静电式油烟净化器有机械式类型和静电式类型：机械式常见的有离心式（旋风除尘）、滤网式、隔板式等。机式械式处理技术主要应用于大型工业除尘，是工业除尘中较为主流的处理方式。工作原理：油烟经进风口导入，首先大颗粒油滴和一些杂质因惯性作用与防火网碰撞而被吸附过滤，使流出预处理段后的油物粒子浓度较大降低，同时预处理段具有自动沥油的特性，不堵塞，而杂质在预处理段中能被截留。静电式（等离子）：采用国内较先进的超高压电源，静电压达到3万5千伏以上，油烟净化率高，油烟经过多次处理后，可除99%的油类。工作原理：静电静电式油烟净化器是利用阴极在高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟粒子，使油烟粒子带电，再利用电场的作用，使带电油烟粒子被阳极所吸附，以达到除油烟的目的。静电式油烟净化器能使油烟中的污染物在电场中定向移动并被吸附。上饶工业食堂静电式油烟净化器厂家

复合式静电式油烟净化器：复合式主要是用静电式油烟净化设备再组合湿式或活性碳、机械式等。工作原理：油烟由风机吸入静电静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在导流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下游到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，较终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。光催化静电式油烟净化器：利用特殊波长紫外灯发出的紫外线对油烟分子进行照射达到分解油烟分子的净化方式。工作原理：光解氧化油烟净化技术是利用紫外线——C波段的光来改变油质的分子链，同时这种紫外线与空气中的氧反应后产生臭氧，臭氧将油质分子冷燃烧后生成水和臭氧，同时烟道中的异味也随之消除。长沙大型静电油烟净化器销售厂家良好的通风条件有益于静电式油烟净化器发挥出较佳的净化效果。

静电式油烟净化器根据经济条件来选购：经济条件一般的消费者可以选购浅罩式厨房静电式油烟净化器，价格比较便宜，但吸油烟的能力不算强，使用者可以在炉灶上方、静电式油烟净化器的两侧加装柜子或挡风板，这样可在静电式油烟净化器的吸风口造成负压区，加强静电式油烟净化器的吸油烟的能力；经济条件较好的消费者建议选购深罩式静电式油烟净化器，这是性能价格比较优良的机型，深受消费者喜爱；经济条件良好的消费者可以选购欧式静电式油烟净化器，现在此类静电式油烟净化器的外观材料多数为不锈钢板和玻璃，现代感很强，对于厨房装修采用西方现代风格的居民，可选用欧式静电式油烟净化器；讲究生活环境宁静舒适且经济条件良好的消费者，可以选购分体式静电式油烟净化器，此类静电式油烟净化器的安装较为繁琐，但使用时噪声很小，可以创造出宁静的家居生活。

静电式油烟净化器的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到较大的平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率；电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点；设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低；静电式油烟净化器安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电；另外，静电式油烟净化器的电源是采用较新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器较好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要；静电式油烟净化器净化效率高，经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味。静电式油烟净化器提升厨师工作舒适度。

中国油烟净化设备产业正处在迅速发育逐步成熟的初级阶段。从环保治理技术角度来说，如果不计成本，从技术方面可以做到将油烟废气治理到室内排放空气标准的，但是“不计成本”之说本身就是违背环保原则的，同时，让有需要的餐饮企业买得起和用得起，是判断油烟净化设备技术实用性的基本判据，不具有较高效费比的油烟净化技术是没有市场生存能力的。环保行业面临的技术突破点是寻找造价和使用费用低廉的、可长时间持续工作、低二次污染的高效除味技术，也就是说油烟净化技术已经突破了“可自然沉降大颗粒”和“稳定气溶胶小颗粒”的净化技术难关，正在解决“高分子和分子”级别净化技术的问题，乐观的估计，三五年左右的时间或许能够见到餐饮业“无烟、无味、常温排放”的较好油烟净化设备。静电式油烟净化器减少厨师职业病风险。长沙大型静电油烟净化器销售厂家

静电式油烟净化器的电极需定期清洗，这样才能保证其持续高效地工作。上饶工业食堂静电式油烟净化器厂家

静电式油烟净化器多久需要清洗一次，对于静电式油烟净化器使用多久需要清洗，严格来说是没有固定的周期，净化器是否要进行清洗，要跟静电式油烟净化器的工作量来定，建议是一到三个月清洗一次，但如果你所处理油烟的浓度过大（餐店以湘川菜、烧烤等菜系为主），可能你十天或者半个月就要进行清洗。所以，咱们油烟净化设备管理人员要经常检查一下静电式油烟净化器的电场，目视电场附着油烟过多，净化效率明显下降的话，就应该考虑清洗静电式油烟净化器了。静电式油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备。但是要保证低空排放静电式油烟净化器的净化效果，安装好了使用一段时间还要考虑后期定时清洗维护。上饶工业食堂静电式油烟净化器厂家