枸杞（LyciumchinenseMiller），茄科枸杞属多年生木本植物，枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色；叶片呈卵形；花长在长枝上单生或双生于叶腋；果实为卵状浆果红色；花期为6—7月；果期为8~10月。李时珍说：“枸杞为两种树的合名，如枸棘，茎如杞柳之条，故兼名之曰枸杞。”枸杞起源于中国，多分布于温带和亚热带地区，中国北方多数省区都有栽培，常生于山坡、路旁或村边。枸杞喜光，喜冷凉气候，耐寒；抗旱能力较强，在干旱荒漠地仍能生长，耐盐碱，多生长在碱性土和沙质壤土上，比较适合在土层深厚、肥沃的壤土上栽培。枸杞一般通过种子或者扦插繁殖。枸杞是药食同源的营养保健型蔬菜和名贵中药，《本经》中记载：“枸杞，主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。民俗文化中火红的枸杞是吉祥的象征，是中华民俗文化八大吉祥植物之一。[21]“湛湛露斯，在彼杞棘。显允君子，莫不令德。”这四句话以枸杞来赞誉尊贵君子的美德美名，说明周朝时期枸杞在人们的生活中享有盛誉，富含文化内涵。 枸杞，自然界的红色奇迹，为身体注入源源不断的能量。宁夏头茬枸杞籽油

关于枸杞的泡水时间，一般来说，枸杞泡水的时间在10到30分钟之间是比较合适的。这个时间段内，枸杞的有效成分可以充分溶解在水中，从而被人体吸收利用。如果泡水时间过短，可能无法使有效成分充分溶解；而如果泡水时间过长，如超过2小时，则可能导致枸杞中的营养成分被破坏。至于泡水喝后的水是否要倒掉，这主要取决于个人的需求和口味。如果主要是为了获取枸杞中的营养成分，那么建议在泡水后将水连同枸杞一起喝掉，以充分利用其中的营养。如果喜欢枸杞的口感，也可以将泡过的枸杞吃掉。但如果觉得泡过后的水口感不佳或者不喜欢枸杞的口感，那么只喝水也是可以的，不过这样可能会浪费掉一部分枸杞中的营养成分。健康枸杞批发价格枸杞，滋养气血，让身体由内而外散发健康魅力。

    据史料记载，枸杞采摘、食用已有四千年的历史，上至皇帝御用养生、下至百姓良药配方。由于我国地域比较辽阔，各地都有自己的方言，所以枸杞的称呼也各有不同，有叫：血杞子，明目子，茨果子的等等，都是枸杞的别名。查阅史书，各个时期不同朝代对于枸杞的相关记载。从原始社会到殷商时代，汉唐时期，一直到近现代。枸杞的人工栽种历史，从明朝中叶开始宁夏人工培育枸杞，已经有六百多年的种植栽培历史了，在此之前，枸杞都是以野生形态存在的。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲是国内较好的。

    田间管理在5、6、7月种中耕除草1次，10月下旬-11月上旬施羊粪、厩肥、饼肥等作基肥、追肥可于5月施尿素和6-7月施磷、钾复合。秋季修剪，整理树冠，选取留良好的结果枝。病虫害防治病害有枸杞黑果病，为害花蕾、花和青果。可在结果期用1：1：100波尔多液喷射；雨后立即喷50%退菌特可温性粉剂600倍液，效果较好。根腐病，可用50%托布津1000-1500倍液或50%液或50%多菌灵1000-1500倍液浇注根部。虫害有枸杞实蝇，防治可在越冬成虫羽化时，在杞园地面撒50%西维因粉45kg/hm2，摘除蛆果深埋、秋冬季灌水或翻土杀死土内越冬蛹。枸杞负泥虫可在春季灌溉松土，破坏越冬声所杀死虫源，4月中旬于杞园地面撒5%西维因粉（1kg兑细土5-7kg），杀死越冬成虫，敌百虫800-1000倍液防治。还有枸杞蚜虫、枸杞瘿螨等为害。 枸杞搭配蜂蜜柠檬，酸甜可口，健康又美味。

常见的宁夏枸杞食用方法：泡水饮用：将宁夏枸杞放入杯中，用开水冲泡，待水自然放温后（浸泡5分钟左右即可），枸杞吸水恢复鲜果状态，将水与果一起服用。泡水是最常见的饮用方法，能够使得营养吸收较大化。也可以将枸杞与茶叶一起投放，反复冲泡，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓。煲汤、炖肉：在煲汤或炖肉时加入适量的宁夏枸杞，不仅可以增加食物的色、香、味，还能达到食疗养生的效果。泡酒：将宁夏枸杞置于酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡两周后即可饮用。这种方法制作的枸杞酒具有名目保肝、舒筋的功效。烹饪菜肴：宁夏枸杞还可以作为烹饪菜肴的辅料，如杞油手抓、枸杞鸽蛋烩海参等菜肴，既美味又养生。枸杞富含抗氧化物，抵抗岁月痕迹，青春常驻的秘密武器。中卫将军杞枸杞原浆

枸杞，古老智慧下的养生宝藏，为现代生活注入健康活力。宁夏头茬枸杞籽油

    宁夏枸杞和普通枸杞之间存在明显的差异，这些差异主要体现在以下几个方面：产地与品种：宁夏枸杞：宁夏枸杞主要产于宁夏地区，特别是宁夏中宁县出产的枸杞质量比较好。宁夏枸杞是国家地理标志产品，具有悠久的历史和独特的品质。普通枸杞：普通枸杞则分布范围更广，可能在中国各地都有种植，品质参差不齐。外观特征：宁夏枸杞：宁夏枸杞的果粒通常比较细长，呈纺锤或长条型，颜色暗红，多褶皱。其果蒂处有明显的白点，特别是在6、7月份新采的枸杞上更为明显。宁夏枸杞不易粘连，即使轻微粘连也会自然松散开。普通枸杞：普通枸杞的果粒形状和大小可能因产地和品种而异，但通常不如宁夏枸杞细长。其颜色可能偏暗或偏紫，褶皱较少。普通枸杞容易粘结成块，不易松散。 宁夏头茬枸杞籽油