食品包装及接触材料检测的必要性：因食品包装中的物质时间长了会迁移到食品中，变成间接食品添加剂，所以这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康。质量的包装材料能使质量的食品得到妥善的保存，劣质的包装材料会对食品品质造成不良影响。所以，为了保障企业和消费者利益，必须对食品包装、食品接触材料进行严格的检测。食品接触材料需要检测哪些项目1.感官：感官测试、脱色实验2.理化指标：干燥失重、蒸发残渣、灼烧残渣、高锰酸钾消耗量、氯乙烯单体、酚、甲醛单体迁移量、三聚氰胺单体迁移量、正己烷提取物、丙烯腈单体、荧光性物质3.污染物：铅、镉、锑4.微生物指标：大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)食品接触材料是指：产品在正常使用中与食品有接触的材料。如：电饭锅，果汁机，咖啡机等各种厨电产品。无锡食品接触材料测试哪家好

 近年来，食品安全问题不断升温，人们对食品安全的关注度也在不断提高。随着国家 严格《食品安全法》的出台与实施，食品安全已经不再是一个空口号，而是确实能够落实到行动的新法则。食品包装，作为承载着为食品保驾护航的重要角色，食品包装材料的质量直接影响着食品的货架期安全，不容忽视。17年3月1日，新标准《GB 31604.8-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》正式实施。Labthink兰光，作为一家专业致力于包装检测仪器研发生产的高新技术企业，我们愿意为食品行业各企业提供专业的包装质量解决方案，以期祝您一臂之力。本文就简单围绕该标准进行介绍，并为大家介绍新上市的全自动食品接触材料迁移量测定仪器——CLASSIC 830迁移量及不挥发物测定仪。

江苏食品接触材料测试机构针对有机涂层，我国制定了GB 4806.10-2016 《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》进行管控。

美国FDA定义：间接食品添加剂泛指在食品生产、加工、运输过程中接触的物质，以及盛放食品的容器，而这些物质本身并不用来在食品中产生任何效应，食品接触材料出现于食品中，可能是由于这些物质向食品的迁移，或由于意外萃取而出现于食品中。基础了解在美国各地、各州都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理和监测体系，来确保食品接触材料及制品的安全卫生，被认为是世界上安全的食物和包装食品的供应国。其中美国食品及药品管理局（FDA）在这一过程中起了很关键的作用，它对食品接触安全法规的规定是十分具体，复杂的。对于与食品接触的材料及制品，美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。FDA对食品添加剂的定义包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质，因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。

GB4806.12-2017食品安全国家标准复合食品接触材料及制品标准代替GB9683-88《复合食品包装袋卫生标准》。本标准与GB9683-88相比，主要变化如下：——适用范围扩大为各种复合食品接触材料和制品；——增加了基本要求、原料及添加剂的要求；——理化指标增加了溶剂残留量、芳香族伯胺迁移、双酚A二环氧甘油醚及其衍生物迁移、脱色试验项目，并补充规定了各项目的适用范围；——增加了微生物指标；——增加了迁移试验要求；——补充了筛查方法的规定；——增加了产品标识要求；食品接触材料检测应根据具体的材料制品选择相应的检测指标及检测标准要求进行。

ISTA标准ISTA包装运输测试，根据包装箱的规格和测试目的区别分为：1系列-基本性能试验，不模拟真实的运输环境，对包装进行基本性能强度测试；2系列-部分模拟性能试验，在1系列的基础上增加至少一项3系列测试项目；3系列-一般模拟性能试验，模拟一般运输过程中对包装有影响的环节以及运输环境中这些环节的顺序；4系列-增强模拟性能试验，一般模拟至少包括一种集中模拟项目，例如测试的顺序或真实环境条件等；5系列-集中模拟测试指导，5系列并不是一个测试程序，而是对用户建立集中模拟测试的指导方法；6系列-会员定制试验，ISTA的会员单位根据自己的需求定制的测试程序，例如亚马逊等。FDA中对食品接触材料**主要的规定为21 CFR Part 177-2003，即聚合物类物质。嘉兴食品接触材料测试苯酚

现代食品包装材料主要有塑料类，纸类，复合材料类，玻璃瓶类，金属罐等。无锡食品接触材料测试哪家好

食品接触材料是指：产品在正常使用中与食品有接触的材料。如：电饭锅，果汁机，咖啡机等各种厨电产品，这些产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。如塑料、橡胶、着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属，有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，危害人类健康，各国都出台相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者健康。检测产品餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等厨具：储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等食品包装容器：纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等厨房家电：燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等儿童用品：婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等无锡食品接触材料测试哪家好