现在全世界对食品接触材料都有一个比较系统且***的管控，有欧盟食品接触材料检测法规（1935/2004/EC），美国食品接触材料测试（FDA），德国食品接触材料测试（LFGB）等等。金属材料食品接触材料测试常规项目：感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）.特定迁移：铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等重金属迁移量；甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂（邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等的迁移量/残留量等等。出口到不同的国家就要遵守当地的法规，不同的持平接触材料对应的检测项目也不同。盐城食品接触材料测试申请
美国对进口的食品以及食品接触级材料的检测要求都非常的严格。杯子也属于食品级材料，杯子FDA食品接触材料检测有哪些规定呢？很多人对美国FDA认证对食品级材料的相关规定并不是很清楚，下面的时间咱们一起具体看看吧。 一、杯子FDA食品接触材料检测是只针对进口杯子吗？美国FDA认证不jin是对从其他国家进口的杯子进行检测，即使是美国当地企业生产的杯子也会按照要求进行相关项目的检测。 杯子在加工、运输、使用的过程中很有可能会析出对身体有害的物质，说到底杯子FDA食品接触材料检测的根本目的也是保障美国公民的安全和健康。由于美国安全和监管的体系已经趋于完善，对于美国杯子生产企业来讲，进行杯子FDA食品接触材料检测的结果基本都是合格的，由于每个国家对产品的检测要求不同，在当地检测项目由于和美国杯子检测项目的不同，在当地检测结果显示合格不能说明在美国FDA测试环节杯子产品也是合格的产品。上海食品接触材料测试苯酚防止有机涂层影响食物制定了总迁移、重金属（以铅计）、高锰酸钾消耗量等食品安全指标。
从欧盟***部管控食品接触材料和制品的指令76/893/EEC发布以来，至今欧盟已有食品接触材料法规或指令三十余部，涵盖原则性的框架法规及针对具体材质和物质的专门指令，被视为目前国际上较为***和系统的食品接触材料安全法规体系。欧盟的食品接触材料法规体系中主要包含有法规(Regulation)和指令(Directive)两类文件。相对于指令，法规具有更***的约束力，这种约束力不但体现在需要达成的目标，而且还对达成目标的方法上具有强制力；其次，法规的生效范围是针对整个欧盟成员国，而指令只针对其所发布的成员国；再次，指令需要经过成员国转化为本国法规加以遵守，而法规则需直接遵守。
食品包装及接触材料检测的必要性：因食品包装中的物质时间长了会迁移到食品中，变成间接食品添加剂，所以这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康。质量的包装材料能使质量的食品得到妥善的保存，劣质的包装材料会对食品品质造成不良影响。所以，为了保障企业和消费者利益，必须对食品包装、食品接触材料进行严格的检测。食品接触材料需要检测哪些项目1.感官：感官测试、脱色实验2.理化指标：干燥失重、蒸发残渣、灼烧残渣、高锰酸钾消耗量、氯乙烯单体、酚、甲醛单体迁移量、三聚氰胺单体迁移量、正己烷提取物、丙烯腈单体、荧光性物质3.污染物：铅、镉、锑4.微生物指标：大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)中国、欧盟和美国等各国都出台相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者健康。
提醒生产企业关注以下几点：a.严格遵守法规过渡期要求，在2011年5月1日后投放于欧盟市场的塑料类食品接触材料产品应按照法规(EU)No10/2011中相关要求进行测试；b.由于近期欧盟对于产自中国的塑料类食品接触材料产品中的初级芳香胺类物质重点查验，并且(EU)No10/2011中也强调了对初级芳香胺类物质的要求，使用聚氨酯、聚酰胺或偶氮染料等高风险材料作为原料的生产企业应引起高度重视，警惕由此带来的质量安全问题；c.(EU)No10/2011ANNEXI中的授权物质清单已经重新被整合修订，其中部分原料起始物质和添加剂要求和以往有所不同，生产企业应遵守此清单使用生产物料；d.随时关注欧盟食品、饲料快速预警系统(RASFF)公布的通报，了解产品输入国管控趋势；e.相对于以往的2002/72/EC，新法规(EU)No10/2011中对于迁移测试的要求整体趋于严格，生产企业有必要改进生产工艺以应对更新的测试规则。由食品接触材料中高关注物质迁移而导致的食品安全问题已成为当今社会的重点关注领域。拱墅区食品接触材料测试机构
不同体系之间的法规存在一定程度上的差异，由此导致的应对措施也不尽相同。盐城食品接触材料测试申请
橡胶FDA食品接触材料检测 食品级橡胶是经过特殊认证的橡胶等级，经批准用于食品生产和包装，使用有机硅，天然橡胶，丁腈橡胶，氯丁橡胶和聚氨酯橡胶制成食品级橡胶产品，除食品外，食品级橡胶还可用于液体和药品生产。 食品级橡胶已通过FDA（食品和药品管理局 - 卫生和人类服务部）的认证，属于第177部分 - 间接食品添加剂第177.2600条 - 重复使用的橡胶制品，这意味着橡胶产品和零件符合本裁定规定的有限水平。 FDA橡胶通常用于涉及食品，饮料或消耗品的生产，包装，加工，制备或保存的应用中，以保持这些产品的质量并防止它们因暴露于外来元素而受到污染，FDA硅橡胶不允许有害污染物聚集在其上。 必须在这些应用中使用经过（FDA 21 CFR 177.2600）认证的FDA橡胶，因为不使用此类橡胶时产品污染的风险显着增加。经常接触某些食物或液体会导致酸和化学物质的产生，这可能会影响食物的质量，并可能导致食物中毒，由于FDA批准的橡胶被认为是无毒的并且是非标记材料，因此它是用于食品相关应用的完美弹性体。盐城食品接触材料测试申请