在玻璃制品中，所谓“gao档次”的水晶玻璃，主要成分为氧化铅，所以其铅迁移量往往较高，为安全起见，餐厨具以普通玻璃制品为好，水晶玻璃制品适合装饰或摆设用。竹、木和纸制品在生活中也很常见，虽然其基材属于天然材料，但为了提高使用性能，往往会经过化学品处理，纸制品制造过程中也会使用多种添加剂，需要关注的是这些化学品，以及回收纸中残留有害物质的迁移。从实验室检测结果看，大多数正规厂家的产品安全质量总体上还是好的。日化产品中，塑料食品容器与厨房用品与人们日常生活息息相关，它们中很可能含有对人体有害的化学物质。衢州fda食品接触材料测试报告

美国FDA对不锈钢材料有哪些要求？ 美国食品接触材料法规中没有关于不锈钢材料的要求，FDA认为Cr含量大于16%的不锈钢材料属于GRAS（普遍认为安全）材料，美国烹饪协会CMA也证实Cr含量大于16%的不锈钢是适合烹饪用接触食物的，并且对于烹饪用不锈钢，美国烹饪协会要求其应符合相应牌号特定成分的要求。此外，国际不锈钢协会认为不锈钢中Cr含量超过10.5%才能起到不锈钢的功能。因此，在SGS的报告中，当不锈钢中Cr含量大于16%时，会体现FDA GRAS的符合性结论，针对Cr含量小于16%但大于10.5%的非烹饪用不锈钢，则jin显示 “适合接触食品”。淮安食品接触材料测试时间出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证， 取得合格的产品测试报告。

● 塑料食品触材检测项目： 1.塑料中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质，几种典型塑料有毒单体 氯乙烯、偏二氯乙烯、己内酰胺、苯乙烯、双酚A、丙烯腈 ； 2.塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂，如增塑剂邻苯二甲酸盐类； 3.塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染； 4.复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留，印刷油墨等。 ● 金属食品触材检测项目： 重金属溶出量测试（4%乙酸）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）

欧盟食品接触材料及制品法规 欧盟食品接触体系的框架法规为(EC) No 1935/2004，发展至今，涵盖了塑料【(EU) No 10/2011】、再生纤维素薄膜【2007/42/EC】、陶瓷【84/500/EEC】、橡胶【93/11/EEC】、活性和智能材料【(EC) No 450/2009】等材质。此外，像一些欧洲国家如德国、意大利、法国、英国也有自己独特的食品接触材料体系。 美国食品接触材料及制品要求 美国食品包装材料所使用的物质被视为间接添加剂，纳入到食品添加剂安全监管法规体系中，由美国食品药品监督管理局（FDA）统一进行管理。美国食品接触材料及制品要求主要在美国联邦法典21 CFR中。 中国食品接触材料及制品要求 中国刚刚完成其新食品接触法规体系的构建，新发布的4806.1~11系列标准规定了对搪瓷、陶瓷、玻璃、树脂、塑料、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材质的食品接触材料及制品的通用要求和特殊要求。目前已发现4000种食品接触材料含有内分泌干扰素等有害成分，可导致生育率下降等多种病症。

一、橡胶FDA认证法规 FDA关于使用经FDA批准的橡胶的规范规定：“用于重复使用的橡胶制品可安全用于生产，制造，包装，加工，制备，处理，包装，运输或保存食品，但须遵守本节。” 简称FDA橡胶，符合联邦法规（FDA 21 CFR 177.2600）的FDA法规，涵盖与食品和饮料等消耗品一起使用的材料；然而，食品安全的有机硅也可用于化妆品和制药工业；应该注意的是，FDA认可的橡胶不应与商业级或医用和医药级橡胶相混淆，这些橡胶分别制成较少或更严格的规格。鉴食品接触材料中及易出现的一些未知化合物，分析表征其化学成分及组成显得越来越重要。湖南铁锅食品接触材料测试

欧盟对于家电中与食品直接接触材料的卫生要求也没有单独的法规，采用与食品接触材料相同的法规。衢州fda食品接触材料测试报告

二、橡胶FDA食品接触材料检测 食品级橡胶是经过特殊认证的橡胶等级，经批准用于食品生产和包装，使用有机硅，天然橡胶，丁腈橡胶，氯丁橡胶和聚氨酯橡胶制成食品级橡胶产品，除食品外，食品级橡胶还可用于液体和药品生产。 食品级橡胶已通过FDA（食品和药品管理局 - 卫生和人类服务部）的认证，属于第177部分 - 间接食品添加剂第177.2600条 - 重复使用的橡胶制品，这意味着橡胶产品和零件符合本裁定规定的有限水平。 FDA橡胶通常用于涉及食品，饮料或消耗品的生产，包装，加工，制备或保存的应用中，以保持这些产品的质量并防止它们因暴露于外来元素而受到污染，FDA硅橡胶不允许有害污染物聚集在其上。 必须在这些应用中使用经过（FDA 21 CFR 177.2600）认证的FDA橡胶，因为不使用此类橡胶时产品污染的风险显着增加。经常接触某些食物或液体会导致酸和化学物质的产生，这可能会影响食物的质量，并可能导致食物中毒，由于FDA批准的橡胶被认为是无毒的并且是非标记材料，因此它是用于食品相关应用的完美弹性体。衢州fda食品接触材料测试报告

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