食品接触材料按材质分为奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料制品、纸、金属材料、涂料及涂层、橡胶材料等10个类别，分别规定了适用于该材质所有品种的原料要求、感官要求、理化指标、标签标识。 食品接触材料检测，在国内外都重点关注卫生检测，如感官、重金属、高锰酸钾消耗量、总迁移量、特定迁移量(如甲醛，铅，镉，铬等)、有毒有害物质含量(如铅，镉，邻苯二甲酸酯)、脱色试验、理化性质、微生物、荧光性物质等。 食品接触材料检测目的主要确保产品出厂符合相关法律，法规，标准要求，如中国的食品安全标准GB 4806，美国FDA 21FCR，欧盟法规Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等，一般电商平台如京东天猫苏宁，线下商场超市，以及采购商会要求商家，供应商提供产品质检报告，履行《食品安全法》要求的审核责任。食品包装材料指包装、盛放食品或者食品添加剂用的材料和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。台州纺织品食品接触材料测试

欧盟较新修订食品接触（EU）2017/752法规 2017年4月29日，欧盟公报（ OJ）发布与食品接触的塑料制品法规（EU）10/2011的修订法规（EU）2017/752。 实施时间和过渡期 附录Ⅱ部分新增镍的迁移限量，这部分从2019年5月19日正式生效。 修订概要 修订及新增附录Ⅰ表1的授权物质清单，删除编号为142, 168, 202, 387, 462, 467, 481, 502, 662及779的物质关于符合性验证的注解“1”，增加了6种授权使用物质。 对于编号为1055的新增物质ａ-生育酚乙酸酯，增加注解24，该物质或其水解产物是允许使用的食品添加剂，应验证其是否满足法规第11条第3点的要求。 原（EU）2011/10的附录Ⅲ的第4点被以下内容代替，修订后进一步明确预期接触各类食物的食品接触制品quan面迁移试验指定的食品模拟物。 （EU）2011/10附件Ⅵ符合性声明应包含信息中，第8（iii）关于材料或制品的使用规范，将“食品接触表面积和体积比”改为“经验证的较严格的食品接触表面积与体积比”。萧山区食品接触材料测试芳香胺食品模拟物迁移是食品接触材料是否符合安全卫生要求的重要评价指标。

通常所说的“密胺”餐具或仿瓷餐具，其实按树脂原料主要分为两类。购买时，要注意制品底部的标识，标有“MF”的，表示是以密胺/甲醛树脂为主要原料，作为餐具，例如在吃饭这样不算太长的时间内接触热汤、热饭菜还是安全实用的；如果标有“UF”，表示是以尿素/甲醛树脂为主要原料，较好不要接触热的食品。但如果用作常温下盛放水果和瓜子、花生之类干果的盘、碟，尿素/甲醛树脂制品不失为价廉物美的用品。更要注意的是，无论是MF还是UF，都不要长时间高温蒸煮或在微波炉中使用。如果制品使用不当或时间较长，表面出现裂纹、破损，较好弃用。

相关家电，尤其是接触食品的家电生产企业应提高安全生产意识， 不jin要关注产品的安全性能，还要重视其与食品接触部件的卫生安全性，积极了解世界各国食品接触材料法规指令更新动态，正确理解食品接触材料相关标准，并依此建立产品质量标准；对于出口企业，更应建立企业出口风险防范体系，实时关注世界各国食品接触材料产品预警通报信息、卫生安全性要求，使产品符合相关法规要求；整机生产企业还应重视产品质量安全和标准化管理，建立食品接触材料供应链管控体系，在采购、生产过程中加以控制， 确保相关指标符合要求。合成包装材料中的有害物质迁移到食品中导致对人身健康造成损害。

食品接触材料检测项目有哪些？ 纸制品：五氯苯酚测试，重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量，抗jun成分迁移测试，甲醛含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试 带不粘涂层制品(不粘锅)：quan面迁移测试，苯酚溶出量测试，甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，六价铬溶出量测试，三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试 金属、合金及电镀制品：重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试，感官测试 PP塑料制品：quan面迁移测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试 烘焙纸制品：外观，热稳定性，kang菌成分迁移测试，多氯联苯测试，甲醛溶出量测试，感官测试 Wood木制品：五氯苯酚测试，甲醛释出量测试，感官测试 陶瓷、玻璃、搪瓷制品：与食品接触部分铅镉溶出量测试，杯过附加铅根据美国联邦食品化妆品法（FFDCA），食品包装材料属于食品添加剂管理的范围，由美国食品（FDA）统一管理。桐庐烤箱食品接触材料测试

目前已发现4000种食品接触材料含有内分泌干扰素等有害成分，可导致生育率下降等多种病症。台州纺织品食品接触材料测试

什么是橡胶FDA级？ 由于FDA对可能与消耗品接触的材料类型有严格的标准，因此用于制造食品级橡胶的材料必须得到FDA的正式批准。所有FDA制造的产品都在经过认证的洁净室环境中进行处理和包装，并经过严格测试，以满足较具挑战性的食品加工和饮料应用的需求。这些橡胶材料通常是： 1、用于食品，饮料，肉类，牛奶或任何符合食品的化学品 2、无臭，无味，天然抵抗细菌滋生的能力 3、在宽泛的温度范围内提供可靠的服务 4、无毒，无痕和无过敏原料台州纺织品食品接触材料测试

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