什么是食品接触材料: 食品容器与厨房用品与人们日常生活息息相关,但事实上,它们中很可能含有对人体有害的化学物质,在于食品的接触过程中发生转移,从而危害到人体健康。目前,欧美许多国家都已经颁布了严格的食品卫生法律法规,所以出口到这些国家的与食品接触的产品都需要严格遵守这些法规的要求。涉及的产品包括搅拌机、榨汁机、简单机、多士炉、电水壶、电咖啡壶、微波炉等等。 食品关系着人类的生存和健康,各个国家都有其对食品级接触检测严格的规定。欧盟:2005年起,欧盟较新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC,它将于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定。食品模拟物迁移是食品接触材料是否符合安全卫生要求的重要评价指标。温州欧盟橡胶食品接触材料测试
家用电器食品接触材料, 也就是食品加工家用电器中与食品接触的部分,该类家用电器也称为食品接触家用电器。近年来, 随着人们对食品安全关注度的提高,榨汁机、豆浆机、料理机、烤箱、电水壶等食品接触家用电器的卫生安全性成为各国和消费者关注的焦点。 在美国,也没有家电单独的食品卫生标准,美国由食品药品管理局( FDA )负责对食品、食品添加剂及食品接触的管理。主要通过食品添加剂申报程序( FAP )来控制大多数与食品接触的产品。如果一种食品添加剂或与食品接触的材料经FAP程序规定为可以使用,这种材料便会录入US FDA CFR21 PARTS 170-189 中相应的法规。制造商必须严格按照食品级法规,生产出合格的与食品接触产品和材料。美国食品接触材料测试通常涉及的家用电器产品包括烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品。湖州欧盟食品接触材料测试条件在检测过程中,由于检测方法、手段和环境的限制,检测结果也会受到干扰。
2015年1月份,意大利共通报了来自中国的7款食品接触材料产品,其中5款产品存在重金属迁移超标的问题,被意大利拒绝进口、或者遣回,一款已上架产品也作了下架处理。另外,1款蛋糕烤盘因有腐蚀被官方扣留。 食品接触材料指与食品接触的日用品,如厨房、家居用品、食品包装材料等,其中的有害化学物质会迁移进食品,从而会损害人体健康。 近年来,我国出口包装、接触材料在国际市场的占有率逐年上升,欧盟是中国食品接触材料的主要出口市场,但由于我国与欧盟在食品接触材料法规、标准体系等方面的差异,我国出口的食品容器、器具、包装材料等与食品接触的材料在欧盟市场连连受阻,多次因重金属超标而遭通报,甚至禁止进口,严重影响了我国食品出口贸易的发展。 欧盟在食品接触材料领域已形成严格而完善的法规和标准体系,在塑料、陶瓷、纸和纸板、橡胶、涂料、硅有机化合物、油墨、玻璃、再生性纤维素、软木、离子交换树脂和金属等方面都有一系列的标准,不同材料对于重金属迁移的标准也有所不同。
硅橡胶材料在婴幼儿用品中的应用 由于硅橡胶具有优异的耐高温性能、卫生性能以及生理惰性,使其在婴幼儿用品中得以广泛应用,如奶嘴、安慰奶嘴、幼儿牙刷以及幼儿水杯的吸管和密封圈大都是使用硅橡胶材料。 近年来,硅胶奶瓶正逐渐成为市场的新宠。硅橡胶奶瓶采用液态硅橡胶制成,硬度大概在邵氏60-80度,具有良好的稳定性、耐水防潮性和耐化学药品性,高温消毒时也不会产生双酚A等有害物质。故硅橡胶奶瓶卫生,安全性高,不易变形和破碎,方便清洗,而且旋转360度都可以使用,方便幼儿抓取玩耍。因此,硅橡胶奶瓶在欧美国家大受青睐。 全国各级检验检疫机构共检验进口食品接触产品包括玻璃制品、金属制品、塑料制品、日用陶瓷、纸制品五大类。
食品包装用纸的原料主要是草浆和木浆。由于来源的原因,农药残留有时是不可避免的。如果不进一步处理,可能会污染食品。废纸回收过程中也可能出现问题。大多数技术只能去除油墨和颜料,但不能去除有害物质。或回收发霉的纸张,霉菌也可能残留在纸包装中。此外,纸包装中添加的物质也可能带来有害物质。一些厂家为了追求美观而添加荧光或增白剂,这是致ai的。常见的污染是油墨污染。由于缺乏对食品包装问题的重视,目前市场上还没有用于食品包装的油墨。现在常用的油墨是有机溶剂凹印油墨,含有甲苯和二甲苯。这种油墨在食品包装中需要稀释,稀释后的溶剂中含有苯。这种溶剂在食品包装中的残留超标,还会对食品造成污染。油墨中使用的颜料和染料含有铅、镉等重金属,可能造成食品中的重金属污染。根据美国联邦食品化妆品法(FFDCA),食品包装材料属于食品添加剂管理的范围,由美国食品(FDA)统一管理。江干区食品接触材料测试方法
迁移项目按表面积,含量项目按克重分别提供,所需数量取决于产品形状、大小与具体检测项目要求。温州欧盟橡胶食品接触材料测试
硅橡胶材料在厨房用品 中的应用 硅橡胶由于具有良好的耐热性、耐老化性和密封性,而用作厨房用品的密封材料,如电饭锅、高压锅贮物罐、水壶、保温瓶的密封垫圈。由于具有良好的可塑性和耐热耐寒性,有一定的硬度,弹性好,并且高温加热时不变形,硅橡胶还可制成冰格、蛋糕模和烤盘等食品模具。 检测标准以及检测事项 目前国际上关于和食品接触级别硅橡胶材料的检测大致可以分为几个系列:美国FDA、欧洲EU standard、日本厚生劳动省标准等,温州欧盟橡胶食品接触材料测试
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