料经FAP程序规定为可以使用,这种材料便会录入US FDA CFR21 PARTS 170-189 中相应的法规。制造商必须严格按照食品级法规,生产出合格的与食品接触产品和材料。美国食品接触材料测试通常涉及的家用电器产品包括烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品。在当前食品安全逐渐上升为食品检测重点的时代,其对食品安全的影响也成为了关注的焦点。萧山区聚氯乙烯食品接触材料测试
企业可以选择自行评估食品接触回收塑料产品的安全性。然而,为了证明自己产品的安全性以及使产品获得更强的市场竞争力,许多企业自愿决定将该评估文件提交给美国FDA进行审查。在评估过程中,企业通常会选择参考FDA发布的食品接触回收塑料指南文件中给出的建议及方法,用于制作安全评估的卷宗。FDA收到企业提交的卷宗后,将会开展对文件的科学审核。如果FDA认为通过该回收工艺生产的再生塑料产品是安全的,则会向申请人出具相关产品适用于食品接触材料的无异议函(NOL:No Objection Letter),其中将会包含申请公司信息、塑料类型、回收工艺类型(物理回收或化学回收),如果该材料有相应的使用条件限制,在无异议函中也会进行注明。南通欧盟食品接触材料测试条件食品接触材料与食品安全息息相关,它一方面可以保护食品,但若使用的包装材料不合格,则可能损坏健康。
对于家电产品,欧美发达国家是世界上较早制定电气安全和食品安全法规的国家,经过百年的发展,现已经建成了完善的安全管理体系。我国家电产品管理方面也已建立了较完善的法律法规和检测标准,但是对于日益更新的产品和材料缺乏快速更新反应,相应的卫生标准、检测指标和检测方法缺失,使一些隐含的危害得不到控制。因此对现有的接触食品的家用电器, 除了机械和电器安全外,新材料新物质的食品安全也需要尽快制定相应的标准和方法, 以保证该类产品的使用安全和消费者的健康。同时, 检验检疫部门也应对该类电器食品接触材料部分的卫生安全指标加强监管,确保我国产品在国外的质量。
符合欧盟食品级要求的食品接触材料及制品是否可以在欧盟各成员国销售? 食品接触材料及制品种类众多,某一种具体的材料及制品需要满足目标市场所有食品接触材料相关法规要求。欧盟食品接触材料法规框架中有些材料要求是以统一的法规形式提出的,例如塑料材料法规(EU) No 10/2011中的相关要求适用于欧盟所有国家,同时欧盟成员国也可以在(EU) No 10/2011基础上采纳更加严格的或者额外的本国措施管控,比如德国塑料产品有多环芳香烃的相关要求。有些材料欧盟没有统一要求,例如金属及合金材料相关指引 CM/Res(2013)9建议成员国采纳相关要求,但不妨碍成员国维持或采纳更加严格的本国措施,比如意大利的不锈钢就有不同于CM/Res(2013)9的要求。基于欧盟及欧盟成员国食品接触材料法规体系,当某一具体食品接触材料及制品满足欧盟食品接触材料要求时,可能完全或部分满足了某一具体欧盟成员国的要求,或者完全无法确定是否满足某一具体成员国的要求,需要进一步的评估和确认。重金属超标是中国出口食品接触材料被通报的主要原因。
在美国各地、各州都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理和监测体系, 来确保食品接触材料及制品的安全卫生,被认为是世界上安全的食物和包装食品的供应国。其中美国食品及药品管理局(FDA)在这一过程中起了很关键的作用,它对食品接触安全法规的规定是十分具体,复杂的。对于与食品接触的材料及制品,美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。FDA 对食品添加剂的定义包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质,因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。制造商必须严格按照食品级法规,生产出合格的与食品接触产品和材料。临安区食品接触材料测试
许多食品包装材料含有的有害物质较少,因此很难检测出来。萧山区聚氯乙烯食品接触材料测试
食品接触材料按材质分为奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料制品、纸、金属材料、涂料及涂层、橡胶材料等10个类别,分别规定了适用于该材质所有品种的原料要求、感官要求、理化指标、标签标识。 食品接触材料检测,在国内外都重点关注卫生检测,如感官、重金属、高锰酸钾消耗量、总迁移量、特定迁移量(如甲醛,铅,镉,铬等)、有毒有害物质含量(如铅,镉,邻苯二甲酸酯)、脱色试验、理化性质、微生物、荧光性物质等。 食品接触材料检测目的主要确保产品出厂符合相关法律,法规,标准要求,如中国的食品安全标准GB 4806,美国FDA 21FCR,欧盟法规Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等,一般电商平台如京东天猫苏宁,线下商场超市,以及采购商会要求商家,供应商提供产品质检报告,履行《食品安全法》要求的审核责任。萧山区聚氯乙烯食品接触材料测试
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