食品包装，食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料，设备，工具等一切与食品接触的材料和制品统称为食品接触材料。随着整个社会生活水平的提高，人们在注重生活品质的同时也日益关注食品安全问题，却往往忽略了与食品接触材料(FCM,FoodContactMaterials)的安全性。在日常使用中，有害物质可能会从食品接触材料中迁移至食品，影响食品的感官品质，甚至危害人体健康。因此，质量不合格的食品接触材料也成为食品污染的重要来源。近年来，国际上由食品接触材料导致的食品安全问题层出不穷，发达国家和地区尤其是欧盟国家以及美国越来越关注食品接触材料的安全性，不断出台和更新食品接触材料的法规指令，并实施严格的市场准入管理。要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证，取得合格的产品测试报告，即食品接触材料测试，也称为“食品级测试”。截止到目前，欧盟涉及食品接触的材料和制品的指令或法规累计有30多项。苏州如何通过食品接触材料测试

橡胶FDA食品接触材料检测 食品级橡胶是经过特殊认证的橡胶等级，经批准用于食品生产和包装，使用有机硅，天然橡胶，丁腈橡胶，氯丁橡胶和聚氨酯橡胶制成食品级橡胶产品，除食品外，食品级橡胶还可用于液体和药品生产。 食品级橡胶已通过FDA（食品和药品管理局 - 卫生和人类服务部）的认证，属于第177部分 - 间接食品添加剂第177.2600条 - 重复使用的橡胶制品，这意味着橡胶产品和零件符合本裁定规定的有限水平。 FDA橡胶通常用于涉及食品，饮料或消耗品的生产，包装，加工，制备或保存的应用中，以保持这些产品的质量并防止它们因暴露于外来元素而受到污染，FDA硅橡胶不允许有害污染物聚集在其上。 必须在这些应用中使用经过（FDA 21 CFR 177.2600）认证的FDA橡胶，因为不使用此类橡胶时产品污染的风险显着增加。经常接触某些食物或液体会导致酸和化学物质的产生，这可能会影响食物的质量，并可能导致食物中毒，由于FDA批准的橡胶被认为是无毒的并且是非标记材料，因此它是用于食品相关应用的完美弹性体。萧山区食品接触材料测试哪家好质量不合格的食品接触材料也成为食品污染的重要来源。

预期和食品接触的，或者已经接触到食品且预定供作此用的，又或者可合理地预料会与食品接触，或在正?；蚩稍ぜ氖褂锰跫禄峤涑煞肿浦潦称分械牟牧虾椭破?，包括活性和智能材料。欧盟颁布的EC/1935/004框架性法规是目前有关各种食品接触材料的主导性规章，欧盟成员国都有权监督该框架法规。但目前前针对17种材料的特定措施，由于欧盟缺乏可适用的材料指南，根据EC/1935/2004第6条规定，当各类材料和制品的特定措施还没有制定时，允许维持和采用各成员国的相关规定。因此，在产品出口到欧盟时，不仅*要考虑到EC/1935/2004，而且还要考虑到具体出口国的相关法规。如德国、法国等，除严格依循欧盟1935/2004指令外，还有当地的食品级法规必须遵循，如：德国LFGB（LMBG），法国FrenchDGCCRF2004-64，英联邦UKSI898:2005和意大利公报（GazzettaUfficialeG.U）法律No.283of30/04/1962和地方法令21/03/1973（D.M.21/03/73）等。

在国标GB4806系列的食品接触材料标准中，塑料、橡胶、纸三种常见材质的食品接触材料都涉及到一项重要指标：高锰酸钾消耗量。高锰酸钾消耗量是指从食品接触材料迁移到浸泡液中能被高锰酸钾氧化的物质的量。被高锰酸钾氧化的物质，大部分是迁移出来的有机物，包括聚合物单体烯烃等。例如聚碳酸酯（PC）制品可能会迁移出双酚A单体，会导致内分泌失调、诱发性早熟；丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）制品中可能会迁移出丁二烯单体，长期接触一定浓度的丁二烯会出现 、头晕、全身乏力、 、多梦、记忆力减退、恶心、心悸等症状。

食品接触材料在加工过程中会加入抗氧化剂、稳定剂、增塑剂、稀释剂等助剂，影响食品的安全。

ISTA标准ISTA包装运输测试，根据包装箱的规格和测试目的区别分为：1系列-基本性能试验，不模拟真实的运输环境，对包装进行基本性能强度测试；2系列-部分模拟性能试验，在1系列的基础上增加至少一项3系列测试项目；3系列-一般模拟性能试验，模拟一般运输过程中对包装有影响的环节以及运输环境中这些环节的顺序；4系列-增强模拟性能试验，一般模拟至少包括一种集中模拟项目，例如测试的顺序或真实环境条件等；5系列-集中模拟测试指导，5系列并不是一个测试程序，而是对用户建立集中模拟测试的指导方法；6系列-会员定制试验，ISTA的会员单位根据自己的需求定制的测试程序，例如亚马逊等。食品接触材料与食品安全息息相关，它一方面可以?；な称?，但若使用的包装材料不合格，则可能损坏健康。建德食品接触材料测试费用

根据美国联邦食品化妆品法（FFDCA），食品包装材料属于食品添加剂管理的范围，由美国食品（FDA）统一管理。苏州如何通过食品接触材料测试

基本要求：1、复合食品接触材料及制品在符合GB4806.12-2017标准的前提是必须符合GB4806.1-2016的规定，即GB4806.1-2016的标准是必须要符合，才可以考虑是否符合GB4806.12-2017标准的要求。2、复合食品接触材料及制品中的各层材质材料应符合相应食品安全国家标准的规定。3、当复合食品接触材料及制品中各层材料有相同项目的限量时，材料及制品整体应符合该项目限量的权重加和值。如无法计算权重加和值时，则取该项目的小限量值作为合格限量。苏州如何通过食品接触材料测试