法规(EU)No10/2011适用于以下材料或制品：材料和容器及其部件组成的塑料；多层复合物料和物品以及粘合或其他方式组合一起的塑料；带有印刷或涂层的以上两种材料或物品；塑料薄膜或塑料涂层，成型于盖子或其他密封物品内，由两种或多种不同材料连同盖子或密封物品组成的材料；多层复合材料或容器中的塑料。法规(EU)No10/2011不适用于以下材料或制品：离子交换树脂橡胶硅胶3.2.过渡期规定2012年12月31日之前的迁移测试规则须按照82/711/EEC附录进行；自2013年1月1日起至2015年12月31日迁移测试规则须按照本法规或82/711/EEC附录进行；本法规Articles18(2),18(4)与20中所指的迁移测试模拟液和迁移条件自2012年12月31日起生效；2011年5月1日前按照旧标准投放于市场之产品可销售至2012年12月31日。世界各国，特别是欧盟国家以及美国对食品接触材料都作了非常严格的规定。萧山区各国食品接触材料测试
在我们日常生活中食品接触材料是非常常见的，比如常见的食品包装袋、食品包装纸、锅、碗、瓢、盆、筷等等，由于这些物品是直接和我们所食用的食物直接接触的，所以它们是否安全也直接关系到我们身体的健康，为此各国为了保证这些产品不对我们人体产生危害，特此指定了各自的食品接触材料检测法规。一般比较常接触的食品接触材料法规是我们中国自己的食品接触材料法规GB4806,其它比较出名的有美国FDA、欧盟EC1935/2004、德国LFGB、法国DGCCRF、日本JFSL370、意大利D.M.21/03/73、英国SI898等等。食品接触材料检测标准全球对食品接触材料都有一个比较系统且***的管控，按照地域，可分为三大体系：欧盟及其成员国体系；美国体系；中国、韩国、日本在内的亚洲体系。不同体系之间的法规存在一定程度上的差异，由此导致的应对措施也不尽相同。嘉兴fda食品接触材料测试全球主要零售商可能会要求对食品包装和接触材料进行某些额外的测试，进一步验证食品接触材料测试的重要性。
提醒生产企业关注以下几点：a.严格遵守法规过渡期要求，在2011年5月1日后投放于欧盟市场的塑料类食品接触材料产品应按照法规(EU)No10/2011中相关要求进行测试；b.由于近期欧盟对于产自中国的塑料类食品接触材料产品中的初级芳香胺类物质重点查验，并且(EU)No10/2011中也强调了对初级芳香胺类物质的要求，使用聚氨酯、聚酰胺或偶氮染料等高风险材料作为原料的生产企业应引起高度重视，警惕由此带来的质量安全问题；c.(EU)No10/2011ANNEXI中的授权物质清单已经重新被整合修订，其中部分原料起始物质和添加剂要求和以往有所不同，生产企业应遵守此清单使用生产物料；d.随时关注欧盟食品、饲料快速预警系统(RASFF)公布的通报，了解产品输入国管控趋势；e.相对于以往的2002/72/EC，新法规(EU)No10/2011中对于迁移测试的要求整体趋于严格，生产企业有必要改进生产工艺以应对更新的测试规则。
常规食品接触材料的检测项目感官：感官测试、脱色实验。迁移量检测：特定迁移：铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;***迁移：甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。有毒有害物质检测：重金属铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞（Hg）含量检测；多溴联苯、多溴联苯醚的含量检测等。微生物指标：菌落总数检测，大肠菌群检测，霉菌检测，致病菌检测(志贺氏检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测)，商业无菌检测等。老化检测：臭氧老化检测、紫外老化检测、盐雾老化检测、疝灯老化检测、碳弧灯老化检测、卤素灯老化检测、寿命评估检测等。其他指标：可靠性检测，荧光性物质检测，干燥失重，灼烧残渣检测，提取物检测，质量检测，出厂检测等。各类新型食品接触材料不断涌现,在食品销售、储藏和运输过程中发挥了不可替代的作用,给人们带来极大方便。
美国区域USA（美国FDA认证）（1）美国食品级法规USFOODGRADE：U.S.FDACFR21PART175-189&FDACPG7117.05,06,07。美国FDA对与食品接触容器及材料的通用要求厂家能够依照GMP体系（良好生产规范）运作使用法规中批准的材料(U.S.FDACFR21Part170－189)批准的原材料应符合规范中的技术指标(U.S.FDACFRPart170－189)任何进入市场的新材料必须经U.S.FDA审核及认可(与欧盟新的食品级法规2004/1935/EC相类似）测试项目有机涂层要求、纸制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨树脂要求、尼龙塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚枫树脂要求等。严格要求金属材料及制品中食品接触面使用的金属基材、金属镀层和焊接材料不应对人体健康造成危害。镇江食品接触材料测试
比较出名的有美国FDA、欧盟EC 1935/2004、德国LFGB、法国DGCCRF。萧山区各国食品接触材料测试
食品级检测报告测试流程：1、咨询第三方检测--申请人提供产品资料图片及描述2、报价--根据申请人提供的资料，确定须测试的项目，报价3、申请人填写测试申请表和测试样品一起提交到第三方检测4、样品测试――测试将依照所适用的标准进行5、实验室出检测报告食品安全国家标准其编号和名称如下：GB 4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴GB 4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷GB 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品GB 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品GB 4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂GB 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB 4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB 4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层GB 4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品GB 9685-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准。 萧山区各国食品接触材料测试