食品安全广受关注，不仅***于食品本身，还包括与食品直接或间接接触的材料。与食品接触的日用品，如厨房用品、生活用品，产品包装等，其中的有害化学物质会迁移进食品，从而会损害人体健康。食品接触材料的测试也称为“食品级测试”。欧盟已颁布针对食品接触材料的法规(EC)No.1935/2004，在欧盟成员国销售的产品必须符合该项指令的相关要求。同时，不同成员国在此法规的基础上，根据本国情况，制定了本国对食品接触材料的相关法规，如德国、法国、意大利等。另外如美国、中国、韩国等都有相应的食品接触材料法规，杭美检测针对不同的产品类型，不同的出口国家，为您提供质量***的检测服务和技术咨询。食品接触材料大体上有塑料及橡胶、纸张/木制品、硅胶金属、玻璃、陶瓷、瓷釉着色剂、印刷油墨等几大类型。舟山fda食品接触材料测试时间
食品接触材料测试随着整个社会生活水平的提高，人们在注重生活品质的同时也日益关注食品安全问题，却往往忽略了与食品接触材料(FCM，FoodContactMaterials)的安全性。在日常使用中，有害物质可能会从食品接触材料中迁移至食品，影响食品的感官品质，甚至危害人体健康。因此，质量不合格的食品接触材料也成为食品污染的重要来源。近年来，国际上由食品接触材料导致的食品安全问题层出不穷，发达国家和地区尤其是欧盟国家以及美国越来越关注食品接触材料的安全性，不断出台和更新食品接触材料的法规指令，并实施严格的市场准入管理。要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证，取得合格的产品测试报告，即食品接触材料测试，也称为“食品级测试”。台州欧盟橡胶食品接触材料测试食品接触材料测试，咨询杭州杭美质量技术服务有限公司。
面对欧盟愈发严厉的贸易壁垒和管控要求，国内相关产品生产企业应当引起高度关注。一方面，由于技术性贸易壁垒的隐蔽性和强制力，造成我国出口国外的商品屡屡遭到处罚，企业需要从自身利益出发了解出口国相关法律法规的要求，避免由此带来的损失；另一方面，由于欧盟、北美等地区是世界上经济、科技**为发达的区域，其技术性贸易壁垒也都是基于充分且合理的科学依据，商品如果能够符合此类法规要求，可以提升产品自身的品质，提升“中国制造”的品牌形象。本次法规的更新，虽然涉及到众多测试规则和评价标准的修订，可能造成企业生产和产品品质管控成本的上升，但是如果企业可以在了解法规标准的前提下改进产品工艺，率先符合出口目的国或地区的管控要求，则可以在竞争激烈中占得先机，获得国际贸易中的主动权。
欧盟(EC)No1935/2004《欧洲议会和理事会关于拟与食品接触的材料和制品的废除指令80/590/EEC与89/109/EEC的法规》是欧盟于2004年制订并生效的对于欧盟境内的食品接触材料和产品的框架性法规，是欧盟对于在其境内销售和使用的食品接触材料和产品总的技术要求和原则。2.2.针对特定材料的法规和指令此类法规是用于管控框架法规(EC)No1935/2004中所规定的材质种类中某一种材质的法规，相对于框架法规的要求，特定法规和指令中对于材料的要求和规定更为详细和具体，是框架法规的实施细则。铝锅不宜烧煮酸性或碱性食物，否则铝会大量溶出，如果人体摄入太多铝，可能会影响骨骼和神经系统健康。
食品包装及接触材料检测的必要性：因食品包装中的物质时间长了会迁移到食品中，变成间接食品添加剂，所以这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康。质量的包装材料能使质量的食品得到妥善的保存，劣质的包装材料会对食品品质造成不良影响。所以，为了保障企业和消费者利益，必须对食品包装、食品接触材料进行严格的检测。食品接触材料需要检测哪些项目1.感官：感官测试、脱色实验2.理化指标：干燥失重、蒸发残渣、灼烧残渣、高锰酸钾消耗量、氯乙烯单体、酚、甲醛单体迁移量、三聚氰胺单体迁移量、正己烷提取物、丙烯腈单体、荧光性物质3.污染物：铅、镉、锑4.微生物指标：大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)食品接触材料不管出口到哪里都需要做检测，各国家的法规不同检测标准不同。南京食品接触材料测试
随着科技的发展进步和生活水平的提高,食品接触材料的种类和应用数量都与日俱增。舟山fda食品接触材料测试时间
金属食品触材检测项目：重金属溶出量测试（4%乙酸）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）橡胶食品触材检测项目：联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。玻璃食品触材检测项目：重金属溶出量测试（4%乙酸）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）竹木食品触材检测项目：五氯苯酚（PCP）、甲醛溶出量、有机涂层的全迁移、砷含量、铅含量、二氧化硫含量、邻苯基苯酚、噻苯咪唑、联苯以及抑霉唑的含量等。纸食品触材检测项目：铅（以Pb计）、砷（以As计）、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌（志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）。舟山fda食品接触材料测试时间