1、总迁移量和高锰酸钾消耗量，*适用于与食品直接接触层为塑料的复合食品接触材料及制品,与食品直接接触层为纸张、竹木、改性淀粉等天然材质的复合材料及制品不测试总迁移量及高锰酸钾消耗量。2、总迁移量限值（mg/dm2）≤10，接触婴幼儿食品的复合食品接触材料及制品应根据实际使用中的面积体积比将结果换算为mg/kg，且限量为≤60mg/kg。3、双酚A二环氧甘油醚及其衍生物迁移量，*适用于使用有双酚A型环氧树脂的涂层和粘合剂的制品。4、芳香族伯胺迁移量，*适用于使用有聚氨酯树脂的涂层、粘合剂的产品，或使用着色剂的制品。5、脱色试验，*适用于添加了着色剂的制品。全球主要零售商可能会要求对食品包装和接触材料进行某些额外的测试，进一步验证食品接触材料测试的重要性。上城区食品接触材料测试机构
在国标GB4806系列的食品接触材料标准中，塑料、橡胶、纸三种常见材质的食品接触材料都涉及到一项重要指标：高锰酸钾消耗量。高锰酸钾消耗量是指从食品接触材料迁移到浸泡液中能被高锰酸钾氧化的物质的量。被高锰酸钾氧化的物质，大部分是迁移出来的有机物，包括聚合物单体烯烃等。例如聚碳酸酯（PC）制品可能会迁移出双酚A单体，会导致内分泌失调、诱发性早熟；丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）制品中可能会迁移出丁二烯单体，长期接触一定浓度的丁二烯会出现 、头晕、全身乏力、 、多梦、记忆力减退、恶心、心悸等症状。
上海食品接触材料测试要求FDA中对食品接触材料**主要的规定为21 CFR Part 177-2003，即聚合物类物质。
复合食品接触材料及制品术语和定义GB4806.12-2017标准中定义了“复合食品接触材料及制品”的范围，“复合食品接触材料及制品”范围：复合食品接触材料及制品，包括纸-塑料、塑料-塑料、纸-塑料-铝箔、塑料-铝箔等复合食品接触材料及制品。不包括由多种材质共混制成的材料及制品，以及带镀层金属材料及制品。复合食品接触材料及制品：由纸、塑料、金属等不同或相同材料通过粘合、热熔或其它方式复合而成的两层或两层以上，且层间连续紧密的食品接触材料及制品。粘合：固体间表面依靠物理力、化学力或两者兼有的力使之结合在一起的过程。食品接触用粘合剂：食品接触材料及制品中，通过物理或化学作用产生胶接作用，直接或间接与食品接触的材料。食品接触用油墨:由着色剂、连接料和辅助剂等成分组成的分散体系，在印刷过程中被转移到食品接触材料及制品承载物上，且不与食品直接接触的着色物质。
法规(EU)No10/2011适用于以下材料或制品：材料和容器及其部件组成的塑料；多层复合物料和物品以及粘合或其他方式组合一起的塑料；带有印刷或涂层的以上两种材料或物品；塑料薄膜或塑料涂层，成型于盖子或其他密封物品内，由两种或多种不同材料连同盖子或密封物品组成的材料；多层复合材料或容器中的塑料。法规(EU)No10/2011不适用于以下材料或制品：离子交换树脂橡胶硅胶3.2.过渡期规定2012年12月31日之前的迁移测试规则须按照82/711/EEC附录进行；自2013年1月1日起至2015年12月31日迁移测试规则须按照本法规或82/711/EEC附录进行；本法规Articles18(2),18(4)与20中所指的迁移测试模拟液和迁移条件自2012年12月31日起生效；2011年5月1日前按照旧标准投放于市场之产品可销售至2012年12月31日。食品接触材料涉及的产品包括食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等。
常规食品接触材料的检测项目感官：感官测试、脱色实验。迁移量检测：特定迁移：铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;***迁移：甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。有毒有害物质检测：重金属铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞（Hg）含量检测；多溴联苯、多溴联苯醚的含量检测等。微生物指标：菌落总数检测，大肠菌群检测，霉菌检测，致病菌检测(志贺氏检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测)，商业无菌检测等。老化检测：臭氧老化检测、紫外老化检测、盐雾老化检测、疝灯老化检测、碳弧灯老化检测、卤素灯老化检测、寿命评估检测等。其他指标：可靠性检测，荧光性物质检测，干燥失重，灼烧残渣检测，提取物检测，质量检测，出厂检测等。我国也对不同的食品接触材料有着严格的卫生要求。萧山区食品接触材料测试设备
食品包装、接触材料，传统的包装材料主要是玻璃瓶，金属罐、纸盒、纸箱。上城区食品接触材料测试机构
近年来，食品安全问题不断升温，人们对食品安全的关注度也在不断提高。随着国家 严格《食品安全法》的出台与实施，食品安全已经不再是一个空口号，而是确实能够落实到行动的新法则。食品包装，作为承载着为食品保驾护航的重要角色，食品包装材料的质量直接影响着食品的货架期安全，不容忽视。17年3月1日，新标准《GB 31604.8-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》正式实施。Labthink兰光，作为一家专业致力于包装检测仪器研发生产的****，我们愿意为食品行业各企业提供专业的包装质量解决方案，以期祝您一臂之力。本文就简单围绕该标准进行介绍，并为大家介绍新上市的全自动食品接触材料迁移量测定仪器——CLASSIC 830迁移量及不挥发物测定仪。
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