2017年5月4日,美国食品药品管理署(FDA)在美国联邦公报(FR)发布一则较终规则(案卷号:FDA-2016-F-1805,内容见文末相关链接),修订食品添加剂法规,不再允许高氯酸钾作为间接食品添加剂用于食品容器的密封垫片。 根据该较终规则,鉴于密封垫圈行业不再使用高氯酸钾情况,联邦法典21CFR 177部分将作出如下修订:21 CFR §?177.1210第(b)(5)段表格1中,删除许用添加剂“高氯酸钾”。 如果相关企业需要继续在食品密封垫圈中使用高氯酸钾材料,需要向FDA提交申请材料(如食品接触材料通报(FCN)或食品添加剂申请)。 该较终规则2017年5月4日起生效,公众可在6月5日之前提供相关反馈。希科检测提醒相关企业关注FDA法规修订动态。每个国家都有对食品级接触材料有严格的法规,中国有GB国家标准,美国有FDA,德国有LFGB等。泰州食品接触材料测试费用
FDA是美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)的简称,FDA是美国在健康与人类服务部 (DHHS) 和公共卫生部 (PHS) 中设立的执行机构之一。作为一家科学管理机构,FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。 FDA认证是美国一项重要的产品简称法规,很多产品出口到美国都是需要通过FDA认证或者FDA检测的。我们日常生活中除了衣服外接触较多的可能就是盛装食品的材料了,比如各种材质的餐具厨具、食品包装袋、食品罐、食品瓶等等。 这一类盛装食品的材料在检测认证行业,我们统称其为食品接触材料。食品接触材质做FDA检测时根据材料的不同所采用的具体标准不一样,有些材料需要用21 cfr 177;有些材料则用的是21 cfr 175,详细情况请见下图。 食品接触材料是一类直接影响人体健康的材料,所以其检测合格与否直接关系着我们人类的健康,所以食品接触材料通过相关的食品接触材料检测是非常重要的一件事情。无锡食品接触材料测试公司质量不合格的食品接触材料也成为食品污染的重要来源。
近年来,食品安全问题屡见报端,引起社会各界的关注,其中食品接触材料的安全性是重要因素之一。食品接触材料的风险源于其构成成分迁移到食物中的量,可能引起以下三种情形: 1.有害物质(如甲醛、重金属等)迁移至食物中,从而危害人体健康; 2.颜色或气味迁移,引起食物感官的劣变; 3.材质成分迁移引起食物成分的改变。 作为消费者,在选用厨房用具或食品加工产品时,通过正规渠道购买;优先选择大品牌厂商;关注产品标识是否完整,从而降低甚至避免食品接触材料的风险。 作为生产企业,则应根据特定材料的法规谨慎选择合格的原材料,控制生产环境和工艺对成品进行符合性确认。
● 橡胶食品触材检测项目: 联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。 ● 玻璃食品触材检测项目: 重金属溶出量测试(4%乙酸)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn) ● 竹木食品触材检测项目: 五氯苯酚(PCP)、甲醛溶出量、有机涂层的全迁移、砷含量、铅含量、二氧化硫含量、邻苯基苯酚、噻苯咪唑、联苯以及抑霉唑的含量等。 ● 纸食品触材检测项目 铅(以Pb计)、砷(以As计)、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌(志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)。由于与食品直接接触,食品接触材料的化学成分可能移至食品中或与食品成分发生化学反应,造成食品安全问题。
食品接触材料测试标准: 美国法规:烯烃共聚物、聚对苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、树脂聚合物涂料、橡胶、硅橡胶、苯乙烯类塑料、纸、纸板、尼龙等 欧盟法规:钢、不锈钢材料、钛材料、铝材料、木质材料、瓷釉部分、硅材料、有机涂层的铸铁材料、橡胶材料或不粘镀层产品 德国法规:聚氯乙烯、金属、橡胶、木产品、苯乙烯聚合物、尼龙、特氟纶涂层、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 法国法规:包装用非镀层钢、橡胶、铝和铝合金、锌、塑料、钢和不锈钢、陶瓷、珐琅、纸和纸板、玻璃、陶瓷等彩釉产品、铸铁 标准法规:接触食品用金属器皿及工具(铝制品 、钢制品等)、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、三聚氰胺、聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品、罐头内壁环氧酚醛涂料、包装原纸及制制品、尼龙等法规中一般都有材料生产中允许使用的单体及添加剂清单,某些风险物质更涉及用量和迁移量的要求。西湖区食品接触材料测试法规
评价食品接触家用电器产品的安全性,不仅在电器安全方面,还应包括其接触食品的卫生安全性。泰州食品接触材料测试费用
食品接触材料检测/召回不合格原因为常常是有害物迁移量超标,这是较需要重视的,食品接触材料顺利出口/内销必须要有食品接触材料检测报告。 食品接触材料及制在推荐的使用条件下与食品接触时,迁移到中的物质水平不应危害人体健康。食品接触材料及制的总迁移量、物质使用特定和残留量等应符合相食品安全国家标准中对于总迁移限、较大使用特定特定迁移总量限和较大残留等的规定等。 为了保障消费者的健康安全,可迁移元素必须要进行检测,否则会造成不可挽回的伤害。且生产商可以根据食品接触材料的检测报告来不断改进自身产品。泰州食品接触材料测试费用
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