在我们日常生活中食品接触材料是非常常见的，比如常见的食品包装袋、食品包装纸、锅、碗、瓢、盆、筷等等，由于这些物品是直接和我们所食用的食物直接接触的，所以它们是否安全也直接关系到我们身体的健康，为此各国为了保证这些产品不对我们人体产生危害，特此指定了各自的食品接触材料检测法规。一般比较常接触的食品接触材料法规是我们中国自己的食品接触材料法规GB4806,其它比较出名的有美国FDA、欧盟EC1935/2004、德国LFGB、法国DGCCRF、日本JFSL370、意大利D.M.21/03/73、英国SI898等等。食品接触材料检测标准全球对食品接触材料都有一个比较系统且***的管控，按照地域，可分为三大体系：欧盟及其成员国体系；美国体系；中国、韩国、日本在内的亚洲体系。不同体系之间的法规存在一定程度上的差异，由此导致的应对措施也不尽相同。如果人体摄入被这些有毒有害物质污染的食物，必然会影响健康。宁波欧盟食品接触材料测试条件

法规(EU)No10/2011适用于以下材料或制品：材料和容器及其部件组成的塑料；多层复合物料和物品以及粘合或其他方式组合一起的塑料；带有印刷或涂层的以上两种材料或物品；塑料薄膜或塑料涂层，成型于盖子或其他密封物品内，由两种或多种不同材料连同盖子或密封物品组成的材料；多层复合材料或容器中的塑料。法规(EU)No10/2011不适用于以下材料或制品：离子交换树脂橡胶硅胶3.2.过渡期规定2012年12月31日之前的迁移测试规则须按照82/711/EEC附录进行；自2013年1月1日起至2015年12月31日迁移测试规则须按照本法规或82/711/EEC附录进行；本法规Articles18(2),18(4)与20中所指的迁移测试模拟液和迁移条件自2012年12月31日起生效；2011年5月1日前按照旧标准投放于市场之产品可销售至2012年12月31日。浙江食品接触材料测试项目不同体系之间的法规存在一定程度上的差异，由此导致的应对措施也不尽相同。

关于迁移实验和重复使用的塑料制品的规定定义食品加工设备或电器中塑料或部件迁移试验新规则，即用于食品加工设备或电器的塑料材料或部件可通过在可预见的**恶劣条件下在**终产品进行特殊迁移试验以验证产品的符合性。重复使用的食品接触塑料和制品的迁移试验必须进行三次，每次使用新鲜模拟物，并且后一次的迁移结果不得高于前一次的迁移结果。虽然迁移的符合性是基于第三次迁移测试结果进行判定，但是如果从***次迁移测试到第三次迁移测试迁移结果有增加的情况，则无法为产品下符合性判定，即使在三次迁移测试中的任何一次的结果都没有超过SML。

从食物接触材料及制品中迁移到与之接触的食物模拟物中的所有非挥发性物质的总量，以每千克食物模拟物中非挥发性迁移物的毫克数（mg/kg），或每平方分米接触面积迁出的非挥发性迁移物的毫克数（mg/dm2）表示。对婴幼儿食物接触材料及制品，以mg/kg表示。食物接触材料及制品的总迁移量，物质的使用量、特定迁移量、特定迁移总量和残留量等应符合相应食物安全国家尺度中对于总迁移限量、最大使用量、特定迁移限量、特定迁移总量限量和比较大残留量等的划定。在工商日常监管检查中，对经营单位查验商品质量检修讲演时应验看检修讲演原件(盖有红章的检修讲演)同时留存复印件，而不应验看讲演复印件，避免所取的检修讲演泛起复印伪造等情况。《产品质量检测讲演》有效期是否有时间划定产品质量检修讲演一般是没有确定有效期的。 食品接触材料检测应根据具体的材料制品选择相应的检测指标及检测标准要求进行。

GB4806.12-2017食品安全国家标准复合食品接触材料及制品，将会在2017年年中由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布，过渡期为6个月，2018年正式开始实施。也就是相当于在2018年开始生产的复合食品接触材料及制品都必须按照新国标GB4806.12-2017来约束，实施。在这6个月的过渡期中，企业需要跟供应商进一步沟通，需要所有跟复合食品接触材料及制品符合这一标准。2018年以后会强制实施。在2018年开始实施后，即2018年以后开始生产的产品必须符合GB4806.12-2017复合食品接触材料及制品。GB4806.12-2017标准规定了复合食品接触材料及制品的范围、术语、基本要求、技术要求、迁移实验规定执行、标签标识。适用于各类复合食品接触材料及制品。铝锅不宜烧煮酸性或碱性食物，否则铝会大量溶出，如果人体摄入太多铝，可能会影响骨骼和神经系统健康。滨江区食品接触材料测试苯酚

食品容器、包装材料、餐厨具等，统称为食品接触材料，由其导致的食品安全问题也越来越受到社会各界的注意。宁波欧盟食品接触材料测试条件

食品接触材料是指：产品在正常使用中与食品有接触的材料。如：电饭锅，果汁机，咖啡机等各种厨电产品，这些产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。如塑料、橡胶、着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属，有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，危害人类健康，各国都出台相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者健康。检测产品餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等厨具：储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等食品包装容器：纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等厨房家电：燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等儿童用品：婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等宁波欧盟食品接触材料测试条件